Clam vs Cockle: Perbedaan dan Perbandingan

Dilihat dari habitatnya masing-masing, kerang banyak ditemukan di dekat pantai, sedangkan kerang banyak ditemukan tersebar di dasar laut dalam jumlah yang cukup banyak.

Perbedaan mani ini selanjutnya dicontohkan dalam perbedaan lain yang diwujudkan oleh kedua jenis moluska ini.

Pengambilan Kunci

1. Kerang adalah moluska bivalvia dengan cangkang lonjong atau berbentuk hati, sedangkan Cockles adalah moluska kerang dengan cangkang bulat atau berbentuk hati.
2. Kerang hidup di lingkungan air asin dan air tawar dan memiliki tekstur yang lebih halus daripada Kerang yang hidup di daerah berpasir dan memiliki tekstur kasar.
3. Kerang berukuran lebih besar dari Kerang, bentuknya lebih memanjang, sedangkan Kerang lebih kecil dan bulat.

Kerang vs Kerang

remis lebih besar dari kerang, dengan cangkang pelindung yang keras dan berwarna lebih gelap. Kaki mereka yang berotot memungkinkan mereka menggali ke dalam pasir atau lumpur. Kerang berukuran lebih kecil dan memiliki cangkang lebih halus dengan warna lebih terang. Mereka ditemukan di perairan dangkal.

remis dapat tumbuh subur di kedua jenis badan air tersebut. Namun, kerang hanya bisa bertahan hidup di perairan asin di waduk tertentu. Mereka tidak ditemukan di cadangan air tawar.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	kerang	Kerut
Habitat	Kerang adalah moluska bivalvia yang biasa ditemukan di air tawar dan cadangan air asin.	Kerang adalah moluska bivalvia yang secara alami tumbuh di air asin dan cadangan air asin di seluruh dunia.
Bentuknya	Cangkang kerang bisa berbentuk oval, persegi panjang, atau memanjang.	Kerang memiliki cangkang berbentuk hati yang khas yang ditutupi dengan pola yang sedikit berusuk.
Perpanjangan kategorisasi	Clam adalah kategori klasifikasi yang lebih luas.	Cockle adalah kategori klasifikasi yang lebih sempit.
Lokasi di Laut	Kerang dapat ditemukan lebih dekat ke pantai.	Kerang umumnya ditemukan lebih dekat ke dasar laut.
Konsumsi Mentah	Kerang dapat dikonsumsi dalam keadaan mentah.	Tidak bijaksana mengkonsumsi kerang mentah. Mereka harus dimasak sampai matang atau dikukus untuk mendapatkan hasil terbaik.
Ukuran	Kerang lebih besar dari kerang.	Kerang jauh lebih kecil dari kerang.
keeksklusifan	Semua kerang bukan kerang.	Semua kerang adalah kerang.

Apa itu Kerang?

Variasi kerang yang dijual di pasaran memang tidak ada habisnya. Kerang adalah salah satu kerang yang paling terkenal dan disukai di restoran makanan laut secara global.

Moluska bivalvia ini terjadi secara alami di cadangan air tawar di seluruh dunia.

Istilah 'kerang' berfungsi sebagai kategori klasifikasi yang lebih luas karena mencakup semua jenis moluska bivalvia lainnya di dalam lipatannya.

Kerang tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran. Tubuh mereka dilindungi oleh yang kuat exoskeleton dalam bentuk cangkang. Cangkang kerang terdiri dari dua bagian yang sama yang disatukan.

Tubuh lunak yang tetap aman di dalam cangkang tidak memiliki mulut atau kepala.

Namun, moluska ini memiliki sistem ginjal internal, sistem peredaran darah, mulut, dan jantung. Kerang menggunakan sifon untuk bernafas dan biasanya ditemukan di daerah berpasir atau berlumpur di waduk.

Mereka dapat dikonsumsi dalam keadaan mentah; namun, rasanya paling enak saat dipanggang atau direbus.

Apa itu Cockles?

Kerang diidentifikasi sebagai kerabat jauh dari ordo kerang familial. Mereka ditemukan di perairan asin di seluruh dunia. Kategori kerang pada moluska bivalvia jauh lebih kecil dibandingkan kerang.

Letaknya lebih dekat ke dasar laut.

Kerang juga memiliki kerangka luar yang kuat untuk melindungi bagian dalamnya yang lunak. Bentuk dan penampilan cangkang kerang yang khas membedakannya dari varian kerang lainnya.

Cangkang kerang berbentuk hati menampilkan pola bergaris yang cukup berbeda. Varian kerang lainnya tidak pernah bisa meniru pola ini.

Kerang tumbuh subur di daerah berpasir dan berlumpur di sekitar perairan asin dan memakan plankton untuk tumbuh. Moluska ini terasa paling enak jika dimasak sampai matang.

Mencucinya dengan cermat adalah penting sebelum memulai proses memasak. Ini menghilangkan pasir yang berlebihan dari cangkangnya.

Mereka bisa digoreng, dikukus, atau direbus. Namun, mengkonsumsi kerang mentah dapat menyebabkan penyakit kesehatan yang parah.

Perbedaan Utama Antara Kerang dan Kerang

1. Perbedaan utama antara kerang dan kerang adalah bekas moluska bivalvia dapat ditemukan di lingkungan air tawar dan air asin. Sebaliknya, kerang hanya bisa didapat dari badan air asin. Mereka adalah moluska asin yang tumbuh subur di habitat air asin.
2. Kata kerang digunakan sebagai istilah klasifikasi yang luas, sedangkan kerang digunakan dalam arti yang jauh lebih sempit.
3. Bentuk keseluruhan cangkang tiap moluska juga cukup berbeda. Kerang memiliki cangkang lonjong atau berbentuk hati, agak berusuk. Cangkangnya memiliki pola khas yang mudah membedakannya dengan kerang. Sebaliknya, kerang terdapat dalam berbagai bentuk dan ukuran. Mereka bisa berbentuk segitiga, oval, atau memanjang.
4. Kerang umumnya ditemukan di dekat dasar laut, sedangkan kerang ditemukan di dekat permukaan. Kerang tidak hidup di dekat dasar laut.
5. Kerang cocok untuk dikonsumsi mentah. Namun, mengkonsumsi kerang mentah sangat tidak dianjurkan. Rasanya paling enak saat dikukus dan disajikan dengan saus mentega dan lemon. Mengkonsumsi kerang mentah dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius.
6. Ukuran masing-masing moluska bivalvia ini juga membedakannya satu sama lain. Kerang jauh lebih kecil dari kerang.
7. Semua kerang adalah kerang, karena termasuk dalam keluarga kerang. Namun, semua kerang mungkin bukan kerang, karena varian kerang lainnya muncul secara alami.

Referensi

1. https://royalsocietypublishing.org/doi/abs/10.1098/rspb.2018.2684
2. https://academic.oup.com/zoolinnean/article-abstract/136/3/321/2631244

Terakhir Diperbarui : 11 Juni 2023