Gambar vs Tanggal: Perbedaan dan Perbandingan

Buah ara dan kurma adalah buah yang dimakan mentah, dimasak, atau dikeringkan oleh orang-orang di seluruh dunia. Mereka populer karena nilai gizi dan rasanya yang manis, yang menjadikannya bahan yang sempurna untuk pencuci mulut yang sehat. 

Pengambilan Kunci

1. Buah ara adalah buah manis dengan tekstur lembut dan kenyal yang tumbuh di pohon Ficus; kurma juga merupakan buah yang manis dengan tekstur padat berserat yang tumbuh di pohon kurma.
2. Buah ara berukuran lebih kecil dan memiliki rasa yang lebih lembut seperti madu; kurma lebih besar dan memiliki rasa seperti karamel yang khas.
3. Buah ara biasanya dimakan segar atau dikeringkan sebagai camilan atau bahan berbagai masakan; kurma dimakan kering sebagai camilan manis atau bahan pembuatan kue.

Buah ara vs. Tanggal

Buah ara memiliki tekstur yang lembut, kenyal, dan rasa manis seperti madu serta tinggi serat, potasium, dan nutrisi lainnya. Kurma populer dalam masakan Timur Tengah karena teksturnya yang padat, kenyal, dan manis, seperti rasa karamel. Mereka tinggi serat, antioksidan, dan nutrisi lainnya.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	ara	Tanggal
Tanaman	Buah ara adalah buah yang dapat dimakan yang tumbuh di tanaman berbunga Ficus Carica.	Kurma adalah buah yang dapat dimakan yang tumbuh di pohon Phoenix Dactylifera, umumnya dikenal sebagai pohon kurma.
Asal	Buah ara berasal dari Asia Barat dan Mediterania.	Asal usul tanggal tidak diketahui. Namun, mereka diyakini berasal dari wilayah Bulan Sabit Subur antara Mesopotamia dan Mesir.
Warna	Warna buah ara tergantung pada seberapa matang buahnya; warna kulitnya berkisar dari hijau hingga ungu, sedangkan daging buahnya berwarna merah atau putih.	Kurma segar dan matang cenderung berwarna merah cerah atau kuning; saat dikeringkan, warnanya berkisar dari coklat keemasan hingga hitam.
Bentuknya	Buah ara umumnya memiliki bentuk bulat seperti buah pir.	Kurma umumnya berbentuk oval-silinder.
Tekstur	Daging buah yang matang lembut dan seperti jeli, sedangkan biji kecil di dalamnya renyah; buah ara kering cenderung kasar namun lembab.	Tekstur kurma segar seperti apel; saat dikeringkan, buah menjadi lunak dan lengket.
Rasa	Buah ara memiliki rasa manis yang mirip dengan madu dan rasa seperti buah beri yang halus.	Kurma memiliki rasa seperti karamel yang manis karena kandungan gulanya yang tinggi.
Iklim yang cocok untuk produksi	Buah ara membutuhkan iklim subtropis untuk tumbuh tetapi dapat bertahan hidup di musim dingin yang sejuk.	Kurma ditanam di daerah semi-kering dan gersang dengan musim panas yang panjang dan terik.
Produsen	Turki adalah penghasil utama buah ara, diikuti oleh Mesir, Aljazair, dan Iran.	Mesir menghasilkan 17% dari total produksi kurma dunia, menjadikannya produsen terbesar.

Apa itu Gambar?

Buah ara adalah buah-buahan bergizi tinggi yang dimakan segar, dimasak, atau dikeringkan. Mereka tumbuh di pohon Ficus Carica, yang termasuk dalam keluarga yang sama kertau pohon.

Buah ara memiliki lapisan luar tipis yang mungkin berwarna hijau, kuning, merah, atau ungu, tergantung seberapa matang buah tersebut. Di bagian dalam, buahnya memiliki banyak biji kecil dan daging buah berwarna merah atau putih.

Bijinya renyah untuk dimakan, sedangkan daging dan kulit buah ara memiliki tekstur yang lembut. Dagingnya juga bisa digambarkan sebagai bubur manis seperti jeli dengan rasa madu dan beri.

Proses di mana buah ara menyerbuki adalah contoh ko-evolusi yang sangat baik. Ketika bunga ara betina siap untuk penyerbukan, mereka mengeluarkan aroma yang menarik jenis tertentu tawon untuk bertelur di dalam buah.

Tawon juga membawa serbuk sari dari pohon sebelumnya tempat dia melahirkan. Serbuk sari yang jatuh ke bunga betina digunakan olehnya untuk bereproduksi.

Menariknya, ada lebih dari 750 spesies buah ara, masing-masing memiliki tawonnya sendiri. Beberapa spesies ara yang umum termasuk Brown Turkey, Brunswick, dan White Marseilles.

Apa itu Tanggal?

Tanggal adalah buah-buahan yang dapat dimakan yang dimakan segar atau dikeringkan. Mereka tumbuh di pohon yang disebut Phoenix Dactylifera, yang umumnya dikenal sebagai pohon kurma.

Saat mentah, kurma memiliki daging yang renyah seperti apel. Saat dikeringkan, buah menjadi lengket dan lunak.

Kurma membutuhkan iklim semi gersang atau gersang untuk dibudidayakan. Mereka sarat dengan vitamin dan fruktosa, yang memiliki berbagai manfaat kesehatan, menjadikannya sumber makanan yang sangat baik bagi orang yang tinggal di padang pasir dan lahan kering.

Tidak mengherankan, mereka telah dibudidayakan dan dimakan selama lebih dari 5000 tahun di Mesir dan Timur Tengah. Pohon kurma yang tumbuh di gurun dan lahan kering menggunakan angin untuk penyerbukan.

Namun, pohon yang ditanam di kebun komersial dan hortikultura Oasis tradisional diserbuki secara manual. Mereka mulai berbuah 4-8 tahun setelah ditanam.

Dalam waktu sekitar 10 tahun, pohon menghasilkan buah yang cukup untuk panen komersial. Secara historis, kurma telah menjadi buah yang populer di seluruh dunia.

Orang Ibrani menggunakan buahnya untuk membuat anggur, cuka, roti, dan kue. Di Roma Kuno, taman memiliki pohon kurma adalah hal yang umum.

Pompeii dan sebagian Italia diketahui menggunakannya sebagai tanaman taman.

Perbedaan Utama Antara Buah Ara dan Tanggal

1. Buah ara adalah buah dari pohon Ficus Carica, sedangkan kurma adalah buah dari pohon Phoenix Dactylifera, biasa disebut kurma.
2. Buah ara segar memiliki daging buah yang lembut dan biji kecil yang renyah, sedangkan kurma segar memiliki daging yang renyah seperti apel.
3. Buah ara segar mungkin berwarna kuning, merah, hijau, atau ungu, sedangkan kurma segar berwarna kuning atau merah.
4. Buah ara berbentuk bulat seperti buah pir, sedangkan kurma berbentuk silinder lonjong.
5. Buah ara rasanya manis seperti madu dan memiliki rasa seperti berry yang halus, sedangkan kurma terasa manis dan seperti karamel karena kandungan gulanya yang tinggi.
6. Buah ara tumbuh di iklim subtropis, sedangkan kurma tumbuh di iklim semi-kering atau gersang.
7. Turki adalah produsen utama buah ara, sedangkan Mesir adalah penghasil kurma terbesar.

Referensi

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0169534703000624
2. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390701724264

Terakhir Diperbarui : 11 Juni 2023