Overnight Oats vs Gachas: diferencia y comparación

Elegir un estilo de vida saludable hoy en día es una tarea difícil de lograr. Todos sabemos lo difícil que es detener diferentes tipos de antojos de diferentes sabores como postres, comidas picantes, comida rápida, etc.

Mucha gente prefiere comer sano y ligero por la mañana. Y de ahí viene la cuestión de qué comer por la mañana, que sea ligero pero saludable para mantenerte animado todo el día y que además sea rico en nutrientes.

Por lo tanto, la mayor parte de la respuesta sugiere Avena durante la noche o papilla por la mañana. Pero ahora otra pregunta que me viene a la mente es, ¿ambos son iguales? Pero no son los mismos.

Sí, ambos están hechos de cereales integrales, copos, agua y leche, pero no son lo mismo. Ambos son la opción más sabrosa por la mañana con frutas frescas.

Puntos clave

1. La avena nocturna se remoja en líquido (leche, yogur, etc.) durante la noche y no requiere cocción, mientras que la papilla se cocina en líquido hirviendo.
2. La avena nocturna se come fría, mientras que las gachas se comen calientes y se pueden preparar con cereales como avena, arroz y harina de maíz.
3. La avena nocturna se puede preparar con varios aderezos y sabores, mientras que la avena se sirve con edulcorantes como miel, azúcar o almíbar y se puede aromatizar con frutas, nueces y especias.

Avena durante la noche vs Gachas de avena

Avena durante la noche se hace remojando copos de avena en agua o leche durante la noche. Es un desayuno muy nutritivo, rico en fibra y bajo en calorías. Se sirve frío. Las gachas están hechas de legumbres y cereales que se sirven calientes. Se cocina al instante y se sirve con miel, frutas o jarabe.

Overnight Oats es fácil de preparar y ahorra tiempo por la mañana. Overnight Oats se puede servir con frutas como guarnición, que es una opción sabrosa y saludable para comenzar el día.

Por otro lado, la papilla es un cereal que se sirve caliente y que se compone de legumbres, verduras, algunas especias y, si se prefiere, copos de avena.

Las gachas se elaboran con tantos ingredientes que los copos de avena no son obligatorios; puedes comer gachas con y sin copos de avena.

Tabla de comparación

Parámetros de comparación	Avena durante la noche	Gachas de avena
Procedimiento Nocturno	La avena durante la noche se prepara remojando copos de avena durante la noche.	Las gachas se cocinan instantáneamente por la mañana.
Patrón de servir	Se prefiere la avena durante la noche, pero también se puede hacer fría.	Las gachas se sirven principalmente calientes.
Ingredientes	La avena nocturna está hecha de copos de avena, leche y agua y se adorna con frutas.	La papilla está hecha de muchos más ingredientes como legumbres, cereales integrales, etc., con copos de avena para que sea saludable.
Ingrediente principal	El ingrediente principal de Overnight Oats son los copos de avena.	El ingrediente principal de las gachas de avena son principalmente verduras y cereales integrales.

¿Qué es la avena durante la noche?

La avena durante la noche es el artículo preferido por la mañana porque hace la mitad de su plato durante la noche. Para Overnight Oats, los copos de avena se remojan durante la noche, luego puede servirlos fríos por la mañana y su desayuno está listo para tomar.

Overnight Oats no tiene un libro de reglas perfecto o una receta a seguir. Es fácil de hacer, e incluso si se olvidó de encender la cocina para las gachas de avena, no se preocupe porque ahora las gachas de avena frías no son más que avena fría para comer.

Overnight Oats es muy flexible para servir. Puedes ayudarlos con frutas, bayas, yogur y lo que prefieras tomar por la mañana para su supervivencia durante todo el día. O

Overnight Oats lo libera de la tensión del problema y la confusión de preparar un desayuno rápido, liviano, lleno de nutrientes y sabroso como un plato para servir y tomar.

¿Qué es la papilla?

La papilla es un plato que se cocina caliente con los siguientes ingredientes: verduras, cereales integrales, legumbres, pequeñas especias y avena si se prefiere. En palabras más simples, las gachas se pueden llamar avena si se preparan con avena.

Las gachas también se pueden hacer sin avena. Pero las gachas de avena se preparan cuando desea cocinar y servir algo caliente y fresco.

La guarnición no se usa principalmente en Gachas de avena, pero es opcional. Un tazón de Porridge puede hacer que estés completo y listo para el largo viaje de sobrevivir al caos durante todo el día. 

Principales diferencias entre la avena durante la noche y las gachas de avena

1. La avena nocturna se sirve remojándola. De la noche a la mañana, las gachas de avena no están hechas de remojo.
2. La avena nocturna se sirve fría; Las gachas se sirven calientes.
3. La guarnición se realiza con Overnight Oats con diferentes frutas, mientras que la guarnición con Gachas de avena no es necesaria, pero se mantiene como opcional.
4. La avena está lista por la mañana, [las gachas deben cocinarse por la mañana].
5. Los copos de avena son el ingrediente esencial de Overnight Oats, mientras que la avena se puede reemplazar por verduras y legumbres para hacer gachas según las preferencias.
6. Overnight Oats es más fácil para las personas que no tienen tiempo en la mañana, mientras que Gachas toma tiempo para estar listo para servir y comer.

Referencias

1. https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/improved-zinc-and-iron-absorption-from-breakfast-meals-containing-malted-oats-with-reduced-phytate-content/9DF639EEAE1C5E3D21B319813E08CC91
2. https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf00093a036

Última actualización: 11 de junio de 2023