إنه عنصر مفضل ومتعدد الاستخدامات في جميع المنازل والمطابخ. يتم تعزيز طعم البطاطس المقلية أو البرغر أو السندويشات أو حتى الباكودا بلمسة من هذه البهارات.
إنه جزء من جميع المأكولات في العالم ويمتزج جيدًا بين الصغار والكبار. أثناء النظر في جلسة البهارات في محل بقالة، ما الذي ستلتقطه؟ كاتشب أو كاتشب.
الكاتشب والكاتشب نوعان من التناقضات المختلفة للعبارات المطابقة.
الكاتشب والكاتشب هي توابل مصنوعة من الطماطم الناضجة. المكونات المشتركة هي السكر والملح والخل والتوابل. كلتا الكلمتين مشتقتان من صلصة السمك المخللة الصينية Ke-tsiap.
يعتبر Catsup و ketchup من التهجئة المقبولة التي يتم استخدامها بالتبادل بدلاً من الكاتشب. في القرن التاسع عشر، كان الكاتشب شائع الاستخدام في بريطانيا والكاتشب في أمريكا.
الوجبات السريعة الرئيسية
- الكاتشب والكاتشب تهجئات مختلفة لنفس البهارات المصنوعة من الطماطم والخل والسكر والتوابل.
- الكاتشب هو الإملاء الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة وكندا ، بينما يستخدم الكاتشب بشكل أكثر شيوعًا في المملكة المتحدة وأجزاء أخرى من العالم.
- الكاتشب / كاتشب هو بهار شائع يستخدم كإضافة للبرغر والبطاطا المقلية والأطعمة السريعة الأخرى.
كاتشب مقابل كاتشب
الكاتشب أو الكاتشب هو بهار ذو مذاق حلو ولاذع. تشمل المكونات الرئيسية الطماطم الحمراء الناضجة والسكر والخل والتوابل. يحظى الكاتشب بشعبية كبيرة في كل الثقافات ويضيف نكهة لاذعة إلى كل طبق. كان الكاتشب يُعرف في الأصل باسم كاتشب ويستخدم مكونات مماثلة. Catsup هو أقدم تهجئة لكلمة "كاتشب". وهي مصنوعة من الطماطم والسكر والملح والقرفة والقرنفل والثوم. في وقت لاحق، تم استخدام الفلفل الحار أيضًا كمكون آخر.
المكونات الرئيسية في الكاتشب هي الطماطم والسكر والخل والتوابل. الكاتشب هو بهار مثالي ويمتزج جيدًا مع البرغر والبطاطا المقلية.
لا يحتوي الكاتشب على مكونات تحتوي على قدر ضئيل من المواد الحافظة. شركة Heinz هي منشئ معروف لـ Ketchup.
كان Catsup هو الاسم الأصلي لـ Ketchup ، ويستخدم بشكل شائع في أمريكا. لا يوجد فرق كبير بين المكونات المستخدمة في صنع الكاتشب والكاتشب.
الطماطم والسكر والملح والقرنفل والقرفة على سبيل المثال لا الحصر. يوجد مكون إضافي من بذور الفلفل الحار والخل والكرفس في الكاتشب.
عرض المسلسل التلفزيوني الشهير Mad Men عرضًا خياليًا على Heinz جذب انتباه Catsup وKetchup.
جدول المقارنة
| معلمات المقارنة | كاتشب | كاتشب |
|---|---|---|
| المنشأ | نشأت من الإنجليزية الأمريكية. | نشأت من الإنجليزية البريطانية. |
| الأكثر رواجا | مشهور في جميع دول العالم. | تشتهر في بعض أجزاء أمريكا وأمريكا الجنوبية والمكسيك. |
| المكونات | كانت إضافة الطماطم في وقت لاحق في أمريكا. | الوصفة الأصلية كانت الأنشوجة والكراث والزنجبيل والجوز. |
| قاموس | ظهرت كلمة كاتشب في قاموس اللغة الإنجليزية عام 1711. | ظهرت كلمة كاتسوب في قاموس اللغة الإنجليزية عام 1690. |
| مستمدة من | الكاتشب مشتق من الكلمة الصينية ke-tsiap ، والتي تعني صلصة السمك. | كاتشب هو تفسير لكلمة كاتشب |
ما هو الكاتشب؟
تعود كلمة الكاتشب إلى الكلمة الصينية ke-tsiap، والتي تعني محلول ملحي للأسماك. المكونات الأساسية هي الطماطم والسكر وحمض الأسيتيك والتوابل. وهو محبوب ويقدم باردًا.
رحلة الكاتشب:
كما ذكرنا ، نشأت الكاتشب باسم ke-tsiap ، وهو ما يعني صلصة السمك المخلل. كان هذا المزيج بمثابة توابل وليس بهار في الطبق.
عندما سافرت صلصة السمك هذه إلى ماليزيا وفيتنام، تحولت إلى كاتشب.
أحب المسافرون من إنجلترا في القرن السابع عشر هذه الصلصة الجديدة من التوابل وحاولوا تقليد الصلصة الداكنة. الصلصة الأولية تشبه صلصة رسيستيرشاير.
كانت المكونات الرئيسية هي الفطر والجوز والأنشوجة و المحار. كان الكاتشب عبارة عن بهار مع الفطر كقاعدة أساسية.
شهدت الرحلة إلى أمريكا العديد من الاختلافات في بهار الفطر. كانت الإضافة هي استخدام الطماطم. كانت الطريقة المتبعة هي عصر الطماطم جافة وإضافة الملح وسلقها.
إضافة التوابل مثل جوزة الطيب والقرنفل والفلفل والزنجبيل والعديد من التوابل عززت الطعم.
استمر الكاتشب المعبأ في زجاجات لسنوات عديدة بسبب إضافة الملح. استمتع الكثير من الناس بالبهارات الجديدة، وارتفعت شعبيتها إلى ما نعرفه اليوم.
كان المزارع جونز يركس أول من باع الكاتشب المعبأ في زجاجات. وبعد 40 عامًا، قررت شركة Heinz تصنيعه وبيعه. تدريجيًا، اختفت كلمة الطماطم من الاسم المعبأ في الزجاجة.
ونظرًا لزيادة كمية البكتين، فقد كان أكثر سمكًا من الإصدار السابق. على مر السنين، تطور الكاتشب في التعبئة والتغليف، وأصبح من بين التوابل المفضلة في جميع أنحاء العالم.
ما هو كاتساب؟
كاتسوب هو أقدم تهجئة للصلصة المصنوعة من الفطر والجوز والطماطم وتستخدم كتوابل. تم تقديم الكاتشب في عام 1690، وبدأت شركة هاينز الإنتاج باسم الكاتشب.
كانت أول صلصة أنتجها هاينز في عام 1876.
غيروا الاسم إلى "كاتشب" في عام 1880. كانت "كاتشب" هي الكلمة الشائعة لوصف الكاتشب ، والمكونات الرئيسية هي الطماطم والسكر والقرنفل والقرفة والملح.
المكونات الإضافية حريف ، خل أبيض، وبذور الكرفس. في بعض أجزاء جنوب الولايات المتحدة ، لا يزال استخدام catsup شائعًا.
يُعرف الكاتشب أيضًا باسم صلصة الطماطم. في الأصل، كانت كلمة كاتشب هي الكلمة الوحيدة التي تعني كاتشب. تغير كل شيء بعد عام 1880 عندما أعاد هاينز تسمية كاتشب إلى كاتشب.
كان الكاتشب تقليديًا هو الصلصة المستخدمة مع الأسماك لتتبيل الطبق. في وقت سابق من القرن السابع عشر، كان معجون السمك المخلل والجوز والفطر والفاصوليا أساس الكاتشب.
الاختلافات الرئيسية بين الكاتشب وكاتشب
- الكاتشب حلو في الغالب ولكنه حار قليلاً. كاتساب حلو ولذيذ ولكنه حار للغاية.
- تتكون الكاتشب من الطماطم والسكر والبصل والملح والقرفة. صُنعت الكاتشب في الأصل من الفطر والجوز والأنشوجة ، وكانت الوصفة الأصلية للكاتشب.
- نشأت كلمة كاتشب من اللغة الإنجليزية الأمريكية. نشأت كلمة catsup من الإنجليزية البريطانية.
- تحظى الكاتشب بشعبية في البلدان في جميع أنحاء العالم. تحظى Catsup بشعبية في بعض أجزاء من أمريكا وأمريكا اللاتينية والمكسيك.
- تم تحويل الكاتشب بواسطة Heinz في عام 1800. يعد Catsup أقدم تهجئة للصلصة.
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
أنا اتفق. التفاصيل المتعلقة بالكاتشب والكاتشب ليست ذات صلة بعالم اليوم، ويبدو أن الرواية التاريخية غير ضرورية.
هذه المقالة عبارة عن وصف تاريخي رائع لتطور الكاتشب. إن التحليل التفصيلي للأصول والمكونات والشعبية العالمية للكاتشب مفيد حقًا.
أنا لا أتفق مع لهجة المقال، وأعتقد أن موضوع الكاتشب والكاتشب هو مجرد موضوع عادي وغير مثير للاهتمام.
إن الطريقة الذكية والجذابة التي تصف بها المقالة الاختلافات بين الكاتشب والكاتشب هي طريقة مسلية للغاية. إنه نهج إبداعي لمشاركة هذا الجانب من تاريخ الطهي.
يتم تقديم المقارنة الشاملة بين الكاتشب والكاتشب بنبرة آسرة، مما يضيف عنصرًا من الفكاهة إلى موضوع جاف. قطعة من العمل الجدير بالثناء.
على الرغم من أن المعلومات التاريخية المقدمة هنا مثيرة للاهتمام، إلا أنه يبدو من المبالغة الخوض في أصل الكلمة والمقارنات التفصيلية بين الكاتشب والكاتشب. كان من الممكن أن يؤكد المقال على جوانب أخرى من هذه التوابل.
أقدر لهجة المقال المرحة والجذابة. يعد أسلوب السرد بمثابة تجربة منعشة للمقارنة بين الكاتشب والكاتشب.
تعرض هذه المقالة تباينًا تفصيليًا بين الكاتشب والكاتشب، مما يوفر تحليلاً ثاقبًا للاختلافات بينهما. يساهم السرد التاريخي في فهم أفضل لأصولهم.
توفر هذه المقالة مقارنة شاملة وتعليمية بين الكاتشب والكاتشب. إن مستوى التفاصيل في شرح أصولهم والاختلافات بين الاثنين يجعل هذه القراءة مفيدة للغاية.
إن المقارنة بين الكاتشب والكاتشب في هذه المقالة مثيرة للتفكير وتوفر فهمًا شاملاً لهذه التوابل، مما يضيف طبقة من التقدير لأهميتها الثقافية.
في حين يتم تقديم رحلة الكاتشب التاريخية للمقالة بلمسة من الفكاهة، فإن المعلومات الواقعية والمقارنات مثيرة للتفكير، مما يجعلها قراءة جذابة.
لم أكن أعلم أبدًا أن هناك اختلافات كبيرة بين الكاتشب والكاتشب. توفر هذه المقالة مقارنة مدروسة جيدًا بين المصطلحين، وأنا أقدر الحصول على هذه الرؤية القيمة.
لقد وجدت الرحلة التاريخية للكاتشب من أصوله في آسيا إلى شعبيته الواسعة في القرن الحادي والعشرين مثيرة للاهتمام للغاية. المعلومات المقدمة هنا مفيدة حقا.