Diferencia entre Camping Percolator y French Press (con mesa)

Tanto Camping Percolator como French Press son tipos de cafeteras que ayudan a preparar cafés. Son de muchas gamas y se han utilizado desde finales de 1800 para Camping Percolator y finales de 1900 para French Press. La diferencia radica en el método de preparación de la bebida. Se utilizan para hacer café cuando es necesario para una gran multitud.

Camping percolador vs prensa francesa

La diferencia entre estos dos dispositivos de café es que un Percolador Camping no tiene ningún otro uso que no sea la preparación de café caliente. Una prensa francesa tiene otras dos ventajas además de hacer café. Estos son: Hacer té y preparar el caldo.

Un Percolador de Camping se utiliza principalmente en situaciones en las que la gente va a acampar, ya sea en bosques, trekking, etc. Es necesaria una estufa para el uso de esta máquina, así como un elemento adicional para hacer el café: papel de café.

La prensa francesa se usa en todas partes, ya sea en hogares, restaurantes, cafés. Este puede ser un método más fácil ya que no se necesita el uso de papel de café, pero es necesario hervir agua caliente antes de agregarla a la máquina de café. Un paso que no se requiere en el proceso de un Percolador de Camping.

Tabla de comparación entre Camping Percolator y French Press

Parámetro de comparación Percolador de camping Prensa francesa
Tiempo de preparación Tarda más tiempo en prepararse.Toma menos tiempo en comparación con una cafetera de camping.
Requerimientos adicionalesPapel cafeAgua caliente antes de agregar a la máquina. Un agitador.
Otros usosSin otros usos.Se puede usar para preparar té y colar caldo que puede darle un caldo.
Usado principalmente paraElaboración de café para actividades al aire libre.Elaboración de varios tipos de cafés en hogares / cafés.
Inventado en18651929
Originado enParísItalia
Efecto sobre el medio ambienteMalo para el medio ambiente ya que utiliza filtros de café.Bueno para el medio ambiente ya que no requiere filtros de café.

¿Qué es una cafetera eléctrica para acampar?

La cafetera de camping se ha utilizado desde 1867 y fue una de las primeras formas de preparar café caliente. La razón de su nombre es que se usa en campamentos cuando no se necesitan otros dispositivos electrónicos además de una estufa. Viene en varias formas y tamaños.

Los pasos básicos para hacer una taza de café en una cafetera de camping son:

  1. Agregue las tazas de agua que desee.
  2. Incluir papel de café según modelo.
  3. Agregue cucharadas de café.
  4. Cierre la máquina y espere de 10 a 15 minutos.
  5. Vierta el café preparado en una taza.

El uso de papel de café varía de un modelo a otro. Si la persona tiene café en polvo finamente molido, este paso se puede omitir. 

Fue bastante popular en épocas anteriores, la máquina está en rápido declive ahora, desde la introducción de las máquinas de café modernas, ya que son más fáciles y se hacen en menos tiempo que una cafetera de camping. Muchas de las empresas también han declinado la producción de varios filtros de café, ya que ahora no están en ese uso en comparación con antes. Aún así, se pueden encontrar algunos tamaños populares en ellos producidos por algunas compañías de producción populares.

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¿Qué es una prensa francesa?

Una prensa francesa o principalmente conocida como cafetería se utiliza en hogares o cafés. No solo se elabora, sino que también se puede utilizar para hacer cafés helados y formar lattes. Básicamente consta de 3 partes: un vaso de precipitados con forma de cilindro, un led que se usa para cubrir la parte superior y un émbolo que se usa en el importante paso de presionar el café en último lugar.

Método:

  1. Hierva agua durante unos minutos.
  2. Agrega el agua hervida en la máquina.
  3. Incluya la cantidad requerida de café y revuelva, de modo que ambos ingredientes estén bien mezclados.
  4. Cierre la máquina con prensa y espere 4-5 minutos.
  5. Presione el émbolo lo más bajo que pueda y, finalmente, coloque el café preparado en la taza.

La razón del nombre French Press es bastante clara, ya que se supone que la persona debe presionar el poste para golpear el suelo de la máquina.

Sin embargo, hay algunas precauciones que se deben tomar, al presionarlo, se debe hacer este paso lentamente y no más rápido, ya que si se hace con prisa, el café en polvo tiende a mezclarse con el café, lo que a su vez interrumpiría el sabor del café. la bebida. Este proceso se llama elaboración por inmersión.

También se puede utilizar para preparar té. Pero la máquina no debe ser la misma que el sabor de las dos bebidas: el té y el café se entrelazarían dando como resultado un mal sabor al beber. Además, la prensa francesa se puede utilizar para obtener caldo de verduras y caldo mientras las prensa. Todo el material sólido quedará en el fondo del bote y obtendríamos el resultado deseado.

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Principales diferencias entre Camping Percolator y French Press

  1. La principal diferencia que hay entre las dos máquinas es su método de uso. Una cafetera de camping no necesita ninguna fuerza de presión que requiere una prensa francesa en el último paso final para obtener el café.
  2. Uno necesita hervir agua por separado en el uso de una cafetera eléctrica para acampar. Por otro lado, una prensa francesa debe tener agua caliente previamente hervida para hacer una taza de café caliente.
  3. El percolador de camping básico necesita la ayuda de la estufa para su uso. French Press viene en varios tamaños y tipos. Principalmente en tipo electrónico y, por lo tanto, no requiere el uso de estufa.
  4. Las personas pueden preparar cafés helados en una prensa francesa, pero dado que Camping Percolator requiere una estufa para su uso, no puede hacer diferentes tipos de bebidas frías.
  5. French Press se puede usar para preparar té, así como para caldo / caldo. Esta es una ventaja adicional que no obtenemos en una máquina Percoladora Camping.

Conclusión

Tanto la prensa francesa como la cafetera eléctrica Camping se pueden utilizar para preparar una taza de café. El sabor de los cafés preparados será un poco diferente en comparación con el café de las máquinas de café normales, ya que tienen algunos posos de café sin resolver que le dan un sabor extra al café, haciéndolo más fuerte que una taza de café normal. Por esta razón, hay más antioxidantes en el café elaborado a partir de ellos.

Referencias

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996917304477
  2. https://books.google.co.in/books?id=pLNcuq70KskC&pg=PA82&dq=French+press+coffee&hl=en&sa=X&ved=2ahUKEwijuvaw__bvAhUU6nMBHYnOAvIQ6AEwCHoECAQQAw#v=onepage&q=French%20press%20coffee&f=false

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