Roll vs Hand Roll Sushi: ero ja vertailu

Sushi on suosittu ja maukas ruokalaji. Se on olennainen osa japanilaista ruokaa ja tarjoillaan kylmänä. Siinä on kirpeä maku. Termi sushi tarkoittaa hapan makuista. Siinä käytettiin fermentoitua riisiä uuden ruoan valmistukseen.

Muromachin aikana japanilaiset alkoivat lisätä etikkaa sushiinsa. Tämä vaihe tehtiin maun parantamiseksi.

Riisi on pääainesosa sushi. Merenelävät ovat kuitenkin myös suosittu vaihtoehto. Kalat, kuten lohi ja tonnikala, toimivat runsaina proteiinin lähteinä. Niitä on monenlaisia sushi.

Nämä ovat chirashizushi, inarizushi, rullasushi ja käsirullasushi. Roll-sushi ja käsin rullattava sushi ovat hämmentäviä, mutta ne ovat erilaisia.

Keskeiset ostokset

  1. Sushirullat eli "maki" ovat riisiä, mereneläviä ja vihanneksia käärittynä nori-nimiseen merilevälevyyn, ja rulla leikataan suupalan kokoisiksi paloiksi tarjoilua varten.
  2. Käsirullat tai "temaki" koostuvat myös riisistä, merenelävistä ja vihanneksista, jotka on kääritty noriin, mutta ne on muotoiltu kartiomaiseksi ja tarkoitettu syötäväksi käsin leikkaamatta niitä paloiksi.
  3. Pääasiallinen ero rulla- ja käsirullasushin välillä piilee esittelyssä ja ruokailutavassa: rullat sopivat paremmin jakamiseen ja käsirullat tarjoavat rennon, henkilökohtaisemman kokemuksen.

Roll vs Hand Roll Sushi

Roll-sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rullaamalla sushiriisiä ja erilaisia ​​täytteitä, kuten kalaa, vihanneksia ja avokadoa, lieriömäiseksi. Käsirullasushi on käsin syötävä sushi, joka valmistetaan täyttämällä kartiomainen noripala sushiriisillä ja täytteillä, kuten kalalla ja vihanneksilla.

Roll vs Hand roll sushia

Rullattua sushia kutsutaan myös Makizushiksi. Sillä on lieriömäinen muoto ja laajat lajikkeet. Se rullataan bambumatolla. Se on ihanteellisesti yhteinen ateria. Käsin rullattavaa sushia kutsutaan myös nimellä Temaki. Se on muodoltaan kartiomainen ja ainoa saatavilla oleva tyyppi. Kädet pyörittelevät sitä. Se on ihanteellisesti yhden hengen ateria.


 

Vertailu Taulukko

Vertailuparametrirullaa sushiaKäsi rulla Sushi
Tunnetaan myösSe tunnetaan myös nimellä Makizushi.Se tunnetaan myös nimellä Temaki.
ShapeSe on sylinterimäinen.Se on muodoltaan kartiomainen.
RullausmenetelmäRullattu käyttäen bambumattoa nimeltä makisu.Rullattu käsin, kuten nimestä voi päätellä.
KokoSe leikataan pieniksi paloiksi, joten se on pieni koko.Siinä on suuri koko.
TarjoilutapaTarjoillaan syömäpuikkojen kanssa niiden pienen koon vuoksi.Tarjoillaan ilman syömäpuikkoja suuren kokonsa vuoksi.

 

Mikä on Roll?

Rullattua sushia kutsutaan myös makizushiksi. Se on pitkä sylinterimäinen sushi. Sushirullan pääainesosa on riisi. Riisiin lisätään mausteena etikkaa ja täytteenä kalaa ja vihanneksia.

Rullattua sushia kutsutaan myös norimakiksi, koska rulla on Japanissa nori-nimistä merilevää. Bambumatto tekee sushin rullaamisesta helppoa. Tätä mattoa kutsutaan makisuksi.

Kun sushi on rullattu lieriömäiseksi, se leikataan pieniksi kolikkomaisiksi paloiksi. Tämän jälkeen sushi tarjoillaan puikkojen kanssa. Tämä tekee rullasushista yhteisen aterian.

Rullattu sushi on laajalti tunnettu alkupalana. Sillä on monia tyyppejä, kuten hosomaki, chumaki, futomaki jne.

Hosomaki on hyvin yksinkertainen sushirulla. Se on yhden tuuman pitkä ja sisältää yhden ainesosan. Chumaki on kuuluisa sushirulla. Siinä voi olla jopa neljä eri elementtiä.

Futomaki on noin kaksi ja puoli tuumaa pitkä. Se voi sisältää riisin ja merilevän lisäksi monia muita ainesosia.

kääriä
 

Mikä on Hand Roll Sushi?

Käsin rullattavaa sushia kutsutaan myös temakiksi. Se on kartiomainen sushi. Käsin rullattavan sushin pääainesosa on raaka kala. Kala livahtaa ulos peitteestä. Useita mausteita lisätään myös parantamaan niiden makua.

Käsirullasushi sisältää myös merilevärullan, jota kutsutaan Japanissa noriksi. Kuten nimestä voi päätellä, käsi rullaa sushin kartiomaiseksi.

Siksi se muistuttaa an jäätelö muotoinen kartio. Sushi on vähintään kymmenen senttimetriä pitkä. Sitä ei leikata pienemmiksi paloiksi, vaan se syödään käsin. Siksi se on ihanteellinen yhden hengen ateriaksi.

Käsin rullattu sushi tulee syödä heti kypsennyksen jälkeen. Muuten nori imee täytteestä kosteutta ja muuttuu vaikeaksi pureskella. Siinä ei ole eri tyyppejä.

käsin rulla sushia

Tärkeimmät erot rulla- ja käsirullasushin välillä

Rulla ja käsirulla ovat sushityyppejä. Heidän nimensä johtuu niiden rullaamisen eri tavoista.

Tärkeimmät erot näiden kahden välillä ovat:

  1. Rullattua sushia kutsutaan myös nimellä makizushi, kun taas käsirullasushia kutsutaan japaniksi myös temakiksi.
  2. Rullattu sushi on lieriömäinen, kun taas käsirullasushi on kartiomaista.
  3. Rullattu sushi on miniatyyrempi, kun taas käsirullasushi on laajempi.
  4. Rullattu sushi käyttää bambumattoa, kun taas kädet liikuttavat käsirullasushia.
  5. Syömäpuikkoja tarvitaan rullasushia syöttäessä. Toisaalta sushirulla, joka on iso, syödään käsin.
Ero rulla- ja käsirullasushin välillä

Viitteet
  1. https://link.springer.com/article/10.1186/1749-799X-7-26
  2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=rswWAgAAQBAJ&oi=fnd&pg=PP1&dq=Roll+and+Hand+Roll+Sushi&ots=w5vFmix_UY&sig=97XSAoJ4k0ZF0ZYUNu8bInEGq24

Viimeksi päivitetty: 11. kesäkuuta 2023

piste 1
Yksi pyyntö?

Olen tehnyt niin paljon vaivaa kirjoittaakseni tämän blogikirjoituksen tarjotakseni sinulle lisäarvoa. Siitä on minulle paljon apua, jos harkitset sen jakamista sosiaalisessa mediassa tai ystäviesi/perheesi kanssa. JAKAminen ON ♥️

24 ajatusta aiheesta "Roll vs Hand Roll Sushi: Ero ja vertailu"

  1. Miellyttävä ja kattava artikkeli. On selvää, että kirjoittaja tutki ja esitti sushia koskevat tiedot huolellisesti, mikä teki siitä älyllisesti stimuloivaa luettavaa.

    vastata
    • Cooper Dean, olen iloinen, että pidit sen kiinnostavana. Sushista keskustelemisen syvyys ja tarkkuus tekivät tästä rikastuttavan teoksen jokaiselle kulinaarisesta historiasta kiinnostuneelle lukijalle.

      vastata
    • Cooper Dean, olen täysin samaa mieltä. Huomio yksityiskohtiin ja historiallisiin oivalluksiin teki tästä artikkelista kiehtovan tutkimisen sushin puolista.

      vastata
  2. Artikkeli tarjoaa älyllisesti stimuloivan tutkimuksen sushinvalmistuksen monimutkaiseen taiteeseen. Vertailut ja historialliset oivallukset tarjosivat kokonaisvaltaisen käsityksen tästä arvostetusta japanilaisesta keittiöstä.

    vastata
    • Lewis Russell, en voisi olla enempää samaa mieltä. Artikkeli kutoi saumattomasti yhteen historialliset kontekstit ja kulinaariset hienoudet, mikä nostaa arvostusta sushin monipuolista maailmaa kohtaan.

      vastata
    • Lewis Russell, tämä artikkeli oli rikastuttavaa ja ajatuksia herättävää luettavaa. Huolellinen huomio yksityiskohtiin ja kulttuurin tutkiminen teki mukaansatempaavan matkan sushin maailmaan.

      vastata
  3. Artikkeli tarjoaa syvällisen katsauksen sushin valmistustaiteeseen ja tarjoaa runsaan kuvakudoksen historiallisesta alkuperästä ja kulinaarisista vivahteista. Kiehtova tutkimus, joka laajentaa ymmärrystä tästä rakastetusta japanilaisesta ruoasta.

    vastata
    • Victoria80, olen samaa mieltä. Huolellinen tutkimus ja kaunopuheinen esitys artikkelissa loivat mukaansatempaavan luennon, joka paljastaa sushin eri muotojen monimutkaisuudet.

      vastata
  4. Vertailutaulukosta löytyi selkeä ja ytimekäs erittely rulla- ja käsirullasushin eroista. Upea pala jokaiselle, joka haluaa ymmärtää sushilajikkeiden vivahteita.

    vastata
    • Ijohnson, olen iloinen, että osoitit sen. Artikkeli korosti tehokkaasti kunkin sushityypin ainutlaatuisia ominaisuuksia, mikä teki siitä mukaansatempaavaa ja asiantuntevaa luettavaa.

      vastata
  5. En koskaan tiennyt, että sushista on niin monia muunnelmia! Tämä on todella silmiä avaava artikkeli. En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan joitain näistä eri tyypeistä!

    vastata
    • Paula Murray, olen samaa mieltä. Sushissa on paljon muutakin kuin näkee. Olen innokas tutkimaan eri tyyppejä, varsinkin tämän informatiivisen teoksen luettuani.

      vastata
  6. Vaikuttava ja oivaltava postaus. Rulla- ja käsirullasushin vertailu on valaisevaa ja tarjoaa syvemmän ymmärryksen niiden ainutlaatuisista ominaisuuksista.

    vastata
    • Damien84, jaan mielipiteesi. Artikkeli esitteli tehokkaasti kattavan erittelyn rulla- ja käsirullasushista ja valaisi niiden ominaisuuksia.

      vastata
    • Damien84, en voisi olla enempää samaa mieltä. Tämä artikkeli toimi loistavana oppaana ymmärtää sushilajikkeiden vivahteita, mikä nosti arvostusta tätä herkullista ruokaa kohtaan.

      vastata
  7. Tämä postaus oli uskomattoman oivaltava ja valaisi sushin historiallista kontekstia ja kulttuurista merkitystä. Yksityiskohtaiset selitykset ovat syventäneet ymmärrystäni tästä japanilaisesta herkusta.

    vastata
    • Lola92, en voisi olla enempää samaa mieltä. Artikkeli kiteytti kauniisti sushin olemuksen ja sen monipuoliset muodot tarjoten rikastuttavan lukukokemuksen.

      vastata
    • Ehdottomasti, Lola92! Tämän artikkelin perusteellinen sushin alkuperän ja muunnelmien tutkiminen oli sekä opettavaista että mukaansatempaavaa.

      vastata
  8. Vangitseva näkemys sushin historiallisesta kehityksestä ja rulla- ja käsirullasushin hienovaraisista eroista. Kiitettävä teos, joka valaisee tämän kulinaarisen taiteen monimutkaisuutta.

    vastata
    • Alexander Turner, jaan arvostuksenne. Artikkeli navigoi läpi sushin rikkaan historian ja kulttuurisen merkityksen, mikä lisäsi lukijoiden ymmärrystä tästä arvostetusta keittiöstä.

      vastata
  9. Valaiseva ja mukaansatempaava artikkeli, joka perehtyy mestarillisesti sushin kehityksen historiallisiin ja kulttuurisiin vaikutuksiin. Kiinnostavaa luettavaa gastronomisten perinteiden ystäville.

    vastata
    • Rjames, toistan tunteitasi. Tämän artikkelin tiedon syvyys ja kiehtova kerrontarakenne teki siitä kiehtovan matkan sushin maailmaan.

      vastata
  10. Hieno informatiivinen postaus. Opin paljon eri sushityypeistä ja niiden ainutlaatuisista ominaisuuksista. Ruoan kulttuurisiin ja historiallisiin näkökohtiin on aina mielenkiintoista tutustua.

    vastata
    • Ehdottomasti, Zcollins! Arvostan yksityiskohtaisia ​​näkemyksiä rulla- ja käsirullasushin alkuperästä ja eroista. Kiehtovaa luettavaa jokaiselle ruoan ystävälle.

      vastata

Jätä kommentti

Haluatko tallentaa tämän artikkelin myöhempää käyttöä varten? Napsauta sydäntä oikeassa alakulmassa tallentaaksesi omaan artikkelilaatikkoosi!