Pak Choi vs. Bok Choy: Unterschied und Vergleich

Es gibt einige Dinge, die an verschiedenen Orten unterschiedlich bekannt sind. Die Namen unterscheiden sich von Ort zu Ort. Sprache ist eine sehr lustige Sache.

Wir werden jedoch die Unterschiede zwischen den Wörtern Pak Choi und Bok Choy untersuchen. Bok Choi oder Pak Choi ist ein grüner Chinakohl, der ursprünglich aus Asien stammt.

Key Take Away

  1. Pak Choi und Bok Choi gehören zur Kohlfamilie und haben ähnliche Nährwertprofile mit einem hohen Gehalt an Vitamin A und C.
  2. Pak Choi hat einen dickeren Stiel und größere Blätter als Pak Choi, mit dünneren Stielen und kleineren Blättern.
  3. Pak Choi wird in Pfannengerichten und Suppen verwendet, während Bok Choi häufig in der chinesischen Küche verwendet wird und ein Grundnahrungsmittel in Gerichten wie Hot Pot und Dim Sum ist.

Pak Choi gegen Bok Choy

Der Unterschied zwischen Pak Choi und Bok Choy ist, dass Pak Choi in Großbritannien als Bezeichnung für das Blattgemüse Kohl verwendet wird. Allerdings ist Bok Choi in den Vereinigten Staaten eine beliebte Terminologie. Obwohl sich beide Begriffe auf dasselbe Gemüse beziehen, werden sie an verschiedenen Stellen unterschiedlich bezeichnet. Eine davon ist eine britische Schreibweise. Ein weiterer Grund ist die amerikanische Schreibweise.

Pak Choi gegen Bok Choy

Pak Choi ist, wie es im Vereinigten Königreich bekannt ist. Pak Choi und Bok Choy sind zwei alternative Namen für dasselbe Chinesisch kohlähnliches grünes Blattgemüse mit weißen Stielen.

Bok Choy ist die amerikanische Schreibweise des gleichen Blattgemüses mit weißen Stielen. Pak Choi und Bok Choy sind zwei alternative Namen für denselben Chinesen Kohl-wie grünes Blattgemüse mit weißen Stielen.

Vergleichstabelle

VergleichsparameterHerr ChoiBok Choy
RechtschreibungBritische SchreibweiseAmerikanische Schreibweise
EinsatzortGroßbritannien/Vereinigtes Königreich United States of America
Wissenschaftlicher NameSein wissenschaftlicher Name ist Brassica rapa subsp, ChinensisBrassica rapa subsp ist der wissenschaftliche Name.
UnterartSie gehört zu Brassica rapaDie Unterart ist Brassica rapa
Energie54 kJ (13 kcal)54 kJ (13 kcal)

Was ist Pak Choi?

Pak Choi ist ein blattreicher grüner Chinakohl, der in asiatischen Ländern beheimatet ist. Es ist auch unter den Namen chinesischer Weißkohl, Pe-Tsai, weißer Sellerie-Senf und Haustiere bekannt.

Andererseits enthält die grüne Blattstielsorte das chinesische Pak Choi Green und das Mei Qing Choi. Pak Choi ist eine winzige Pflanze, die eine Höhe von 12 bis 18 Zoll erreichen kann.

Nach dem Verzehr dieses Kohls besteht keine Chance, an Gewicht zuzunehmen. Stattdessen hilft es Ihrem Körper, Ihre aktuellen Kalorien zu verbrennen, was zu Gewichtsverlust führt. Es enthält auch viele Vitamine, Mineralien und Nährstoffe.

Pak-Choi

Was ist Bok Choy?

Pak Choi ähnelt Pak Choi. In den Vereinigten Staaten ist es jedoch ausschließlich unter diesem Namen bekannt. Bok Choi enthält antioxidative Eigenschaften.

Pak Choi enthält mehr Vitamin A und Carotin als andere Gemüsesorten seiner Familie, beispielsweise Kohl und Blumenkohl. Essen Sie 100 Gramm Pak Choi, um die empfohlene Menge an Vitaminen zu erhalten.

Dieses grüne Blattgemüse trägt zum süßen Geschmack und der knusprigen Textur bei. Pak Choi kann auch in Ihrem normalen Kohl-Krautsalat-Rezept verwendet werden.

Bok Choy

Hauptunterschiede zwischen Pak Choi und Bok Choy

  1. Diese werden im asiatischen Raum in China, auf den Philippinen und in Vietnam reichlich angebaut.
  2. Die Einnahme von Pak Choi und Bok Choi ist reich an essentiellen Nährstoffen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken, da sie reich an Vitamin K, Vitamin C, Eisen, Kalzium und vielen Antioxidantien sind.
Unterschied zwischen Pak Choi und Bok Choy
Bibliographie
  1. https://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/biosaintifika/article/view/8537
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925521417311043

Letzte Aktualisierung: 05. Juli 2023

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21 Gedanken zu „Pak Choi vs Bok Choy: Unterschied und Vergleich“

  1. Sehr interessanter Artikel. Es ist gut, den Unterschied zwischen diesen beiden zu kennen. Vielen Dank für die Weitergabe dieser Informationen.

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