محمصة مقابل صانع ساندويتش: الفرق والمقارنة

محمصة ، صانع شطائر - تشير كل هذه المصطلحات إلى الآلات التي تجعل تحضير وجبات الإفطار اليومية أسهل. يمكنك توفير الكثير من الوقت بعد شراء مثل هذا الجهاز ، وهذا ينطبق بشكل خاص على العائلات الكبيرة.

نظرًا لأن محمصة الخبز وصانع الشطائر يوفران فرصًا متنوعة للمضيفة ، يجب أن تعرف بالضبط المهام التي ستكون مطلوبة عند اختيار "المساعد". 

الوجبات السريعة الرئيسية

1. تم تصميم محمصات الخبز لتحمير الخبز الهش ، بينما يقوم صانعو السندويشات بطهي السندويشات وكبسها.
2. يمكن لصانعي الساندويتش إغلاق حواف الساندويتش وإنشاء أشكال مختلفة ، في حين أن المحمصات لا تغير شكل الخبز.
3. تعتبر المحامص أكثر تنوعًا من آلات صنع السندويشات، لأنها تستوعب أنواعًا مختلفة من الخبز والمعجنات.

محمصة وصانع السندوتشات 

تعتبر المحمصة طريقة فعالة من حيث التكلفة لتحميص شرائح الخبز التي يتم إسقاطها في فتحاتها وتستهلك طاقة من 800 إلى 1500 واط. صانع السندوتشات هو وسيلة متعددة الاستخدامات لصنع السندويشات عن طريق ضغط شرائح الخبز ويستهلك طاقة من 700 إلى 1100 واط. 

المحمصة هي أداة كهربائية صغيرة تستخدم الحرارة المشعة لأنواع مختلفة من شرائح الخبز البني وتحولها إلى خبز محمص.

يعمل محمصة الخبز على نفس مبدأ الموقد الكهربائي: تصدر الحلزونات الأشعة تحت الحمراء، والتي تعمل على تسخين حجرة التسخين الخاصة بالجهاز.

نتيجة لذلك ، يتم تسخين شرائح الخبز المسطحة وتجفيفها. 

يقوم صانع الشطائر بضغط شرائح الخبز أثناء طهي المكونات داخل السندويتش أيضًا. تشتمل هذه الأجهزة في كثير من الأحيان على لوحات مدمجة تسمح للمستخدمين بصنع مجموعة متنوعة من السندويشات.

يتم أيضًا تثبيت المصراع والمكونات السفلية لصانع الساندويتش في مكانهما بواسطة المفصلات. يتكون صانع الشطائر من لوحين تسخين يتم تثبيت شطيرة بينهما.

يمكن لصانع السندوتشات التقليدي أن يصنع من 2 إلى 4 سندويشات في وقت واحد. 

جدول المقارنة

معلمات المقارنة	محمصة خبز كهربائية	صانع شطائر
تعدد الاستخدام	أقل تنوعًا	متعدد الاستخدامات للغاية
الفعالية من حيث التكلفة	أكثر تكلفة فعالة	أقل
الميزات والجوانب التكنولوجية	لا تتطلب فائضا من الزيت ، غرفة تسخين متطورة مع حلزونات لإنتاج الأشعة تحت الحمراء	يمكن لألواح التسخين القابلة للتبديل ، صغيرة الحجم ، تحضير من 2 إلى 4 شطائر في وقت واحد.
استهلاك الطاقة	من 800 إلى 1500 واط	من 700 إلى 1100 واط
وصفات	خيارات أقل	المزيد من الخيارات بما في ذلك الطعام بالكراميل
الوظيفة	يتم إسقاط الخبز في فتحات لتحميصه.	يضغط شرائح الخبز ويطبخ الحشوات أيضًا.

ما هي المحمصة؟ 

يتم تحميص شرائح الخبز باستخدام جهاز مثل محمصة الخبز. لا تتطلب هذه المعدات زيتًا ، على عكس القلي في المقلاة.

ليس عليك أيضًا غسل الأطباق بعد تحمير شريحتين من الخبز لتناول الإفطار. اخترع آلان ماك ماسترز أول محمصة خبز كهربائية في إدنبرة ، اسكتلندا ، في عام 1893. 

عند مقارنتها بالمقلاة، تقوم المحامص بتحميص شرائح الخبز بسرعة. يعد هذا الجهاز خيارًا رائعًا لأنه لا يستخدم الكثير من الزيت.

علاوة على ذلك ، ستستفيد من حقيقة أنه بعد تحمير بعض الخبز على الإفطار ، لن تحتاج إلى غسل الأطباق بشكل متكرر لإزالة الزيت الزائد. 

لا تحتوي المحامص على مصاريع ولها تصميم صغير يسمح بإسقاط شرائح الخبز في فتحات في الأعلى.

لخفض الخبز وتنشيط مكونات التسخين ، عادةً ما تتميز المحمصات بأذرع (موضوعة على الجانب) يتم الضغط عليها لأسفل. 

قد تطبخ المحمصات من 2 إلى 4 شرائح من الخبز في وقت واحد ، حسب النوع. تسمح لك غالبية هذه الأجهزة باختيار ظروف درجات الحرارة المختلفة.

يمكن للمحمصة أيضًا القيام بأشياء مثل تذويب الخبز وطهي شريحة من الخبز بشكل مستقل وتحميص السندويشات الجاهزة وما إلى ذلك. 

تعتبر المحمصات رائعة لصنع السندويشات لأن الشوايات الموجودة أعلى الجهاز تسخنها بسرعة. كما أنه يجعل من السهل قلي قطعة من الخبز في اتجاه واحد.

بدون استخدام أدوات تثبيت معدنية خاصة ، يكون تحميص السندويشات الجاهزة بسيطًا بنفس القدر. 

ما هو صانع السندوتشات؟ 

في أوائل القرن العشرين ، غمر صانع شطائر السوق في الولايات المتحدة الأمريكية. تشارلز تشامبيون ، أمريكي ، هو الرجل الذي يقف وراء الاختراع.

يتم استخدامه لصنع الخبز المحمص اللذيذ. يمكن استخدام آلة صنع الشطائر في تصنيع مجموعة متنوعة من السندويشات.

يعمل عن طريق تحويل الطاقة الكهربائية إلى طاقة حرارية. 

تعمل بالكهرباء وتعمل على الفكرة الأساسية لتحويل الكهرباء إلى حرارة. يبدو وكأنه صانع كعكة.

تستخدم ألواح الألمنيوم في بعض صانعي السندويتش ، بينما تستخدم الألواح الخزفية في البعض الآخر (غير اللاصقة). 

لوحا التسخين اللذان يمسكان الساندويتش بمجرد إدخاله هما أكثر السمات المميزة لصانع السندوتشات. عادة ما ينتج صانعو السندويتشات من XNUMX إلى XNUMX شطائر في المرة الواحدة.

ومع ذلك ، نظرًا لقدرتها على التكيف ، فقد تعمل أيضًا كمحمصة و خبز اسمر شرائح. 

يتم استخدامه لصنع الخبز المحمص والسندويشات من الخبز. يمكن تحميص الخبز ببساطة عن طريق تتبيله بالملح والفلفل ، أو يمكن صنع شطيرة من الخضروات المفضلة والصحية.

تحافظ ألواح صانع السندوتشات على تماسكها وتمنع سقوط الخضار. 

يتم تنبيه الأفراد أيضًا عندما تكون شطائرهم جاهزة من خلال مؤشر تلقائي على صانعي الشطائر.

يشير الضوء الأخضر إلى أنه تم وضع الساندويتش في صانع السندوتشات للطهي ، بينما يشير الضوء الأحمر إلى أنه تم تحميصها. 

الاختلافات الرئيسية بين محمصة الخبز وصانع الساندويتش 

1. يعد صانع السندوتشات أكثر تنوعًا من المحمصة. 
2. تعتبر المحمصة أكثر فعالية من حيث التكلفة من صانع الشطائر. 
3. يمكن أن تشتمل الميزات المختلفة للمحمصة على غرفة تسخين متطورة ، وما إلى ذلك. في حين أن صانع الشطائر يحتوي على ألواح تسخين قابلة للتبديل. 
4. استهلاك الطاقة للمحمصة من 800 إلى 1500 واط ، واستهلاك الطاقة لصانع السندوتشات هو 700 إلى 1100 واط. 
5. يمكن لصانع السندوتشات طهي وصفات أكثر من المحمصة. 
6. في المحمصة ، يتم إسقاط الخبز في الفتحات ، ثم يتم تحميصه. من ناحية أخرى ، يقوم صانع السندوتشات بضغط شريحة الخبز لطهي الحشوات بشكل أسرع. 

مراجع حسابات 

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969711002865 
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1470-6431.2004.00353.x