Drupes vs Nuts: الفرق والمقارنة

لا أحد يستطيع أن ينكر حقيقة أن الدروب والمكسرات مفيدة للغاية للصحة الجسدية والعقلية. فهي جيدة لنمو الجلد والشعر.

يجب على الشخص أن يستهلك الدروب والمكسرات يوميا. هناك طلب كبير على كلاهما ويمكن أن يكون أكثر تكلفة من أنواع الفاكهة الأخرى.

الوجبات السريعة الرئيسية

1. الثمار عبارة عن فواكه ذات حفرة صلبة تحيط بالبذرة ، بينما المكسرات عبارة عن فاكهة ذات قشرة صلبة تحيط بالبذرة.
2. تشمل أمثلة الدروب الخوخ والخوخ والكرز، بينما تشمل المكسرات اللوز والجوز وجوز البقان.
3. بينما قد تبدو النكهات والمكسرات متشابهة ، إلا أن لها هياكل مميزة وخصائص غذائية.

Drupes مقابل المكسرات

الثمرة هي نوع من الفاكهة يحتوي على حفرة صلبة أو صخرية أو بذرة محاطة بسطح خارجي سمين. تشمل أمثلة النوى الخوخ والخوخ والكرز. المكسرات هي ثمار ذات قشرة خارجية صلبة تغلف بذرة واحدة صالحة للأكل. من أمثلة المكسرات اللوز والجوز والبندق.

Drupes هي أنواع معينة من الفاكهة لها بذرة واحدة وقشرة رقيقة جدًا. تبدو هذه الثمار سمينًا جدًا وتحتوي على كمية كافية من اللب.

في بعض الأماكن ، تُعرف الدروب أيضًا باسم الفاكهة ذات النواة. يجب أن تبقى الدروب في مكان بارد لأنها تتعفن قريبًا.

تعتبر المكسرات من الأطعمة التي تعتبر فواكه جافة. المكسرات هي فواكه جافة تحتوي على كمية عالية من الزيت وهي أحادية البذور ومجففة.

في علم النبات ، تم تطوير المكسرات لتكون ثمارًا جافة لها بذرة واحدة وقشرة خارجية صلبة ، والمعروف أنها قشرة صلبة. المكسرات لا تنتمي إلى موسم واحد.

جدول المقارنة

معلمات المقارنة	دروبس	مكسرات
معنى	يشير مصطلح النقط إلى الثمار التي تكون سمينًا وبداخلها بذرة واحدة.	المكسرات هي أحد أنواع الفاكهة التي يتم تجفيفها وتوضع بذرة واحدة تحت قشر البندق.
الطبقة الخارجية	الطبقة الخارجية من drupes والتي تعرف أيضًا باسم التقشير والجلد رقيقة جدًا وطرية.	الطبقة الخارجية من المكسرات والتي تعرف أيضًا باسم القشرة والقشرة سميكة جدًا وقاسية.
استخدام	الدروب صالحة للأكل ويمكن استخدامها لصنع العصير والمربى التي يتمتع بها كثير من الناس.	تستخدم المكسرات لتزيين الطعام ، ويتم نقعها في الماء ليتم تناولها نيئة.
مثال	من أمثلة الدروب: أملس ، مشمش ، جوز البقان ، مانجو ، زيتون ، كرز ، إسكدنيا ، خوخ ، خوخ ، إلخ.	من أمثلة المكسرات الفستق واللوز والصنوبر والكاجو والمكاديميا والبندق وما إلى ذلك.
مدة التحلل	الدروب هي أنواع معينة من الفاكهة يمكن أن تتحلل في غضون يومين إلى ثلاثة أيام.	المكسرات صلبة وجافة تمامًا ؛ يمكن الاحتفاظ بها لشهور لاستخدامها باستمرار.

ما هو دروبس؟

تُعرف Drupes عمومًا باسم الثمار ذات النواة لأنها تحتوي على بذرة واحدة فقط. توضع البذرة داخل الجزء اللحمي من النقط.

تزرع Drupes في المبايض الزهرية المتفوقة التي تنمو من أزهار مفردة. ومن ثم ، فإن الهيكل العام للقطرات هو البذور ، ثم اللب أو الجزء اللحمي ، وأخيرًا طبقة رقيقة من القشر أو تسمى أحيانًا الجلد.

الحد الأقصى لعدد البذور في النوى يمكن أن يكون 3 والتي تعتبر نادرة جدًا. في بعض الحالات، يتم اصطدام العديد من النوى أو بشكل أكثر تحديدًا، تتجمع معًا لتشكل مجموعة، على سبيل المثال، التوت الأسود والتوت.

تنتمي معظم أنواع drupes إلى موسم الصيف.

تعتبر الدروب شديدة العصير وطرية ، وعندما تنضج ، من الأفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة أو في مكان مبرد لأنها يمكن أن تعيش لفترة طويلة في درجة الحرارة العادية. من الناحية النباتية ، تنتمي drupes إلى عائلة الورود الكبيرة وأنواع البرقوق.

كل نوع من أنواع drupe مذاق رائع وهي جزء مهم من سوق الفاكهة. تُزرع نباتات Drupes في كل قارة تقريبًا ويتم تصديرها واستيرادها في كل بلد.

الدروب غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية. النقط الناضجة لها رائحة آسرة وتشعر بالنعومة الشديدة.

ما هي المكسرات؟

المكسرات هي الفاكهة ولكنها مجففة ولهذا السبب يصبح من الصعب كسر غلافها الآخر المعروف أيضًا باسم قشر البندق. تمامًا مثل الحبوب ، تحتوي المكسرات على بذرة واحدة بداخلها.

النواة المحمية بقشر البندق صالحة للأكل وغنية جدًا بالمغذيات. المكسرات هي واحدة من أكثر الأطعمة استهلاكًا في جميع أنحاء العالم.

يمكن لأي شخص الاستمتاع بالمكسرات سواء كان نباتيًا أم لا. المكسرات تأتي في أنواع مختلفة ويمكن أن تكون باهظة الثمن. لكن بعض أنواع المكسرات لا تكلف الكثير. يمكن تناول المكسرات نيئة ومطبوخة.

المكسرات مناسبة جدًا لتناول وجبة خفيفة لأنها لا تحتاج إلى إجراءات طويلة ليتم طهيها. على الرغم من أنه في العديد من الأطباق والحلويات تستخدم المكسرات لإضافة طعم لذيذ ونكهة مذهلة.

عندما يذهب شخص ما لشراء المكسرات ، يمكنه شرائها باختصار وبدونها. يدعي بعض الخبراء أن المكسرات هي نوع من البقوليات مثل الفول والبازلاء.

من أفضل تخصصات المكسرات أنها منخفضة الكربوهيدرات بينما تحتوي على كمية كافية من العناصر الغذائية الأخرى مثل الفيتامينات والمعادن والسعرات الحرارية وما إلى ذلك.

تعتبر المكسرات مصدر قوة لمضادات الأكسدة وهي مفيدة جدًا لإدارة أضرار الأكسدة. أيضا ، يجب تناول المكسرات من قبل أولئك الذين يعانون من الكوليسترول غير المتوازن.

الاختلافات الرئيسية بين Drupes والمكسرات

1. يتم العثور على الدروب ويستهلكها الناس في موسم الصيف. ومن ناحية أخرى، يتم استهلاك المكسرات على مدار العام.
2. تباع Drupes بسعر عادل مما يجعلها في متناول الجميع. من ناحية أخرى ، فإن المكسرات باهظة الثمن باستثناء أنواع قليلة منها.
3. تتطلب Drupes درجة حرارة معينة ويقترحون الانتهاء منها في غضون بضعة أيام بينما المكسرات طويلة الأمد ويمكن استخدامها لشهور متتالية.
4. يمكن أن تكون بعض أنواع drupes نادرة ولا يمكن العثور عليها في كل مكان. من ناحية أخرى ، يمكن شراء المكسرات في كل ركن من أركان العالم.
5. دروبس هي ثمار يتم تناولها دون طهيها. من ناحية أخرى ، يمكن استهلاك المكسرات نيئة وبعد قليها.

مراجع حسابات

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691503000115
2. https://academic.oup.com/nutritionreviews/article-abstract/59/4/103/1865472