Paleo et Whole30 sont deux régimes ou habitudes alimentaires offrant de nombreux avantages pour la santé et de nombreux nutriments. Les deux incluent des aliments peu transformés et jettent les aliments transformés riches en sucres, en graisses et en sel.
Les deux sont efficaces pour perdre du poids, contrôler le diabète et réduire également le risque de différentes maladies cardiaques. Malgré ces similitudes, ces deux ont de nombreuses différences.
Faits marquants
- Paleo est un choix de vie à long terme, tandis que Whole30 est un programme de réinitialisation alimentaire à court terme.
- Paleo se concentre sur l'imitation des habitudes alimentaires de nos ancêtres, tandis que Whole30 élimine des groupes d'aliments spécifiques pendant 30 jours.
- Whole30 est plus strict, interdisant les édulcorants naturels, les produits laitiers et les légumineuses, tandis que Paleo permet une certaine flexibilité.
Paléo vs Whole30
La différence entre Paleo et Whole30 est que le régime Paleo est pour une courte période de temps, alors que Whole30 est long, et il maintient des restrictions strictes tout au long du régime. Mais Whole30 assouplit ses restrictions après 30 jours.
Le fondement de Paleo est les habitudes alimentaires de nos ancêtres, il s'agit donc essentiellement d'aliments entiers et d'aliments qui n'incluent pas l'agriculture. Ce régime est un excellent moyen de perdre du poids, et il est également sain et rempli de nutriments.
Whole30 est un excellent plan de régime à court terme de 30 jours qui non seulement vous aide à perdre du poids, mais vous rend également plus énergique et actif. Il n'autorise aucun édulcorant ni aliment transformé, et il faut continuer pendant 30 jours sans aucune pause.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | Paléo | Entier30 |
|---|---|---|
| Sens | Cela a trouvé sa racine dans les habitudes alimentaires de nos ancêtres paléolithiques, c'est pourquoi on l'appelle le régime paléo. | Ce régime est fait pendant 30 jours seulement sans aucun jour de triche, il s'appelle donc Whole30. |
| Durée | C'est un régime alimentaire à long terme. | C'est un régime alimentaire à court terme. |
| Rigueur | Paleo maintient la rigueur dans l'habitude alimentaire tout au long. | Whole30 est relativement moins strict. |
| Produits laitiers | Les produits laitiers non pasteurisés et le beurre nourri à l'herbe peuvent être consommés dans ce régime. | Aucun produit laitier n'est autorisé dans ce régime. |
| Édulcorants | Le miel et le sirop d'érable y sont autorisés. | Tout type de sucre ou d'édulcorants est limité dans ce régime. |
Qu'est-ce que le Paléo ?
Le régime paléo est basé sur les aliments de nos ancêtres, qui chassaient pour se nourrir. Ces habitudes alimentaires sont capables de protéger contre de nombreuses maladies.
Comme il est basé sur les anciennes habitudes alimentaires des humains, les aliments sont des aliments peu transformés, et donc ils sont faibles en calories, et par conséquent, ils sont capables d'aider à perdre du poids.
Le régime paléo comprend des aliments comme la viande, le poisson, les œufs, les noix, les graines, les herbes, les légumes, les épices et même les huiles végétales. Le vin et le chocolat noir font également partie de ce schéma.
Ce régime coupe les aliments contenant des édulcorants transformés et artificiels. Les légumineuses, l'huile de soja et l'huile de tournesol, sont également exclues de ce régime. Les gras trans et les produits laitiers sont également soumis à l'évitement.
Cet aliment tire son nom du fait que ce régime est basé sur les habitudes alimentaires de nos ancêtres paléolithiques. C'est pourquoi on l'appelle le régime paléo. Nos ancêtres ne mangeaient pas d'aliments modernes nécessitant une agriculture.
Ainsi, le régime paléo supprime également les aliments produits par l'agriculture.
C'est pourquoi les aliments comme les haricots, les céréales et les produits laitiers n'ont pas leur place dans ce régime. L'alcool est également censé être évité.
Qu'est-ce que Whole30 ?
Le régime Whole30 est un régime alimentaire à court terme. Il dure principalement un mois et est conçu de manière à aider à augmenter votre métabolisme et à réorganiser votre corps et vos habitudes alimentaires.
Il s'appelle Whole30 car ce n'est que pour 30 jours sans aucun écart ni triche repas.
Il encourage les aliments entiers et fournit le terrain pour perdre du poids. Non seulement la perte de poids, ce régime alimentaire peut également augmenter les niveaux d'énergie et améliorer le sommeil. Ce régime peut être utilisé avec succès pour identifier les intolérances alimentaires.
Les aliments qui ont une place dans ce régime sont la viande, les fruits de mer, le poisson, la volaille, les fruits, les légumes, les noix et les graines. Les graisses telles que les huiles végétales sont également autorisées, telles que canard graisse et ghee.
Et les aliments à éviter tout en suivant ce régime sont les édulcorants artificiels, les aliments transformés avec du sucre riche, l'alcool, les produits laitiers et les légumineuses.
Comme il ne s'agit que d'un régime alimentaire de courte durée, après 30 jours, les aliments restreints peuvent être repris progressivement. La plupart des gens considèrent cela comme un programme de perte de poids et non comme un régime, car il n'est limité que pendant un mois.
Ce programme ne mange pas avec des calories mesurées. Au contraire, cela change la nourriture que vous mangez.
Différences principales entre Paleo et Whole30
- Le régime paléo est inspiré des habitudes alimentaires de nos ancêtres paléolithiques. C'est la raison pour laquelle nous l'appelons le régime paléo. Whole30, d'autre part, tire son nom du fait qu'il se fait pendant 30 jours en continu.
- Paleo est un régime alimentaire à long terme avec un régime strict, tandis que Whole30 est une routine diététique à court terme de 30 jours.
- Paleo maintient des règles et des réglementations très strictes tout au long de l'alimentation, mais Whole30 n'est pas aussi strict que Paleo.
- On est autorisé à consommer des produits laitiers non pasteurisés et du beurre nourri à l'herbe dans le régime paléo, mais Whole30 n'autorise aucun produit laitier.
- Miel et érable sirop sont autorisés à consommer dans le régime paléo. Mais Whole30 les exclut également.
Dernière mise à jour : 17 août 2023
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Sandeep Bhandari est titulaire d'un baccalauréat en génie informatique de l'Université Thapar (2006). Il a 20 ans d'expérience dans le domaine de la technologie. Il s'intéresse vivement à divers domaines techniques, notamment les systèmes de bases de données, les réseaux informatiques et la programmation. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
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Le régime paléo imite les habitudes alimentaires de nos ancêtres et se concentre sur des aliments entiers et riches en nutriments. D'autre part, Whole30 est un programme de réinitialisation diététique à court terme qui élimine des groupes d'aliments spécifiques pendant 30 jours, avec des restrictions strictes sur les édulcorants naturels, les produits laitiers et les légumineuses.
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Paleo et Whole30 sont des approches diététiques qui donnent la priorité aux aliments entiers et non transformés et visent à résoudre les problèmes de santé. Alors que Paleo est un choix de vie à long terme basé sur des habitudes alimentaires ancestrales, Whole30 est un programme de réinitialisation alimentaire de 30 jours avec des restrictions plus strictes sur certains groupes alimentaires.
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