Orange vs Tangerine: Difference and Comparison

Αναμφίβολα τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε βιταμίνη C, οπότε η κατανάλωση γκρέιπφρουτ, γκουάβα, πόμελο ή πορτοκαλιού σίγουρα θα αποφέρει πολλά οφέλη. Τα μανταρίνια είναι επίσης μέρος αυτής της λίστας, και είναι τεράστια.

Βασικές τακτικές

1. Τα πορτοκάλια είναι μεγαλύτερα εσπεριδοειδή με παχύτερη φλούδα και γλυκιά έως ελαφρώς ξινή γεύση και χρησιμοποιούνται πιο συχνά για χυμό.
2. Τα μανταρίνια είναι μικρότερα εσπεριδοειδή με πιο λεπτή, ξεφλουδισμένη φλούδα και πιο γλυκιά γεύση και τρώγονται φρέσκα ή χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και επιδόρπια.
3. Τόσο τα πορτοκάλια όσο και τα μανταρίνια είναι εσπεριδοειδή αλλά διαφέρουν ως προς το μέγεθος, τη γεύση και τις κοινές χρήσεις, με τα πορτοκάλια να είναι μεγαλύτερα και τα τάρτα και τα μανταρίνια να είναι μικρότερα και πιο γλυκά.

Πορτοκάλι vs Μανταρίνι

Η διαφορά μεταξύ πορτοκαλιών και μανταρινιών είναι το μέγεθός τους. Τα πορτοκάλια είναι μεγάλα και στρογγυλά. Από την άλλη, τα μανταρίνια είναι μικροκαμωμένα. Λόγω του μεγέθους τους και της εύκολα αφαιρούμενης φλούδας τους, τα μανταρίνια θεωρούνται ένα τέλειο φαγητό φιλικό στην τσέπη.

Τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια είναι εσπεριδοειδή που φαίνονται ίδια και συχνά συγχέονται μεταξύ τους. Και τα δύο αυτά φρούτα έχουν ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών.

Είναι αρκετά γλυκά και χαμηλά σε θερμίδες. Τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια είναι στενά συνδεδεμένα αφού είναι μέλη της ίδιας οικογένειας αλλά διαφορετικά φρούτα με παρόμοιες ιδιότητες.

Έχουν διαφορετική προέλευση και παραλλαγές. Τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια είναι λαμπερά και γλυκά φρούτα που μπαίνουν μέσα εποχή το χειμώνα, κυρίως τον Νοέμβριο και συνεχίζονται μέχρι τον Ιούνιο.

Φέρνουν άνεση στις χειμερινές μας δίαιτες. Εκτός από τη διατροφή μας, τα μανταρίνια και τα πορτοκάλια έχουν επίσης τεράστια οφέλη για την υγεία.

---

 

Συγκριτικός πίνακας

Παράμετρος σύγκρισης	Πορτοκαλί	Μανταρίνι
Εμφάνιση	Τα πορτοκάλια είναι πιο εμφανή και πιο στρογγυλά από τα μανταρίνια.	Τα μανταρίνια είναι μικρότερα από τα πορτοκάλια και είναι πεπλατυσμένα.
Γεύση	Τα πορτοκάλια είναι λιγότερο γλυκά από τα μανταρίνια.	Τα μανταρίνια είναι πιο γλυκά από τα πορτοκάλια και έχουν πιο έντονη γεύση.
Περιεχόμενο θρεπτικών συστατικών	Τα πορτοκάλια είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C.	Τα μανταρίνια είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Α.
Προέλευση	Ο τόπος καταγωγής των Πορτοκαλιών είναι η Ασία.	Ο τόπος καταγωγής των Tangerines είναι η Φλόριντα.
Χρώμα	Τα πορτοκαλιά έχουν κυρίως κιτρινωπό-πορτοκαλί χρώμα.	Τα μανταρίνια είναι κυρίως κοκκινοπορτοκαλί.

---

 

Τι είναι το Orange;

Τα πορτοκάλια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο. Η προέλευση των πορτοκαλιών είναι άγνωστη, αλλά η καλλιέργεια θεωρείται ότι ξεκίνησε πριν από πολλά χρόνια στην ανατολική Ασία.

Το πορτοκάλι είναι ένα εσπεριδοειδές που είναι εξαιρετικά θρεπτικό και χαμηλό σε θερμίδες. Τα πορτοκάλια έχουν πολλά οφέλη.

Εκτός από το ότι συμβάλλουν σε μια υγιεινή και ποικίλη διατροφή, έχουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία και διατηρούν το δέρμα καθαρό και εύρωστο. Τα πορτοκάλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.

Για παράδειγμα, μπορεί κανείς να καταναλώσει ολόκληρο ή χυμό. Το πορτοκάλι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει μια πικάντικη γεύση στα επιδόρπια.

Τα πορτοκάλια διατίθενται σε διάφορες ποικιλίες. Μπορούν να χωριστούν σε τέσσερις κατηγορίες.

1. Ομφαλός: Ο αφαλός είναι η πιο κοινή ποικιλία πορτοκαλιού. Ονομάζεται έτσι επειδή αναπτύσσει ένα δεύτερο φρούτο στη βάση του, που μοιάζει με ανθρώπινο αφαλό.
2. Κοινά πορτοκάλια: Αυτά χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή χυμού. Τα κοινά πορτοκάλια είναι επίσης διαθέσιμα σε διάφορες ποικιλίες - Gardener, Hamlin και Valencia.
3. Χωρίς οξύ ή γλυκό: Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτό το πορτοκάλι έχει πολύ χαμηλά επίπεδα οξέος. Δεν συνηθίζουν να φτιάχνουν χυμό αλλά κυρίως τρώγονται λόγω των χαμηλών οξέων τους.
4. Αίμα ή μελάγχρωση: Αυτή η κατηγορία πορτοκαλιού είναι γνωστό ότι έχει σκούρα κόκκινη σάρκα. Μπορεί επίσης να έχουν σκούρες κόκκινες κηλίδες μερικές φορές.

Οφέλη από την κατανάλωση πορτοκαλιών:

1. Υψηλή σε βιταμίνη C
2. Υγιές ανοσοποιητικό σύστημα
3. Αποτρέπει τη φθορά του δέρματος
4. Διατηρεί την αρτηριακή πίεση υπό έλεγχο
5. Μειώνει τη χοληστερόλη
6. Ελέγχει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα
7. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου
8. Αλκαλοποιεί το σώμα
9. Καλή υγεία των ματιών
10. Προφυλάξεις κατά της δυσκοιλιότητας

 

Τι είναι το Μανταρίνι;

Το μανταρίνι είναι ένα εσπεριδοειδές πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως κάλιο, φυλλικό οξύ και θειαμίνη. Καλλιεργείται σε τροπικές περιοχές της Ασίας.

Είναι γνωστοί για τη δικαιοσύνη που παρέχουν στον κόσμο εδώ και πολλά χρόνια. Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και υγιεινά φρούτα σήμερα λόγω της γλυκιάς γεύσης, της λεπτής φλούδας και των πλεονεκτημάτων για την υγεία.

Το μανταρίνι είναι ένα εσπεριδοειδές πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως κάλιο, φυλλικό οξύ και θειαμίνη. Καλλιεργείται σε τροπικές περιοχές της Ασίας.

Αυτό το φρούτο μπορεί να καταναλωθεί από το στόμα για πολλά προβλήματα υγείας όπως άσθμα, ηπατική νόσο, φραγμένες αρτηρίες, δυσπεψία, παρενέργειες χημειοθεραπείας, καρκίνος πνεύμονα, παχέος εντέρου και άλλα. Τα μανταρίνια μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και να προστατεύσουν την καρδιά σας.

Βοηθούν επίσης στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου καρκίνου σταματώντας το ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Τα μανταρίνια βοηθούν επίσης στη διατήρηση υγιούς δέρματος και υγιούς και μακριά μαλλιά.

Εκτός από τα θρεπτικά οφέλη των μανταρινιών, η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και οι χαμηλές θερμίδες βοηθούν επίσης στη μείωση του βάρους. Τα μανταρίνια είναι διαθέσιμα παντού.

Διατίθεται στα σούπερ μάρκετ και μπορεί να αγοραστεί και διαδικτυακά. Τα καλάθια μανταρίνι μπορούν επίσης να είναι ένα καλό και υγιεινό δώρο.

Οφέλη από την κατανάλωση μανταρινιών:

1. Προωθεί μια υγιή καρδιά.
2. Διατηρεί εξαιρετικό πεπτικό σύστημα.
3. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του στρες.
4. Βοηθά στην απώλεια βάρους.
5. Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση
6. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου
7. Διατηρεί καλό δέρμα και μαλλιά.

---

Κύριες διαφορές μεταξύ Πορτοκάλι και μανταρίνι

1. Η κύρια διαφορά μεταξύ των πορτοκαλιών και των μανταρινιών είναι το μέγεθός τους. Τα πορτοκάλια είναι μεγαλύτερα και πιο στρογγυλά από τα μανταρίνια.
2. Τα πορτοκαλιά έχουν ως επί το πλείστον κιτρινωπό-πορτοκαλί χρώμα, ενώ τα μανταρίνια είναι κυρίως κοκκινωπό-πορτοκαλί.
3. Τα μανταρίνια έχουν πιο δυνατή γεύση από τα πορτοκάλια. Είναι πιο γλυκά από τα πορτοκάλια.
4. Τα πορτοκάλια είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C, ενώ τα μανταρίνια είναι πλούσια σε βιταμίνη Α.
5. Το λεπτό δέρμα υπάρχει στα πορτοκάλια και τα μανταρίνια, αλλά τα πορτοκάλια ξεφλουδίζονται πιο δύσκολα από τα μανταρίνια.

---

αναφορές

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf990561d
2. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-1980-0143.ch009

Τελευταία ενημέρωση: 11 Ιουνίου 2023