Tequila ist ein alkoholisches Getränk für Cocktails und Shots und interessanterweise auch Mexikos Nationalgetränk.
Es wird angenommen, dass Tequila vor etwa 2000 Jahren entstanden ist; Damals wurde es für religiöse Zeremonien genutzt. Blue Agave Plan wird als Grundzutat von Tequila verwendet, das Getränk wird dann verarbeitet und fermentiert und am Ende wird es nach Geschmack, Alterung und verbrauchten Zutaten klassifiziert.
Key Take Away
- Gold-Tequila, auch bekannt als „Joven“ oder „Oro“, ist eine Tequila-Art, die entweder ungereift oder für kurze Zeit gereift ist, wobei Karamellfarbstoffe oder -aromen hinzugefügt werden, um einen goldenen Farbton und einen weicheren Geschmack zu erzeugen.
- Silver Tequila, auch bekannt als „Blanco“ oder „Plata“, ist ein klarer, ungealterter Tequila, der einen reinen Agavengeschmack bietet und in Mixgetränken verwendet oder als Tequila getrunken wird.
- Die Wahl zwischen Gold- und Silbertequila hängt von den persönlichen Vorlieben für Geschmack und Geschmeidigkeit und der beabsichtigten Verwendung in Cocktails oder Nippen ab.
Gold gegen Silber Tequila
Gold Tequila wird zwei Monate bis drei Jahre in Eichenfässern gereift, was ihm eine goldene oder bernsteinfarbene Farbe und ein komplexeres Geschmacksprofil verleiht. Es wird in Cocktails verwendet oder pur getrunken. Silber-Tequila wird in Eichenfässern gereift und kurz nach der Destillation in Flaschen abgefüllt, was ihm ein klares, transparentes Aussehen und einen Agavengeschmack verleiht.
Silberner Tequila wird auch weißer Tequila genannt.
Vergleichstabelle
| Vergleichsparameter | Gold-Tequila | Silberner Tequila |
|---|---|---|
| Herstellungsprozess | Es wird destilliert und einige Zeit in Fässern gereift | Er wird ohne Alterung abgefüllt |
| Farbe | Es hat eine braune Farbe | Es ist klar wie Wasser |
| Fertiges Produkt | Farb- und Geschmacksstoffe werden vor dem Abfüllen hinzugefügt | Abgefüllt in seiner reinsten Form |
| Verwendung | Es wird am besten in Schüssen aufgenommen | Es wird am besten für Cocktails verwendet |
| Genieße | Es ist weich im Geschmack | Es hat einen natürlicheren herben Geschmack |
| Preis | Tequila-Gold ist teurer | Silber-Tequila ist vergleichsweise billig und taschenfreundlicher |
Was ist Gold-Tequila?
Gold-Tequila ist allgemein als Joven-Tequila bekannt. Gold-Tequila wird aus blauen Agavenpflanzen hergestellt.
Es ist eine Mischung aus weniger als 100 % reiner Agave, die dann zu Alkohol destilliert wird. Die Goldfarbe im Tequila wird aus zwei verschiedenen Quellen gewonnen: den Fässern, in denen der Tequila gereift ist, oder färbenden Zusätzen.
Zucker und Karamell Der Charge wird vor der Fermentation Farbstoff hinzugefügt, was dem Gold-Tequila einen weichen Geschmack verleiht und ihn zu einer optimalen Wahl für die Shots macht. Gold-Tequila wird nach Abschluss der Destillation mit Zusatzstoffen gefüllt; Dadurch hat es einen weichen und erträglichen Geschmack.
Gold Tequila wird als Shots konsumiert. Der Alterungsprozess von Gold-Tequila ist langwierig, aufwendig und kostspielig.
Was ist Silber-Tequila?
Silber-Tequila ist wegen seiner klaren und transparenten Farbe auch als Weißer oder Blanco-Tequila bekannt. Silber Tequila wird leicht verwechselt Wodka für sein Aussehen und seinen Duft.
Die Konzentration von Silber-Tequila ist entweder 100 % Agave oder eine enge Mischung; Blue Agave Spirit präsentiert sich in seiner reinsten Form in Silver Tequila. Unmittelbar nach der Destillation wird er in Flaschen abgefüllt, das heißt, er wird nicht oder nur kurz gereift.
Silbertequilas haben einen herben Geschmack. Silver Tequila wird in reiner Form ohne Zusatzstoffe präsentiert.
Es wird als konsumiert Cocktail. Da der Herstellungs- und Verpackungsprozess nicht so aufwendig ist, ist es taschenfreundlicher.
Hauptunterschiede zwischen Gold- und Silber-Tequila
- Gold-Tequila hat eine braune Farbe, fast karamellartiges Aussehen, während Silber-Tequila ein klares, transparentes Aussehen hat und wie Wasser aussieht.
- Gold-Tequila wird während des Reifungsprozesses für einige Zeit in den Fässern gelagert, während Silber-Tequila weniger als zwei Monate nach Abschluss des Herstellungsprozesses verpackt wird.
- Gold-Tequila wird mit den notwendigen Farbstoffen und Zusatzstoffen hinzugefügt, während Silber-Tequila in seiner reinsten Form ohne Zusatzstoffe verpackt wird.
- Gold-Tequila hat einen weichen und süßeren Geschmack, der durch Alterungs- und Aromaprozesse entsteht, während Silber-Tequila einen natürlicheren und raueren Geschmack hat.
- Gold-Tequila hat eine geringere Agavenkonzentration, während Silber-Tequila eine 100-prozentige Agavenkonzentration hat.
- Gold-Tequila wird wegen seines weichen Geschmacks direkt als Shots konsumiert, während Silber-Tequila für Cocktails verwendet wird, da seine reine Form hart zu konsumieren ist
- Gold-Tequila ist teurer, weil es ein langer Prozess ist, während Silber-Tequila billiger ist als ersterer.
- Gold-Tequila ist in Clubs weniger verbreitet, während Silver-Tequila sehr beliebt ist.
Letzte Aktualisierung: 11. Juni 2023
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Sandeep Bhandari hat einen Bachelor of Engineering in Computers von der Thapar University (2006). Er verfügt über 20 Jahre Erfahrung im Technologiebereich. Er interessiert sich sehr für verschiedene technische Bereiche, darunter Datenbanksysteme, Computernetzwerke und Programmierung. Sie können mehr über ihn auf seinem lesen Bio-Seite.
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