Essen ist das Grundbedürfnis der Menschen, und die Welt arbeitet daran, ihren Hunger zu stillen. Menschen brauchen Nahrung, die alle essentiellen Nährstoffe zum Überleben liefert.
Reich an Eisen, Vitaminen, Mineralstoffen, Kohlenhydraten usw. sind sie das beste Lebensmittel.
Eines dieser Lebensmittel ist Porridge, ein Müslifrühstück. Haferbrei wird aus stärkehaltigen Pflanzen, insbesondere Getreide, hergestellt.
Je nach Wahl kann es süß oder salzig zubereitet werden. Neben dem Frühstück wird es als Snack eingenommen.
Haferbrei wird aus verschiedenen Pflanzen hergestellt, aber Creme aus Weizen und Grütze sind die beiden häufigsten Arten. Weizencreme wird aus Weizen und Grütze aus gemahlenem Mais hergestellt.
Diese haben hohe Nährwerte.
Key Take Away
- Cream of Wheat ist ein warmes Frühstückszerealien aus fein gemahlenem Weizen, das eine glatte Textur und einen milden Geschmack bietet.
- Grütze sind warme Frühstücksflocken aus grob gemahlenem Mais, die eine körnigere Textur und einen leicht süßen, maisartigen Geschmack ergeben.
- Weizencreme und Grütze sind beliebte heiße Cerealien, unterscheiden sich jedoch in ihren Hauptzutaten, ihrer Textur und ihren Geschmacksprofilen.
Weizencreme gegen Grütze
Cream of Wheat wird aus Weizen hergestellt Grieß, das gemahlen und gemahlen wird, um eine glatte Textur und einen milden, leicht süßen Geschmack zu erzeugen. Grütze werden aus gemahlenem Hominy hergestellt, der mit einem behandelt wird Alkali Lösung zur Entfernung von Hülle und Keim. Sie werden mit Milch oder Wasser gekocht und heiß serviert.
Vergleichstabelle
| Parameter des Vergleichs | Grießbrei | Grütze |
|---|---|---|
| Zusammensetzung | Weizencreme wird aus gemahlenem Weizen hergestellt. | Grütze bestehen aus gemahlenem Mais. |
| Texture | Weizencreme ist cremiger. Daher ist es besser für Milch geeignet. | Grütze haben eine körnigere Textur. |
| Genieße | Weizencreme ist süß. | Grütze sind salzig. |
| Serviert mit | Wird normalerweise in Milch mit süßen Toppings wie Honig, Ahornsirup, Trockenfrüchten, Zimt usw. serviert. | Serviert mit Eiern und Käse mit Toppings aus Butter, Salz, Pfeffer, Tomaten usw. |
| Servierzeit | Zum Frühstück wird Weizenbrei eingenommen. | Grütze kann als jede Mahlzeit eingenommen werden, da sie den Nährwert eines vollständigen Lebensmittels hat. |
Was ist Weizencreme?
Cream of Wheat ist ein Brei aus Weizengrieß. Cream of Wheat wurde erstmals 1893 von Grand Forks, North Dakota, USA, hergestellt; Daher hat es seine Dominanz im Norden.
Cream of Wheat ist ein Markenprodukt, das von der Firma hergestellt wird.
Weizencreme wird durch Mischen von Mehl in kochendem Wasser oder Milch hergestellt. Es wird gerührt, bis es dick wird. Das Hinzufügen von Milch zu Cream of Water macht es cremiger und schmackhafter.
Weizencreme hat eine glatte Textur und ist weiß. Es wird in Milch mit süßen Toppings wie Honig, Ahornsirup, Trockenfrüchten, Zimt, Zucker, braunem Zucker usw. serviert.
Cream of Wheat ist kalorienarm und enthält wichtige Mikronährstoffe. Eine Tasse enthält ungefähr 4 g Protein und 28 g Kohlenhydrate.
Es ist auch reich an Ballaststoffen und Vitaminen wie B6, Riboflavin, Thiamin, Kalzium und Selen. Es hat eine gute Menge an Eisen, das als Schlüsselquelle für Vegetarier dient.
Obwohl Weizencreme viele gesundheitliche Vorteile bietet, hat sie auch einige Nachteile. Es enthält Gluten, das ihm Elastizität verleiht. Daher ist es für Menschen mit Glutenunverträglichkeit nicht geeignet.
Weizenrahm hat auch eine Menge an Natrium, die etwa 25 % über der vorgeschriebenen Tagesdosis liegt. Daher ist die Weizencreme nicht für jeden eine tolle Nahrungsergänzung.
Was ist Grütze?
Grütze sind eine Art Brei aus gemahlenen Maisecken. Ein amerikanisches Stammesgericht inspirierte die Grütze im 16. Jahrhundert.
Das Gericht war ein dominierendes Essen in den südlichen Teilen der USA.
Grütze werden zubereitet, indem vier Teile Milch oder Wasser und ein Teil Maismehl gemischt und etwa 30 Minuten lang gekocht werden. Grütze haben im Vergleich zu Weizencreme eine gröbere oder rauere Textur.
Grütze sind körniger; sie haben eine leicht gelbe oder blasse Farbe. Grütze wird heiß und herzhaft mit Butter, Salz, Käse, Pfeffer, Mais, Tomaten, Zwiebeln usw. serviert.
Sie werden auch als Mahlzeit mit Eiern eingenommen.
Grütze sind reich an Vitaminen, Antioxidantien und Mineralstoffen. Eine Tasse Grütze enthält 182 Kalorien, 4 g Protein und 38 g Kohlenhydrate.
Es ist auch reich an Ballaststoffen, Float, Niacin, Magnesium, Phosphor usw. Grütze ist reich an Eisen und B-Vitaminen. Sie sind vollgepackt mit Antioxidantien wie Lutein, Zeaxanthin usw.
Grütze sind außerdem von Natur aus glutenfrei.
Einer der Nachteile von Grütze besteht darin, dass sie zusammen mit kalorienreichen Lebensmitteln serviert wird und daher zu einer Gewichtszunahme führen kann. Ein weiterer Nachteil besteht darin, dass nach der Verarbeitung einige der essentiellen Nährstoffe verloren gehen.
Hauptunterschiede zwischen Weizencreme und Grütze
- Weizencreme besteht aus gemahlenem Weizen, der in sehr kleine Teile gemahlen wird, während Grütze aus gemahlenem Mais besteht.
- Weizencreme hat eine glattere oder cremigere Textur, während Grütze eine gröbere oder Trainer-Textur haben.
- Weizencreme ist süß, während Grütze salzig schmeckt.
- Weizenrahm ist besonders reichhaltig und dient Vegetariern daher als wichtige Eisenquelle; Es enthält auch eine Handvoll Vitamine. Grütze sind reich an Eisen und Mineralien wie Kalzium.
- Weizencreme enthält Gluten; Daher ist es keine für alle geeignete Mahlzeit, während Grütze von Natur aus glutenfrei sind.
- Weizencreme wird heiß in Milch serviert, während Grütze mit Eiern und Käse serviert wird.
- Weizencreme hat süße Toppings wie Ahornsirup, brauner Zucker, Honig, Vanille, etc., während Grütze Toppings wie Butter, Salz, Pfeffer, Zwiebeln und Tomaten haben.
- Weizencreme wird zum Frühstück eingenommen, während Grütze zu jeder Mahlzeit eingenommen werden können.
- Weizencreme ist ein dominierendes Lebensmittel im Norden, während Grütze im Süden dominiert.
Letzte Aktualisierung: 11. Juni 2023
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Sandeep Bhandari hat einen Bachelor of Engineering in Computers von der Thapar University (2006). Er verfügt über 20 Jahre Erfahrung im Technologiebereich. Er interessiert sich sehr für verschiedene technische Bereiche, darunter Datenbanksysteme, Computernetzwerke und Programmierung. Sie können mehr über ihn auf seinem lesen Bio-Seite.
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