المبخر مقابل المجفف: الفرق والمقارنة

يمكننا العثور على العديد من الأجهزة الإلكترونية في السوق التي لديها تطبيق لإزالة المياه الزائدة أو تحويل السائل إلى الحالة الغازية.

المبخر والمجفف هما أداتان معروفتان للتجفيف من حولنا. المجفف هو جهاز يستخدم بشكل متكرر في الأنشطة المنزلية ، ويستخدم المبخر في أنظمة التبريد المختلفة وعلى المستوى المهني في المختبرات.

الوجبات السريعة الرئيسية

1. تقوم المبخرات بإزالة الرطوبة من مادة ما عن طريق تحويل السائل إلى بخار ، ويستخدم بشكل أساسي في أنظمة التبريد مثل مكيفات الهواء والثلاجات.
2. تعمل المجففات على إزالة الرطوبة من خلال الحرارة وتدفق الهواء ، وهي تُستخدم عادة لتجفيف الملابس والطعام والمواد الأخرى.
3. تتطلب المبخرات درجة حرارة منخفضة ، بينما تستخدم المجففات درجات حرارة أعلى للتجفيف.

المبخر مقابل المجفف

المبخر هو جهاز يستخدم لإزالة السائل من المحلول عن طريق تحويله إلى بخار، تاركًا وراءه مواد صلبة مركزة أو سائل أكثر تركيزًا. المجفف هو جهاز يستخدم لإزالة الرطوبة من مادة أو منتج، مثل الملابس والأطعمة وغيرها، وذلك باستخدام الحرارة أو الهواء أو كليهما.

المبخر هو جهاز اخترعه نوربرت ريليو (فرنسي أمريكي). وتتمثل وظيفتها في تبخير كمية زائدة من السائل عن طريق تحويلها إلى شكل غاز.

يتم تثبيته مسبقًا في الأدوات الإلكترونية مثل الثلاجات ومكيفات الهواء وما إلى ذلك. نشأت الفكرة من دورة المياه الطبيعية التي تقوم فيها أشعة الشمس بتبخير الماء إلى بخار ماء.

المجفف هو جهاز إلكتروني مصمم لتجفيف مجموعة متنوعة من المواد مثل الملابس والشعر والحبوب واليدين وما إلى ذلك. بعض المجففات مريحة وقابلة للحمل ، بينما يبقى البعض الآخر في منطقة واحدة.

تم اختراع المجففات السابقة في القرن التاسع عشر ، وكانت مهمتها الأساسية هي تجفيف الشعر في صناعة الأزياء.

جدول المقارنة

معلمات المقارنة	المبخر	مجفف
اخترع في	تم طرح المبخر في السوق منذ عام 1845.	كان المجفف المستخدم بشكل أساسي في تجفيف الشعر قد غمر السوق في عام 1888.
مثبتة مسبقًا في	يتم تثبيت المبخر مسبقًا في مكيفات الهواء والثلاجات.	المجفف مثبت مسبقًا في غسالة الملابس.
مستعمل في	المبخر له تطبيقاته في صناعة الأدوية والأغذية والمشروبات.	المجفف هو جهاز يستخدم في صناعة الأزياء وفي المنزل.
الهدف	المبخر وراء تحويل السائل الكيميائي إلى غاز.	المجفف لإزالة الرطوبة من المنتجات المختلفة.
درجة الحرارة	يتطلب المبخر درجة حرارة مساوية لنقطة الغليان.	يتطلب المجفف درجة حرارة أقل من نقطة الغليان.

ما هو المبخر؟

المبخر ، كما يوحي الاسم ، يعمل على مبدأ التبخر. التبخر هو عملية طبيعية في دورة الماء ، حيث يتبخر السائل في صورة غازية مع ضوء الشمس.

تم ابتكار المبخر لأول مرة في عام 1845 بعد أن أصبح نموذجه الأولي جاهزًا. مبدأها هو تحويل المواد الكيميائية السائلة إلى شكل غاز. يتم استخدامه في صناعات متعددة على مبدأ مماثل.

هناك أربعة أنواع من المبخرات (مبخرات الفيلم المتساقط، ومبخرات الغليان النووية، ومبخرات الفلاش، ومبخرات التلامس المباشر).

تستخدم مبخرات الغشاء المتساقط لتركيز المحاليل الحساسة للحرارة. في هذا يحدث التبخر إما في أنابيب عمودية أو أفقية. كما أنها تستخدم في الثلاجة للتبريد.

مبخرات الغليان ذات النواة هي مجموعة فرعية من نظام الغليان وهي عبارة عن أجهزة لنقل الحرارة. يتكون من العديد من المبخرات الفرعية (مبخر فيلم التسلق ، مبخر من نوع السلة ، إلخ).

سيتم تسخين السائل عند ضغط محدد قبل وميضه بضغط منخفض في مبخر فلاش. الفكرة من وراء ذلك هي استعادة السائل من الأبخرة المتكونة.

يتم إجراء هذه العملية لمحطات تقطير مياه البحر لإنتاج الماء المقطر عن طريق تبخير المياه المالحة.

يتم حقن الغاز الساخن في الماء من خلال نظام الاحتراق لإنتاج أبخرة في مبخر الاتصال المباشر. إنها التقنية الأكثر فعالية من حيث التكلفة وتركز السوائل والأطعمة المسببة للتآكل.

ما هو المجفف؟

المجفف هو جهاز إلكتروني يستخدم للتجفيف عن طريق إزالة الرطوبة. النوع الأول من المجففات كان مخصصًا لتجفيف الشعر عن طريق إزالة الرطوبة من الشعر بالحرارة. تم تطوير هذه في أواخر القرن التاسع عشر من قبل الكسندر فرديناند جودفروي.

في وقت لاحق ، كانت المجففات تغرق السوق لتجفيف الملابس ، والأيدي بعد الغسيل ، وحبوب الطعام. اخترع Altorfer أول مجفف ملابس في عام 1937.

ثم تم اختراع مجففات الأيدي وتركيبها في دورات المياه لتحل محل المناشف ومناديل مسح اليدين.

تتوفر أنواع مختلفة من مجففات الملابس (مجففات الغاز ، مجففات التهوية ، مجففات المكثف) في السوق. يعتمد على مبدأ مزيلات الرطوبة عن طريق تكثيف الرطوبة. بعضهم يستهلك المزيد من الكهرباء ، والبعض الآخر يستهلك كميات أقل.

علاوة على ذلك، تتوفر أيضًا أنواع مختلفة من مجففات الشعر حولنا. الأسماء هي مجففات السيراميك والتيتانيوم والتورمالين والأيونية. ينبغي للمرء شراء مجففات الشعر وفقًا لميزانيته وملمس الشعر ومتطلباته.

تستخدم جميع مجففات الشعر ، سواء كانت للشعر أو الملابس أو اليدين ، نفس التقنية. هذا هو أن هذه المجففات تطلق الشعر الساخن في ظروف أقل رطوبة.

بهذه الطريقة ، يمكن للمجففات إزالة الماء أو المواد الأخرى من المواد الصلبة أو شبه الصلبة أو السائلة. درجة حرارة الهواء الساخن أقل من نقطة الغليان.

الاختلافات الرئيسية بين المبخر والمجفف

1. دخل المبخر إلى السوق في عام 1845. ومن ناحية أخرى ، تم طرح المجفف في السوق في عام 1888.
2. يوجد مُبخِّر في مكيفات الهواء والثلاجات، بينما يوجد مُجفِّف في غسالات الملابس.
3. يعمل المبخر على مبدأ تبخير السائل على شكل حالة غازية. ومع ذلك ، فإن المجفف يطلق الهواء الساخن في حركة دائرية في ظروف الرطوبة المنخفضة.
4. المبخر هو من أربعة أنواع (مبخرات الفيلم المتساقطة ، مبخرات الغليان النوى ، مبخرات الفلاش ، مبخرات الاتصال المباشر). من ناحية أخرى ، فإن المجفف من أنواع عديدة (ملابس ، يد ، شعر ، وغيرها).
5. يستخدم المبخر في المستحضرات الصيدلانية والأغذية والمشروبات. ومع ذلك ، يتم استخدام المجفف بشكل أساسي في الأجهزة المنزلية.

مراجع حسابات

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0196890407004128
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/9781444322729#page=118