Las células vegetales se distinguen por la presencia de cloroplastos, que permiten la fotosíntesis, y paredes celulares rígidas compuestas de celulosa, que proporcionan soporte estructural. Además, las células vegetales poseen vacuolas más grandes y ubicadas en el centro que participan en el mantenimiento de la presión de turgencia y el almacenamiento de nutrientes. Por el contrario, las células animales carecen de cloroplastos y paredes celulares, pero pueden contener centríolos que ayudan en la división celular.
Puntos clave
- Las células vegetales tienen una pared celular rígida hecha de celulosa, que proporciona soporte estructural, mientras que las células animales carecen de esta característica.
- Los cloroplastos, responsables de la fotosíntesis, están presentes en las células vegetales pero ausentes en las células animales.
- Las células vegetales tienen una gran vacuola central para almacenar agua y nutrientes, mientras que las células animales tienen vacuolas temporales más pequeñas.
Célula vegetal vs célula animal
La diferencia entre las células vegetales y las células animales es su forma. La célula vegetal tiene un rectángulo o cuatro cuadrados en su forma. Por el contrario, una célula animal es oblonga o incierta. Las células vegetales tienen paredes celulares, pero las células animales no. El primero no contiene centrosomas. Por el contrario, este último lo hace. Las células de los animales tienen más mitocondrias, mientras que las células de las plantas tienen menos.
Tabla de comparación
| Feature | Célula vegetal | Célula animal |
|---|---|---|
| Pared celular | Presente, hecho de celulosa. | Ausente |
| Cloroplastos | Presente, contiene clorofila para la fotosíntesis. | Ausente |
| Vacuola central | Generalmente una vacuola grande | Generalmente vacuolas más pequeñas y múltiples. |
| lisosomas | raro o ausente | Presente |
| Centrosoma | Ausente | Presente, ayuda en la división celular. |
| Forma | Puede ser rectangular, cuadrado o irregular. | Más redondeados o irregulares |
| Variabilidad de forma | Menos variable en forma | Más variable en forma |
| Tamaño | Generalmente más grande que las células animales. | Generalmente más pequeñas que las células vegetales. |
| Movimiento | Generalmente inmóvil (no puede moverse por sí solo) | Puede ser móvil (algunos tienen flagelos o cilios para moverse) |
¿Qué es la célula vegetal?
Estructura y función
Pared celular
Las células vegetales están rodeadas por una pared celular rígida compuesta principalmente de celulosa, hemicelulosa y pectina. Esta estructura proporciona soporte mecánico, protección contra el estrés mecánico y ayuda a mantener la forma de las células.
Membrana celular (membrana plasmática)
Debajo de la pared celular se encuentra la membrana celular, una bicapa lipídica semipermeable que regula el paso de sustancias dentro y fuera de la célula. Controla el intercambio de nutrientes, gases y productos de desecho entre la célula y su entorno.
Citoplasma
Dentro de la membrana celular se encuentra el citoplasma, una sustancia gelatinosa que contiene varios orgánulos y estructuras esenciales para los procesos celulares. Estos incluyen el citoesqueleto, que mantiene la forma celular y facilita el transporte intracelular, y el flujo citoplasmático, que ayuda en la distribución de nutrientes y orgánulos.
Núcleo
El núcleo alberga el material genético de la célula en forma de cromatina, que consta de ADN y proteínas asociadas. Actúa como centro de control de la célula, regulando la expresión genética y dirigiendo las actividades celulares. El núcleo está rodeado por una doble membrana conocida como envoltura nuclear, que contiene poros que controlan el paso de moléculas entre el núcleo y el citoplasma.
Cloroplastos
Una de las características definitorias de las células vegetales es la presencia de cloroplastos, que son responsables de la fotosíntesis. Los cloroplastos contienen clorofila, un pigmento que captura la energía luminosa y la convierte en energía química en forma de glucosa. Este proceso alimenta la célula y produce oxígeno como subproducto, crucial para la vida en la Tierra.
Vacuola
Las células vegetales suelen tener una gran vacuola central, rodeada por una membrana llamada tonoplasto. La vacuola desempeña un papel vital en el mantenimiento de la presión de turgencia, el almacenamiento de agua, iones y nutrientes y la regulación de los procesos celulares. También sirve como lugar de almacenamiento de productos de desecho y compuestos tóxicos.
Retículo endoplásmico (ER)
El retículo endoplásmico es una red de túbulos y sacos unidos a una membrana que participan en la síntesis de proteínas y lípidos, así como en el transporte de moléculas dentro de la célula. En las células vegetales, hay dos tipos de RE: el RE rugoso, repleto de ribosomas implicados en la síntesis de proteínas, y el RE liso, que carece de ribosomas y participa en el metabolismo de los lípidos y la desintoxicación.
Aparato de Golgi
El aparato de Golgi consta de sacos membranosos aplanados llamados cisternas y es responsable de procesar, empaquetar y clasificar las proteínas y lípidos sintetizados en el RE. Modifica estas moléculas y las dirige a sus destinos finales dentro de la célula o para su secreción fuera de la célula.
Las mitocondrias
Las mitocondrias son orgánulos rodeados de membrana responsables de la respiración celular, donde la glucosa se oxida para producir ATP (trifosfato de adenosina), la principal moneda energética de la célula. Si bien las células vegetales generan energía principalmente a través de la fotosíntesis, las mitocondrias siguen siendo esenciales para procesos como la fosforilación oxidativa y el ciclo del ácido cítrico.
Peroxisomas
Los peroxisomas son pequeños orgánulos rodeados de membranas que contienen enzimas involucradas en diversos procesos metabólicos, incluida la descomposición de ácidos grasos y la desintoxicación de sustancias nocivas como el peróxido de hidrógeno. Desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la homeostasis celular y la protección de la célula del daño oxidativo.
¿Qué es Célula Animal?
Estructura y función
Membrana celular (membrana plasmática)
La membrana celular encierra la célula animal y actúa como una barrera selectivamente permeable que controla el paso de moléculas dentro y fuera de la célula. Está compuesto por una bicapa de fosfolípidos incrustada con proteínas, lo que permite la comunicación con el entorno externo y mantiene la integridad celular.
Citoplasma
El citoplasma llena el interior de la célula y está compuesto por citosol, orgánulos y diversas estructuras celulares. Facilita el transporte intracelular, proporciona soporte estructural y sirve como sitio para numerosas reacciones bioquímicas esenciales para la función celular.
Núcleo
El núcleo alberga el material genético de la célula, organizado como cromatina formada por ADN y proteínas asociadas. Está rodeado por la envoltura nuclear, una doble membrana con poros nucleares que regulan el paso de moléculas entre el núcleo y el citoplasma. El núcleo controla la expresión genética y coordina las actividades celulares mediante la síntesis de ARN mensajero (ARNm) y ARN ribosómico (ARNr).
Las mitocondrias
Las mitocondrias son orgánulos rodeados de membranas responsables de la respiración celular, convirtiendo los nutrientes en ATP (trifosfato de adenosina), la principal fuente de energía de la célula. Contienen su propio ADN y ribosomas, lo que les permite replicarse de forma independiente y producir proteínas necesarias para su función.
Retículo endoplásmico (ER)
El retículo endoplasmático es una red de túbulos y sacos membranosos involucrados en la síntesis de proteínas y lípidos, así como en el transporte de moléculas dentro de la célula. El RE rugoso, repleto de ribosomas, sintetiza proteínas destinadas a la secreción o incorporación a la membrana celular, mientras que el RE liso carece de ribosomas y participa en el metabolismo de los lípidos y la desintoxicación.
Aparato de Golgi
El aparato de Golgi consta de sacos membranosos aplanados llamados cisternas y es responsable de procesar, empaquetar y clasificar las proteínas y lípidos sintetizados en el RE. Modifica estas moléculas añadiendo azúcares o grupos fosfato y las dirige a sus destinos finales dentro de la célula o para su secreción fuera de la célula.
lisosomas
Los lisosomas son vesículas unidas a una membrana que contienen enzimas digestivas involucradas en la descomposición de macromoléculas como proteínas, lípidos, carbohidratos y ácidos nucleicos. Desempeñan un papel crucial en la eliminación de desechos celulares, el reciclaje de orgánulos dañados y la muerte celular programada (apoptosis).
Centriolos
Las células animales suelen contener centríolos, estructuras cilíndricas compuestas de microtúbulos, ubicadas cerca del núcleo. Durante la división celular, los centríolos organizan las fibras del huso, esenciales para el movimiento cromosómico y la separación celular.
Vacuolas
Las células animales pueden contener pequeñas vacuolas unidas a membranas involucradas en diversas funciones, como el almacenamiento de nutrientes, la gestión de desechos y el mantenimiento del volumen y el pH de las células. A diferencia de las células vegetales, las células animales carecen de una gran vacuola central.
Citoesqueleto
El citoesqueleto es una red dinámica de filamentos proteicos que incluye microtúbulos, microfilamentos y filamentos intermedios, que proporcionan soporte estructural, facilitan el transporte intracelular y median el movimiento celular y los cambios de forma.
Principales diferencias entre la célula vegetal y la célula animal
- Pared celular:
- Las células vegetales tienen una pared celular rígida hecha de celulosa, que proporciona soporte estructural y protección.
- Las células animales carecen de pared celular; su estructura se mantiene únicamente por la membrana celular.
- Cloroplastos:
- Las células vegetales contienen cloroplastos, que realizan la fotosíntesis y convierten la energía luminosa en energía química.
- Las células animales no contienen cloroplastos; Dependen de fuentes de alimentos externas para obtener energía.
- Vacuolas:
- Las células vegetales suelen tener una gran vacuola central, responsable de mantener la presión de turgencia y almacenar nutrientes y desechos.
- Las células animales tienen vacuolas más pequeñas y, a menudo, múltiples, implicadas en diversas funciones como el almacenamiento y la gestión de residuos.
- Forma:
- Las células vegetales suelen tener forma rectangular o de caja debido a la presencia de una pared celular rígida.
- Las células animales son generalmente redondas o de forma irregular, con una membrana celular flexible que permite diversas formas celulares.
- Centriolos:
- Las células animales suelen contener centríolos, que ayudan en la división celular organizando las fibras del huso.
- Las células vegetales carecen de centríolos, aunque aún pueden sufrir división celular mediante otros mecanismos.
- Almacenamiento de almidón y glucógeno:
- Las células vegetales almacenan el exceso de carbohidratos en forma de almidón, principalmente en plastidios como los cloroplastos.
- Las células animales almacenan carbohidratos en forma de glucógeno, principalmente en el citoplasma y el hígado.
- Respuesta a la presión osmótica:
- Las células vegetales tienen una pared celular rígida que evita el estallido en condiciones hipotónicas, manteniendo su forma a través de la presión de turgencia.
- Las células animales carecen de pared celular, lo que las hace propensas a estallar en condiciones hipotónicas a menos que estén reguladas por mecanismos como las bombas de iones.
- flagelos y cilios:
- Las células animales pueden tener flagelos o cilios para fines sensoriales o de movimiento.
- Las células vegetales generalmente carecen de flagelos o cilios, aunque algunas formas vegetales inferiores pueden poseer estructuras similares para la motilidad.
- https://link.springer.com/article/10.1007/s11191-006-9029-7
- https://www.nature.com/articles/nbt1027
- https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/19900739666
Última actualización: 07 de marzo de 2024
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Piyush Yadav ha pasado los últimos 25 años trabajando como físico en la comunidad local. Es un físico apasionado por hacer que la ciencia sea más accesible para nuestros lectores. Tiene una licenciatura en Ciencias Naturales y un Diploma de Postgrado en Ciencias Ambientales. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
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