ملعقة صغيرة مقابل ملعقة كبيرة: الفرق والمقارنة

أدى إدخال الملعقة إلى زيادة مستوى الأطعمة والمشروبات الصحية. لقد أبقوا التلوث الفيروسي والبكتيري بعيدًا عن الطعام والشراب.

في المطبخ التقليدي ، تعتبر الملعقة الصغيرة والملعقة من أدوات المائدة الشائعة ، ويمكن العثور عليها في كل منزل. تأتي معظم هذه الملاعق بنفس الزخرفة.

ولذلك يعتبرها الكثير من الناس متشابهة ويجدون صعوبة في التمييز بينها. ويتبادلون بعضهم مع بعض.

ومع ذلك ، من خلال المراقبة الدقيقة ، يمكن رؤية الفرق بين هذين النوعين من الملاعق بوضوح.

الوجبات السريعة الرئيسية

1. الملعقة الصغيرة هي وحدة قياس صغيرة تستخدم في الطهي والخبز ، أي ما يعادل 5 ملل (مل) أو حوالي ثلث ملعقة كبيرة.
2. الملعقة الكبيرة هي وحدة قياس أكبر ، تُستخدم أيضًا في الطهي والخبز ، أي ما يعادل 15 ملل (مل) أو 3 ملاعق صغيرة.
3. الفرق الأساسي بين ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة هو حجمها وسعتها ، ثلاث مرات أكبر من ملعقة صغيرة.

ملعقة شاي مقابل ملعقة كبيرة

الفرق بين ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة هو أن ملعقة صغيرة هي جزء من أدوات المطبخ المصممة لتحريك المشروبات الساخنة أو الباردة في الكأس وتستخدم لقياس مكونات الطبخ؛ تحتوي على 5 ملليلتر من السائل في مغرفة؛ في حين أن ملعقة الطعام هي جزء من أدوات المطبخ المصممة لتناول الطعام وتقديم الطعام، فإنها تحتوي على حوالي 15 مل من السائل في المغرفة.

---

 

جدول المقارنة

معلمة المقارنة	ملعقة صغيرة	ملعقة كبيرة
ما هذا	جزء من أدوات المطبخ مصمم لتحريك المشروبات الساخنة أو الباردة في الكوب ويستخدم لقياس مكونات الطبخ	قطعة من أدوات المائدة المخصصة للأكل وتقديم الطعام، وتستخدم لقياس مركبات الطبخ
الاختصار	ملعقة صغيرة	ملعقة كبيرة
الطول	3.5 بوصة إلى 4.5 بوصة	5 بوصة إلى 6 بوصة
حجم	الأصغر	متوسط
جاء إلى الوجود	الحقبة الاستعمارية البريطانية	فترة النهضة
الطاقة الإنتاجية	5 مل	15 مل

---

 

ما هي ملعقة صغيرة؟

الملعقة الصغيرة هي جزء من أدوات المطبخ المصممة لتحريك المشروبات الساخنة أو الباردة في الكوب وتستخدم لقياس مكونات الطهي. في قائمة الملاعق، تقع ملعقة صغيرة في فئة الأنواع الأصغر من الملاعق.

بينما الملعقة لديها موجودة مع الإنسانية لفترة طويلة ، ملعقة صغيرة جديدة نسبيًا. يمكن العثور على أصل الملعقة الصغيرة خلال حقبة الاستعمار البريطاني عندما أصبح الشاي منزلًا عصريًا مشروب.

أصبح تقليب السكر في كوب ساخن من الشاي تحديًا للملاعق الكبيرة. لحل هذا مشكلة، بدأ البريطانيون أولاً باستخدام ملعقة صغيرة.

الطبيعي الطول من معظم ملاعق الشاي ما بين 3.5 بوصة إلى 4.5 بوصة. يفترض أنهم يحتفظون بـ 5 ملليلتر من السائل في مغرفة.

لهذا السبب ، يستخدم الكثير من الناس ملعقة صغيرة لقياس الأدوية السائلة. على الرغم من أن الملاعق لا يمكنها قياس وزن أي مادة بدقة ، إلا أن الكثير من الناس يستخدمونها لقياس مساحيق مكونات الطهي بها.

ملعقة صغيرة قياسية تحتوي على 2 إلى 3 جرام من المادة الجافة.

لهذا السبب ، يمكن العثور على ذكر ملعقة صغيرة في كل كتاب وصفات. في معظم كتب الوصفات ، يتم تمييز اختصار ملعقة صغيرة بالمصطلح "ملعقة شاي".

من خلال هذه التعليمات ، تشارك الحزمة عدد مكونات الطهي المطلوبة.

 

ما هي ملعقة الطعام؟

ملعقة الطعام هي جزء من أدوات المطبخ المخصصة لتناول الطعام وتقديم الطعام، وتستخدم لقياس مركبات الطبخ. في قائمة الملاعق، تقع ملعقة كبيرة في فئة الأنواع المتوسطة من الملاعق.

كانت الملاعق موجودة مع البشرية لفترة طويلة. وجد العديد من المؤرخين أدلة أثرية في الحضارة المصرية القديمة.

في أوروبا ، أصبحت الملعقة شائعة خلال عصر النهضة. خلال هذا الوقت ، اعتاد الأثرياء تناول ملاعق طعامهم.

ومع ذلك ، أصبحت ملاعق الطعام أدوات منزلية يومية بعد صناعي ثورة. الآن ، أصبح إنتاج ملاعق الطعام على نطاق واسع ممكنًا باستخدام آلات الختم.

متوسط ​​طول معظم ملاعق الطعام ما بين 5 بوصات إلى 6 بوصات. يفترض أنهم يحتفظون بـ 15 مللترًا من السائل في مغرفة.

لهذا السبب ، يستخدم الكثير من الناس ملعقة كبيرة لقياس المواد السائلة. مثل أي ملعقة أخرى ، لا تستطيع الملعقة أيضًا قياس الوزن بدقة.

ومع ذلك ، في الحياة اليومية ، يستخدمه الكثير من الناس أيضًا لقياس المواد الجافة. ملعقة كبيرة تحتوي على 6 إلى 9 جرام من المواد الجافة.

يعد قياس الملعقة أيضًا جزءًا أساسيًا من كل كتاب وصفات. في معظم كتب الوصفات ، يتم تمييز اختصار ملعقة كبيرة بالمصطلح "tbsp".

---

الاختلافات الرئيسية بين ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة

1. الملعقة الصغيرة هي جزء من أدوات مائدة المطبخ المصممة لتحريك المشروبات الساخنة أو الباردة في الكوب ، في حين أن الملعقة هي جزء من أدوات مائدة المطبخ المصممة لتناول الطعام وتقديم الطعام.
2. اختصار ملعقة شاي هو "ملعقة شاي". من ناحية أخرى ، فإن اختصار ملعقة كبيرة هو "ملعقة كبيرة".
3. يبلغ متوسط ​​طول معظم ملاعق الشاي حوالي 3.5 بوصة إلى 4.5 بوصة. ومع ذلك ، فإن متوسط ​​حجم معظم ملاعق الطعام يتراوح من 5 بوصات إلى 6 بوصات.
4. في قائمة الملاعق ، تندرج ملعقة صغيرة في فئة الملعقة الأصغر. من ناحية أخرى ، في قائمة الملاعق ، تقع ملعقة كبيرة في فئة الملعقة المتوسطة.
5. كانت توجد ملاعق صغيرة خلال حقبة الاستعمار البريطاني ، بينما كانت توجد ملاعق كبيرة خلال فترة عصر النهضة.
6. يمكن أن تحتوي الملعقة الصغيرة العادية على 5 ملليلتر من السائل في مغرفة. ومع ذلك ، يمكن أن تحتوي الملعقة العادية على 15 مللترًا من العصير في الملعقة.

آخر تحديث: 11 يونيو 2023