L'ammoniac et l'ammonium sont des composés qui contiennent les atomes d'azote et d'hydrogène. Le nombre d'atomes d'azote et d'hydrogène est différent dans les deux.
Ils sont très utilisés dans notre vie de tous les jours.
Faits marquants
- L'ammoniac est un composé chimique (NH3) qui est un gaz incolore à forte odeur piquante, couramment utilisé dans les produits de nettoyage et comme engrais agricole.
- L'ammonium (NH4+) est l'ion chargé positivement dérivé de l'ammoniac lorsqu'il se combine avec un proton, présent dans des composés comme le chlorure d'ammonium et le sulfate d'ammonium.
- L'ammoniac et l'ammonium sont des composés contenant de l'azote, mais ils diffèrent par leurs états chimiques et leurs propriétés, l'ammoniac étant un gaz et l'ammonium existant sous forme d'ion dans divers composés.
Ammoniac vs Ammonium
La différence entre l'ammoniac et l'ammonium est que l'ammoniac comprend un atome d'azote et trois atomes d'hydrogène, tandis que l'ammonium comprend un atome d'azote et quatre atomes d'hydrogène.
De plus, l'ammoniac n'est pas ionisé tandis que l'ammonium est ionisé. Une autre différence physique notable entre eux est l'odeur qu'ils dégagent.
L'ammoniac dégage une forte odeur si vous vous en approchez, alors que l'ammonium ne dégage aucune odeur. Une base forte doit être ajoutée à la solution concentrée de sel d'ammonium pour obtenir de l'ammoniaque.
De plus, si de l'eau est ajoutée à l'ammoniac et mélangée, une partie se transformera en ammonium. Fortes concentrations d'ammoniac gaz peut être extrêmement dangereux.
L'ammonium pur est introuvable car il s'agit d'un ion et il se fixe à d'autres atomes chargés pour compléter son indice d'octane et devenir une molécule neutre. D'autre part, l'ammoniac pur peut être trouvé.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | Ammoniac | Ammonium |
|---|---|---|
| Composition | Il contient un atome d'azote et trois atomes d'hydrogène. | Il contient un atome d'azote et quatre atomes d'hydrogène. |
| Odeur | L'ammoniac a une forte odeur que n'importe qui peut sentir s'il s'en approche. | L'ammonium n'a pas d'odeur forte ou ne sent pas du tout. |
| Phytotoxicité | L'ammoniac est toxique et nocif pour les organismes aquatiques. | L'ammonium n'est ni toxique ni nocif pour les organismes aquatiques. |
| Ionisé/ non ionisé | Il est non ionisé. | Il est ionisé. |
| Les usages | L'ammoniac fabrique des engrais, des produits de nettoyage, des plastiques, des pesticides et des explosifs. | L'ammonium fabrique des engrais, des explosifs, des propulseurs de fusée, des filtres à eau et des conservateurs alimentaires. |
Qu'est-ce que l'ammoniac ?
L'ammoniac est une molécule composée d'un atome d'azote et de trois atomes d'hydrogène. Il est non ionisé et possède une base faible.
Il dégage également une forte odeur lorsque vous vous en approchez. Lorsqu'il est dissous dans l'eau, l'ammoniac se transforme en ammoniac aqueux.
Lorsqu'il est exposé à l'air, il se transforme en gaz. L'ammoniac est également toxique et nocif pour les organismes aquatiques.
L'ammoniac pur peut être facilement trouvé. Il est utilisé dans la production de beaucoup de choses.
Elle fabrique des engrais, des produits de nettoyage, des plastiques, des pesticides et des explosifs.
L'ammoniac dans les engrais aide plantes en fixant l'absence d'azote dans le sol. L'ammoniac est un élément de base pour la synthèse directe ou indirecte de nombreux produits pharmaceutiques.
Des concentrations élevées de gaz ammoniac peuvent être extrêmement dangereuses et ne sont utilisées par les usines qu'en quantités importantes. Chez l'homme, l'ammoniac est un déchet métabolique et un intrant métabolique dans toute la biosphère.
Pour tous les systèmes vivants, l'ammoniac est une source très importante d'azote. Il est nécessaire pour synthétiser les acides aminés qui constituent les protéines.
Qu'est-ce que l'ammonium ?
L'ammonium est une molécule chargée composée d'un atome d'azote et de trois atomes d'hydrogène. Il est ionisé.
Le cation Ammonium est chargé positivement et sa formule chimique est NH4+. La protonation de l'ammoniac produit de l'ammoniac.
Pour ce faire, l'ammoniac est dissous dans l'eau, où une partie se transforme en cation Ammonium. Il n'a pas non plus d'odeur spécifique pour le distinguer.
Contrairement à l'ammoniac, l'ammonium n'est ni nocif ni toxique pour les organismes aquatiques. Une personne ne peut jamais rencontrer d'ammonium pur car il s'agit d'un cation, et les cations ne peuvent pas exister librement.
Généralement, le cation ammonium peut être trouvé dans une large gamme de sels comme le carbonate d'ammonium, chlorure, et le nitrate d'ammonium. Presque tous les sels d'ammonium se dissolvent dans l'eau.
L'ammonium n'est pas considéré comme une bonne source d'azote pour plantes, mais c'est aussi une source d'azote car il peut être toxique pour les plantes. Il est largement utilisé dans la production d'engrais et d'explosifs.
Il est également utilisé comme conservateur alimentaire et dans les filtres à eau. Dans les fusées, il est utilisé comme carburant de fusée.
Chez les animaux, les cations d'ammonium sont des déchets et sont excrétés. Dans le cas d'organismes aquatiques comme les poissons, il est directement excrété dans l'eau. En revanche, chez les requins, les mammifères et les amphibiens, l'ammonium est converti en urée qui est moins toxique et peut être stocké plus efficacement puis excrété.
Dernière mise à jour : 11 juin 2023
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Piyush Yadav a passé les 25 dernières années à travailler comme physicien dans la communauté locale. C'est un physicien passionné par l'idée de rendre la science plus accessible à nos lecteurs. Il est titulaire d'un baccalauréat en sciences naturelles et d'un diplôme d'études supérieures en sciences de l'environnement. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
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