Eine solche Gemüseverwirrung ist die Kürbis- und Kürbisverwirrung. Obwohl sie zur gleichen Familie der Cucurbitaceae gehören und als Brüder betrachtet werden, unterscheiden sie sich grundlegend.
Key Take Away
- Kürbisse sind hartschalige, ungenießbare Pflanzen aus der Familie der Cucurbitaceae, während Kürbisse große, essbare Früchte aus derselben Familie sind.
- Kürbisse sind rund und orange, Kürbisse hingegen gibt es in verschiedenen Formen, Größen und Farben.
- Kürbisse werden zu dekorativen Zwecken und zum Basteln verwendet, während Kürbisse kulinarischen und dekorativen Zwecken dienen, insbesondere zu Halloween.
Kürbisse gegen Kürbisse
Der Unterschied zwischen Kürbissen und Kürbissen besteht darin, dass Kürbisse aus mehreren Unterkategorien bestehen, darunter Kürbisse, Melonen usw., und als Zierfrüchte gelten, während Kürbisse sowohl als Zier- als auch als essbare Früchte gelten. Oft werden Kürbisse auch in Kürbisse eingearbeitet, sie weisen jedoch ihre eigenen Unterschiede auf und sind in sich einzigartig.
Kürbisse sind dekorativ und dekorativ, manchmal werden sie aber auch als Musikinstrumente, Werkzeuge, Gegenstände, Artikel usw. verwendet. Miniaturkürbisse sind ebenfalls in der Unterkategorie Kürbisse enthalten.
Kürbisse sind gelb bis orange und werden im Winter angebaut. Sie haben eine harte Schale, enthalten Fruchtfleisch und sind essbar. Kürbisse haben ein kräftiges Aroma.
Vergleichstabelle
| Vergleichsparameter | Kürbisse | Pumpkins |
|---|---|---|
| Origin | Südafrika | Nordamerika |
| Shell-Typ | Meist harte Schale (ausgetrocknet) | Meist dicke Schale (mit Samen und Fruchtfleisch) |
| Zeitraum der Entdeckung | 13000 BCE | 7000 bis 5500 v. Chr |
| Essbar | Meistens nicht | Ja |
| Natur des Stammes | Schwach und zerbrechlich | Starr und steif |
| Form | Variierend – lang, zylindrisch, gebogen usw. | Meist rund (wie Schneeflocken) |
Was sind Kürbisse?
Wie oben erwähnt, gehören Kürbisse zur Familie und Gattung der Cucurbitaceae, insbesondere Cucurbita und Lagenaria. Cucurbita stammt ursprünglich aus Nordamerika.
Mittlerweile sind Kürbisse jedoch allgegenwärtig. In jeder Kultur werden Kürbisse in der einen oder anderen Form verwendet, da sie einen enormen Nutzen haben. Einige nutzen sie als Musikinstrumente, andere als Trommeln, Dekorationsgegenstände und Werkzeuge, während andere sie als Schmuck verwenden.
Kürbisse werden hauptsächlich als Behälter und Gefäße zu Hause verwendet. Kürbisse sind nicht essbar, mit Ausnahme einiger unreifer Kürbisse, die wie andere Melonen und Kürbisse gegessen werden.
Um dieses Problem zu lösen, versuchen Wissenschaftler in Indien, durch die Kreuzung mehrerer Kürbisarten eine Hybride zu schaffen, um ihren unappetitlichen Geschmack zu reduzieren und gleichzeitig ihren Nährwert zu erhöhen.
Heutzutage werden getrocknete Kürbisse häufig zur Herstellung von Küchengeräten wie Tassen, Gefäßen, Schöpfkellen, Flaschen, Schaufeln und Vogelhäuschen verwendet. Somit ist jedes Segment des Kürbisses auf technische und mechanische Weise nützlich und sie ergeben gute Zierfrüchte.
Was sind Kürbisse?
Obwohl Kürbisse zur gleichen Familie wie Kürbisse gehören, gelten sie als Unterkategorie von Kürbissen, Kürbissen und Früchten. Kürbis bedeutet wörtlich übersetzt große Melone oder Winter Squash.
Er wird im Winter angebaut und ist zu Halloween und Thanksgiving sehr beliebt. Kürbisse sind essbar, wenn sie reif sind, und können gebacken, gedämpft, gekocht und als Füllung für Thanksgiving-Kuchen verwendet werden.
Kürbisse sind auch in verschiedenen Diäten enthalten, da sie kalorienarm sind und beim Abnehmen helfen. Kürbisse enthalten auch enorme Mengen an Omega-Fettsäuren, die unsere Immunität stärken.
Kürbisse erhalten ihre Farbe durch die Carotinoidpigmente und liefern daher beim Verzehr Vitamin A. China ist bis heute der größte Kürbisproduzent, der größte Kürbiskonsum erfolgt jedoch in den USA.
Fast jedes Kürbisstück ist auf die eine oder andere Weise nützlich. Die Kategorien und Arten von Kürbissen sind umfangreich, darunter Kürbislaternen, Big Max, Preisträgerkürbis und so weiter.
Hauptunterschiede zwischen Kürbissen und Kürbissen
- Kürbisse gelten als älter als Kürbisse.
- Kürbisse sind weltweit beliebt, während Kürbisse vor allem in den Vereinigten Staaten beliebt sind.
- https://pharmacologyonline.silae.it/files/newsletter/2009/vol1/028.Aman.pdf
- https://www.taylorfrancis.com/chapters/edit/10.1201/9781482269871-12/pumpkins-squashes-gourds-desai-musmade
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