महासागर हज़ारों-हज़ार मछलियाँ प्रदान करते हैं। मछली की विभिन्न किस्मों के बारे में आज तक मानवजाति को पता भी नहीं है। लेकिन इसके अलावा, कुछ ऐसी किस्में भी हैं जिनका व्यापक रूप से सेवन किया जाता है।
इनमें सनफिश और ब्लूगिल मछली शामिल हैं। उत्तरी अमेरिका के उपमहाद्वीप में सनफिश और ब्लूगिल मछलियाँ बहुतायत से पाई जाती हैं।
चाबी छीन लेना
- सनफिश ब्लूफिश से छोटी होती है, जिसका औसत वजन 1-2 पाउंड होता है, जबकि ब्लूफिश का वजन 40 पाउंड तक हो सकता है।
- सनफिश में एक पृष्ठीय पंख होता है, जबकि ब्लूफिश में दो होते हैं।
- सनफिश का शरीर गोल आकार का होता है, जबकि ब्लूफिश का आकार पतली पूंछ के साथ सुव्यवस्थित होता है।
सनफिश बनाम ब्लूगिल मछली
बीच का अंतर sunfish और ब्लूगिल मछली यह है कि सनफिश मछली की श्रेणी है, और ब्लूगिल मछली सनफिश की उप-श्रेणी है। तो, संक्षेप में, हर ब्लूगिल मछली एक सनफिश है, लेकिन हर सनफिश ब्लूगिल मछली नहीं है। लोगों के लिए ब्लूगिल मछलियों को सनफिश के अन्य प्रकारों से अलग करना बहुत आम बात हो सकती है।
सनफिश परिवार का वैज्ञानिक नाम सेंट्रार्चिडे है। सनफिश विश की सभी किस्में तापमान और पर्यावरणीय परिवर्तनों के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं। सनफिश की अधिकांश प्रजातियाँ गर्म तापमान में रहती हैं पानी.
समुद्र और महासागरों में बहुत सारी प्रकार की सनफिश पाई जाती हैं, और इसलिए, उनकी मछलियाँ खारे पानी में रहने के लिए अनुकूलित होती हैं। ब्लूगिल मछली सनफिश परिवार की एक उपश्रेणी है। ब्लूगिल मछली का वैज्ञानिक नाम लेपोमिस मैक्रोचिरस है।
ब्लूगिल मछलियों में केवल मीठे पानी में जीवित रहने की अनुकूली शक्ति होती है। ये मछलियाँ किरण-पंख वाली होती हैं। ब्लूगिल मछलियाँ खाने योग्य होती हैं और व्यापक रूप से खाई जाती हैं, और विभिन्न मछली व्यंजन बनाने में उपयोग की जाती हैं।
तुलना तालिका
तुलना के पैरामीटर | sunfish | ब्लूगिल मछली |
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वैज्ञानिक नाम | सनफिश या जिसे वैज्ञानिक रूप से सेंट्रार्चिडे के नाम से जाना जाता है, एक मछली परिवार है। | ब्लूगिल मछली का वैज्ञानिक नाम लेपोमिस मैक्रोचिरस है और यह सनफिश परिवार का एक हिस्सा है। |
वास | वे खारे पानी में जीवित रहते हैं और समुद्र और महासागरों में पाए जाते हैं। | वे मीठे पानी और नदियों या झीलों के गहरे क्षेत्रों में जीवित रहते हैं। |
उपलब्धता | इनके मछुआरों द्वारा पकड़े जाने की बहुत अधिक संभावना रहती है। | इन्हें मछुआरे इतनी आसानी से नहीं पकड़ पाते हैं। |
खाद्य आवास | सनफिश अन्य छोटी मछलियों और जेलीफ़िश पर भोजन करती हैं। सनफिश मांसाहारी होती हैं। | ब्लूगिल मछली के आहार में समुद्री पौधे, छोटे ज़ोप्लांकटन, कीड़े और उनके प्राकृतिक आवास में कीड़े शामिल होते हैं। |
वैकल्पिक नाम | ब्लूगिल मछलियों को ब्रीम, पर्च या सनी के रूप में भी जाना जाता है। | सनफिश को वैकल्पिक रूप से नमक-मछली या समुद्री सनफिश के रूप में जाना जाता है। |
सनफिश क्या है?
सनफिश, जिसे वैज्ञानिक रूप से सेंट्राचिडे के नाम से जाना जाता है, एक मछली परिवार है जिसमें किरण-पंख वाली मछलियां शामिल हैं। उन्हें किरण-पंख वाली मछलियों के रूप में जाना जाता है क्योंकि उनके पास वेब जैसे पंख होते हैं जिनमें बहुत कम मांस होता है जो छोटी हड्डियों द्वारा समर्थित होता है।
सनफिश की लगभग 35 प्रजातियाँ अब मानव जाति को ज्ञात हैं। सनफिश मुख्यतः उत्तरी अमेरिकी उपमहाद्वीप के क्षेत्रों में ही पाई जाती हैं। वे वहां की मूल मछलियां हैं। सनफिश को नमक-मछली या वैकल्पिक रूप से समुद्री सनफिश के रूप में जाना जाता है, क्योंकि अधिकांश सनफिश महासागरों और खारे पानी में पाई जाती हैं।
ब्लूगिल मछलियाँ, ग्रीन सनफिश, रेड-स्पॉटेड सनफिश, कद्दू के बीज, और स्पॉटेड सनफिश इस परिवार की प्रचुर मात्रा में पाई जाने वाली कुछ प्रकार की मछलियाँ हैं।
सनफिश तापमान के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं और उनका पसंदीदा तापमान उनके अनुकूल होता है। तापमान में कोई भी गड़बड़ी, चाहे वह बढ़ता तापमान हो या तापमान में गिरावट, मछली के आवास, मृत्यु दर और प्रजनन को प्रभावित करेगी।
सनफिश अन्य छोटी मछलियों को खाती हैं। सनफिश का एक बहुत ही आम भोजन जेलीफ़िश है। सनफिश में बहुत अधिक पोषण मूल्य होते हैं और ये स्वादिष्ट भी होते हैं, और इसलिए वे अमेरिकी सन महाद्वीपों में एक व्यापक भोजन हैं।
ब्लूगिल मछली क्या है?
ब्लूगिल मछली सनफिश वर्ग की एक उप-श्रेणी है। वे पानी के गहरे हिस्सों में, अंधेरे में पाए जाते हैं। यह उत्तरी अमेरिकी उपमहाद्वीप में सनफिश की सबसे बड़ी और सबसे प्रचुर मात्रा में पाई जाने वाली किस्म है।
वैकल्पिक रूप से, टेक्सास के क्षेत्रों में ब्लूगिल मछलियों को बीम या सनी या पर्च के नाम से जाना जाता है। ब्लूगिल मछलियाँ यूरोपीय खाद्य बाज़ार में एक आम भोजन हैं।
ब्लूगिल मछली का मांस सफेद रंग का होता है और काफी घना भी होता है, और उनके शरीर के अंदर कई छोटी-छोटी हड्डियाँ होती हैं, जिससे हड्डी को मांस से अलग करना थोड़ा मुश्किल काम हो जाता है। उनके आहार में छोटे-छोटे समुद्री पौधे शामिल होते हैं zooplankton, कीड़े, और कीड़े अपने प्राकृतिक आवास में।
छोटी ब्लूगिल मछलियाँ हमेशा बड़ी संख्या में और घने समूहों में यात्रा करती हैं ताकि वे महासागरों के समुद्री जीवों की बड़ी विविधता को डराती हुई दिखाई दें।
ये मछलियाँ मादाओं द्वारा प्रजनन करती हैं और लगभग 50.000 अंडे देती हैं, और फिर नर मछलियों द्वारा अंडों की रक्षा की जाती है। ब्लूगिल मछली का औसत आकार लगभग 3 से 6 इंच होता है, और वजन वैसे भी 1 किलो से 2 किलो तक हो सकता है। बड़ी ब्लूगिल मछलियों का आकार लगभग 7 फीट का हो सकता है।
सनफिश और ब्लूगिल मछली के बीच मुख्य अंतर
- सनफिश मछलियों का वर्ग है, और ब्लूगिल मछली सनफिश वर्ग का हिस्सा है। इसलिए, सभी ब्लूगिल मछलियाँ सनफिश हैं, लेकिन सभी सनफिश बिल्कुल भी ब्लूगिल मछलियाँ नहीं हैं।
- अधिकांश सनमछलियाँ समुद्र और महासागरों जैसे खारे पानी में पाई जाती हैं, लेकिन ब्लूगिल मछलियाँ मीठे पानी की मछलियाँ हैं जो गहरे पानी के क्षेत्रों में जीवित रहती हैं।
- सनफिश मांसाहारी होती हैं और छोटी मछलियों को खाती हैं, लेकिन ब्लूगिल मछलियाँ ज़ोप्लांकटन को भी खाती हैं।
- सनफिश एक बेहतर आत्मरक्षा तंत्र है जो उन्हें अन्य समुद्री जीवों या मछुआरों से बचाता है, लेकिन ब्लूगिल मछलियों में ऐसा नहीं होता है और इसलिए उन्हें आसानी से पकड़ा जा सकता है।
- ब्लूगिल मछली का मुँह अन्य सनफिश के मुँह से छोटा होता है।
अंतिम अद्यतन: 05 अगस्त, 2023
पीयूष यादव ने पिछले 25 साल स्थानीय समुदाय में भौतिक विज्ञानी के रूप में काम करते हुए बिताए हैं। वह एक भौतिक विज्ञानी हैं जो विज्ञान को हमारे पाठकों के लिए अधिक सुलभ बनाने के लिए उत्सुक हैं। उनके पास प्राकृतिक विज्ञान में बीएससी और पर्यावरण विज्ञान में स्नातकोत्तर डिप्लोमा है। आप उनके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं जैव पृष्ठ.
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