Cellule Végétale vs Cellule Animale : Différence et Comparaison

Les cellules végétales se distinguent par la présence de chloroplastes, permettant la photosynthèse, et de parois cellulaires rigides composées de cellulose, assurant un support structurel. De plus, les cellules végétales possèdent des vacuoles plus grandes et situées au centre, impliquées dans le maintien de la pression de turgescence et le stockage des nutriments. En revanche, les cellules animales manquent de chloroplastes et de parois cellulaires mais peuvent contenir des centrioles contribuant à la division cellulaire.

Faits marquants

  1. Les cellules végétales ont une paroi cellulaire rigide en cellulose, fournissant un soutien structurel, tandis que les cellules animales n'ont pas cette caractéristique.
  2. Les chloroplastes, responsables de la photosynthèse, sont présents dans les cellules végétales mais absents dans les cellules animales.
  3. Les cellules végétales possèdent une grande vacuole centrale pour stocker l’eau et les nutriments, tandis que les cellules animales possèdent des vacuoles temporaires plus petites.

Cellule végétale vs cellule animale

La différence entre les cellules végétales et les cellules animales réside dans leurs formes. La cellule végétale a un rectangle ou quatre carrés dans sa forme. A l'inverse, une cellule animale est oblongue ou incertaine. Les cellules végétales ont des parois cellulaires, mais pas les cellules animales. Le premier ne contient pas de centrosomes. Au contraire, ce dernier le fait. Les cellules animales ont plus de mitochondries, alors que les cellules végétales en ont moins.

Cellule végétale vs cellule animale

 

Tableau de comparaison

FonctionnalitéCellule de planteCellule animale
Paroi cellulaireCadeau, en celluloseAbsent
ChloroplastesPrésent, contient de la chlorophylle pour la photosynthèseAbsent
Vacuole centraleGénéralement une grande vacuoleVacuoles généralement plus petites et multiples
Les lysosomesRare ou absentPrésent
centrosomeAbsentPrésent, aide à la division cellulaire
FormePeut être rectangulaire, carré ou irrégulierPlus arrondi ou irrégulier
Variabilité de formeForme moins variableForme plus variable
TailleGénéralement plus gros que les cellules animalesGénéralement plus petit que les cellules végétales
SportGénéralement immobile (ne peut pas se déplacer seul)Peut être mobile (certains ont des flagelles ou des cils pour se déplacer)

 

Qu'est-ce qu'une cellule végétale ?

La structure et la fonction

Paroi cellulaire

Les cellules végétales sont entourées d'une paroi cellulaire rigide composée principalement de cellulose, d'hémicellulose et de pectine. Cette structure fournit un support mécanique, une protection contre les contraintes mécaniques et aide à maintenir la forme des cellules.

Membrane cellulaire (membrane plasmique)

Sous la paroi cellulaire se trouve la membrane cellulaire, une bicouche lipidique semi-perméable qui régule le passage des substances dans et hors de la cellule. Il contrôle l’échange de nutriments, de gaz et de déchets entre la cellule et son environnement.

Cytoplasme

À l’intérieur de la membrane cellulaire se trouve le cytoplasme, une substance semblable à un gel qui contient divers organites et structures essentielles aux processus cellulaires. Ceux-ci incluent le cytosquelette, qui maintient la forme des cellules et facilite le transport intracellulaire, et le flux cytoplasmique, qui facilite la distribution des nutriments et des organites.

Noyau

Le noyau abrite le matériel génétique de la cellule sous forme de chromatine, constituée d'ADN et de protéines associées. Il agit comme centre de contrôle de la cellule, régulant l’expression des gènes et dirigeant les activités cellulaires. Le noyau est entouré d'une double membrane appelée enveloppe nucléaire, qui contient des pores qui contrôlent le passage des molécules entre le noyau et le cytoplasme.

Chloroplastes

L’une des caractéristiques déterminantes des cellules végétales est la présence de chloroplastes, responsables de la photosynthèse. Les chloroplastes contiennent de la chlorophylle, un pigment qui capte l'énergie lumineuse et la convertit en énergie chimique sous forme de glucose. Ce processus alimente la cellule et produit de l’oxygène comme sous-produit, crucial pour la vie sur Terre.

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Vacuole

Les cellules végétales possèdent généralement une grande vacuole centrale, entourée d’une membrane appelée tonoplaste. La vacuole joue un rôle essentiel dans le maintien de la pression de turgescence, le stockage de l'eau, des ions et des nutriments et la régulation des processus cellulaires. Il sert également de site de stockage de déchets et de composés toxiques.

Réticulum endoplasmique (RE)

Le réticulum endoplasmique est un réseau de tubules et de sacs liés à la membrane impliqués dans la synthèse des protéines et des lipides, ainsi que dans le transport des molécules au sein de la cellule. Dans les cellules végétales, il existe deux types de RE : le RE rugueux, parsemé de ribosomes impliqués dans la synthèse des protéines, et le RE lisse, dépourvu de ribosomes et impliqué dans le métabolisme et la détoxification des lipides.

Appareil de Golgi

L'appareil de Golgi est constitué de sacs membraneux aplatis appelés citernes et est responsable du traitement, du conditionnement et du tri des protéines et des lipides synthétisés dans le RE. Il modifie ces molécules et les dirige vers leurs destinations finales au sein de la cellule ou vers leur sécrétion à l'extérieur de la cellule.

Les mitochondries

Les mitochondries sont des organites membranaires responsables de la respiration cellulaire, où le glucose est oxydé pour produire de l'ATP (adénosine triphosphate), la principale monnaie énergétique de la cellule. Alors que les cellules végétales génèrent principalement de l’énergie par la photosynthèse, les mitochondries restent essentielles à des processus tels que la phosphorylation oxydative et le cycle de l’acide citrique.

Peroxysomes

Les peroxysomes sont de petits organites liés à la membrane contenant des enzymes impliquées dans divers processus métaboliques, notamment la dégradation des acides gras et la détoxification de substances nocives comme le peroxyde d'hydrogène. Ils jouent un rôle crucial dans le maintien de l’homéostasie cellulaire et dans la protection de la cellule contre les dommages oxydatifs.

Cellule de plante
 

Qu'est-ce qu'une cellule animale ?

La structure et la fonction

Membrane cellulaire (membrane plasmique)

La membrane cellulaire entoure la cellule animale, servant de barrière sélectivement perméable qui contrôle le passage des molécules entrant et sortant de la cellule. Il est composé d'une bicouche phospholipidique incrustée de protéines, permettant la communication avec l'environnement extérieur et le maintien de l'intégrité cellulaire.

Cytoplasme

Le cytoplasme remplit l'intérieur de la cellule et est composé de cytosol, d'organites et de diverses structures cellulaires. Il facilite le transport intracellulaire, fournit un soutien structurel et sert de site à de nombreuses réactions biochimiques essentielles au fonctionnement cellulaire.

Noyau

Le noyau abrite le matériel génétique de la cellule, organisé en chromatine constituée d'ADN et de protéines associées. Il est entouré de l'enveloppe nucléaire, une double membrane dotée de pores nucléaires qui régulent le passage des molécules entre le noyau et le cytoplasme. Le noyau contrôle l'expression des gènes et coordonne les activités cellulaires grâce à la synthèse de l'ARN messager (ARNm) et de l'ARN ribosomal (ARNr).

Les mitochondries

Les mitochondries sont des organites membranaires responsables de la respiration cellulaire, convertissant les nutriments en ATP (adénosine triphosphate), la principale source d'énergie de la cellule. Ils contiennent leur propre ADN et leurs propres ribosomes, ce qui leur permet de se répliquer de manière indépendante et de produire les protéines nécessaires à leur fonction.

Réticulum endoplasmique (RE)

Le réticulum endoplasmique est un réseau de tubules et de sacs membranaires impliqués dans la synthèse des protéines et des lipides, ainsi que dans le transport des molécules au sein de la cellule. Le RE brut, parsemé de ribosomes, synthétise des protéines destinées à la sécrétion ou à l'incorporation dans la membrane cellulaire, tandis que le RE lisse manque de ribosomes et est impliqué dans le métabolisme et la détoxification des lipides.

Appareil de Golgi

L'appareil de Golgi est constitué de sacs membraneux aplatis appelés citernes et est responsable du traitement, du conditionnement et du tri des protéines et des lipides synthétisés dans le RE. Il modifie ces molécules en ajoutant des sucres ou des groupes phosphate et les dirige vers leur destination finale à l'intérieur de la cellule ou vers la sécrétion à l'extérieur de la cellule.

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Les lysosomes

Les lysosomes sont des vésicules liées à la membrane contenant des enzymes digestives impliquées dans la dégradation des macromolécules telles que les protéines, les lipides, les glucides et les acides nucléiques. Ils jouent un rôle crucial dans l’élimination des déchets cellulaires, le recyclage des organites endommagés et la mort cellulaire programmée (apoptose).

centrioles

Les cellules animales contiennent généralement des centrioles, des structures cylindriques composées de microtubules, situées près du noyau. Lors de la division cellulaire, les centrioles organisent les fibres du fuseau, essentielles au mouvement des chromosomes et à la séparation cellulaire.

Vacuoles

Les cellules animales peuvent contenir de petites vacuoles liées à la membrane, impliquées dans diverses fonctions telles que le stockage des nutriments, la gestion des déchets et le maintien du volume et du pH cellulaires. Contrairement aux cellules végétales, les cellules animales ne possèdent pas de grande vacuole centrale.

Cytosquelette

Le cytosquelette est un réseau dynamique de filaments protéiques comprenant des microtubules, des microfilaments et des filaments intermédiaires, fournissant un support structurel, facilitant le transport intracellulaire et assurant la médiation du mouvement cellulaire et des changements de forme.

Cellule animale

Différences principales entre la cellule végétale et la cellule animale

  • Paroi cellulaire:
    • Les cellules végétales ont une paroi cellulaire rigide en cellulose, offrant un soutien structurel et une protection.
    • Les cellules animales sont dépourvues de paroi cellulaire ; leur structure est maintenue uniquement par la membrane cellulaire.
  • Chloroplastes:
    • Les cellules végétales contiennent des chloroplastes, qui effectuent la photosynthèse, convertissant l'énergie lumineuse en énergie chimique.
    • Les cellules animales ne contiennent pas de chloroplastes ; ils dépendent de sources alimentaires externes pour leur énergie.
  • Vacuoles:
    • Les cellules végétales possèdent généralement une grande vacuole centrale, chargée de maintenir la pression de turgescence et de stocker les nutriments et les déchets.
    • Les cellules animales possèdent des vacuoles plus petites et souvent multiples, impliquées dans diverses fonctions telles que le stockage et la gestion des déchets.
  • Forme:
    • Les cellules végétales sont souvent rectangulaires ou en forme de boîte en raison de la présence d'une paroi cellulaire rigide.
    • Les cellules animales sont généralement rondes ou de forme irrégulière, avec une membrane cellulaire flexible permettant diverses formes de cellules.
  • centrioles:
    • Les cellules animales contiennent généralement des centrioles, qui facilitent la division cellulaire en organisant les fibres du fuseau.
    • Les cellules végétales sont dépourvues de centrioles, bien qu’elles puissent encore se diviser par d’autres mécanismes.
  • Stockage de l'amidon et du glycogène:
    • Les cellules végétales stockent les glucides en excès sous forme d’amidon, principalement dans les plastes comme les chloroplastes.
    • Les cellules animales stockent les glucides sous forme de glycogène, principalement dans le cytoplasme et le foie.
  • Réponse à la pression osmotique:
    • Les cellules végétales ont une paroi cellulaire rigide qui empêche leur éclatement dans des conditions hypotoniques, conservant leur forme grâce à la pression de turgescence.
    • Les cellules animales sont dépourvues de paroi cellulaire, ce qui les rend susceptibles d'éclater dans des conditions hypotoniques à moins d'être régulées par des mécanismes tels que des pompes ioniques.
  • Flagelles et cils:
    • Les cellules animales peuvent avoir des flagelles ou des cils à des fins de mouvement ou sensorielles.
    • Les cellules végétales sont généralement dépourvues de flagelles ou de cils, bien que certaines formes végétales inférieures puissent posséder des structures de motilité similaires.
Différence entre cellule végétale et cellule animale
Bibliographie
  1. https://link.springer.com/article/10.1007/s11191-006-9029-7
  2. https://www.nature.com/articles/nbt1027
  3. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/19900739666

Dernière mise à jour : 07 mars 2024

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23 réflexions sur « Cellule végétale vs cellule animale : différence et comparaison »

  1. L'article explique efficacement le processus de photosynthèse dans les cellules végétales et son importance dans la production d'énergie. C'est un aspect essentiel de la biologie végétale.

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    • Absolument, comprendre les mécanismes de la photosynthèse est crucial pour apprécier le rôle des cellules végétales dans l’écosystème.

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  2. La comparaison approfondie entre les cellules végétales et animales permet une compréhension globale de leurs caractéristiques uniques. C'est une excellente lecture !

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  3. Les informations sur les chloroplastes et les vacuoles centrales des cellules végétales sont particulièrement intéressantes. Il met en évidence les caractéristiques uniques de la biologie végétale.

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  4. Je trouve la comparaison des plastes et des centrosomes entre les cellules végétales et animales particulièrement intrigante. Il met en valeur la diversité des composants cellulaires.

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  5. Je trouve les informations sur les formes uniques des cellules animales assez fascinantes. Il est fascinant d'en apprendre davantage sur la diversité des structures cellulaires.

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  6. La répartition des principales différences entre les cellules végétales et animales est extrêmement précieuse. Il donne un aperçu clair de leurs distinctions.

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