Jagung, cabai, labu, dan kacang-kacangan bisa menjadi bahan dasar masakan Meksiko, tetapi kenyataannya, sausnya meningkatkan rasanya dan membuatnya sangat lezat.
Mengenai pemilihan variasi saus terbaik di restoran atau pasar Meksiko, pilihan paling populer adalah salsa dan saus Picante.
Kedua saus ini digunakan sebagai bumbu, baik sebagai saus atau untuk melengkapi hidangan dan disiapkan menggunakan tomat, cabai, cabai jalapeño, bawang merah, dan jeruk nipis dalam jumlah banyak, membuatnya cukup mirip dalam penampilan dan rasa..
Namun, hal ini menimbulkan ketidakpastian tentang kedua saus tersebut karena banyak orang percaya bahwa keduanya sangat mirip, tetapi itu tidak sepenuhnya benar.
Pengambilan Kunci
- Saus Picante adalah salah satu jenis salsa dengan tekstur yang halus, berpadu dan bercita rasa pedas, biasa digunakan sebagai condiment atau bahan masakan Meksiko dan Tex-Mex.
- Salsa adalah istilah umum untuk berbagai saus Meksiko dan Tex-Mex, yang dapat bervariasi dalam tekstur, bahan, dan kepedasan, termasuk varietas yang tebal atau halus, seperti pico de gallo atau salsa verde.
- Perbedaan utama antara saus Picante dan salsa adalah tekstur dan rasanya; Saus picante adalah jenis salsa tertentu dengan tekstur halus dan rasa pedas, sedangkan salsa adalah istilah umum untuk berbagai saus dengan rasa dan tekstur yang beragam.
Saus Picante vs Salsa
Saus picante adalah sejenis salsa yang memiliki tingkat kepedasan sedang hingga pedas dan rasa yang tajam. Salsa adalah istilah Spanyol yang berarti "saus", adalah jenis saus yang tingkat kepedasannya dapat bervariasi dari ringan hingga sangat panas, dan rasanya dapat bervariasi tergantung pada bahan khusus yang digunakan.
Dalam bahasa Spanyol, kata salsa berarti saus. Umumnya, ketika orang berpikir tentang salsa, kesalahpahaman umum bahwa salsa dibuat hanya dari tomat.
Meskipun merupakan bahan yang populer, salsa juga dapat dibuat dari berbagai bahan yang berbeda, seperti cabai kering, mangga, persik, tomatillo, atau bahkan jagung.
Di sisi lain, saus Picante mengacu pada saus pedas, yang terutama dibuat dari cabai. Penggemar cabai berpengalaman memadukan saus pedas ini dengan hampir semua jenis makanan untuk memberikan rasa pedas.
Tabel perbandingan
| Parameter perbandingan | saus picante | salsa |
|---|---|---|
| Dasar | Saus Picante dimulai di Spanyol. | Bangsa Maya, Aztec, dan Inca diperkenalkan ke salsa. |
| Rasa dan tekstur | Saus Picante pada dasarnya adalah saus pedas yang lebih kental dan lebih tebal. | Salsa memiliki berbagai tingkat kepedasan dan relatif lebih encer dan saus yang lebih halus. |
| Terbuat dari | Saus Picante terdiri dari cabai dan paprika. | Salsa terbuat dari tomatillo, paprika, bawang, dan tomat. |
| Dimasak atau tidak dimasak | Saus Picante terutama terbuat dari bahan-bahan yang dimasak. | Salsa dapat disiapkan dengan bahan yang dimasak atau tidak dimasak. |
| Digunakan sebagai | Saus Picante adalah saus pedas yang membantu menambah banyak bumbu pada makanan ringan dan makanan lezat. | Salsa adalah saus yang lembut dan dapat digunakan sebagai saus atau saus untuk banyak hidangan. |
| Kategori | Saus Picante adalah bagian dari salsa. | Salsa adalah kategori makanan dengan sendirinya. |
Apa itu Saus Picante?
Saus Picante adalah produk dari Pace Perusahaan dan didirikan oleh pemilik organisasi,
David Pace selama tahun 1940-an. Semuanya dimulai pada tahun 1947 ketika David Pace menguji salsa dan menambahkan lebih banyak bahan ke dalam saus untuk mengembangkan berbagai bentuk salsa. Selama beberapa waktu, dia menemukan saus Picante.
Kata Picante berasal dari kata Spanyol 'picar', yang berarti 'menyengat' karena mengacu pada perasaan ketika makanan pedas menyentuh lidah seseorang. Saus Picante mengandung cabai jalapeño, jeruk nipis, tomat, dan bawang bombay.
Saus Picante adalah subkategori salsa. Saus Picante adalah tebal dan saus semi-cair dengan kekentalan yang bisa dituang, seperti saus merah. Saus Picante memiliki tingkat kepedasan saus ringan, sedang, dan pedas.
Saus Picante terbuat dari cabai dan terdiri dari bahan-bahan yang dimasak.
Saus ini bisa digunakan sebagai saus untuk semua jenis makanan agar lebih pedas atau pedas. Saus Picante juga dapat disiapkan di rumah karena hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk memasak jika Anda memiliki bahan-bahan yang diperlukan dalam jumlah yang tepat.
Sisa saus Picante dapat didinginkan selama beberapa minggu agar tidak membusuk.
Apa itu Salsa?
Kata 'salsa' adalah kata Spanyol untuk saus. Suku Aztec, Maya, dan orang Inca pertama kali menyiapkan salsa. Mereka menambahkan tomat dan paprika dan menggabungkan banyak bumbu untuk menyiapkan salsa.
Kebanyakan orang cenderung membandingkan salsa dengan pedas Meksiko saus. Salsa adalah hidangan yang dibuat dengan bahan segar dan mentah seperti tomat, rempah-rempah, paprika, dan tomatillo.
Demikian pula, beberapa salsa disiapkan dengan memasukkan bahan-bahan seperti alpukat dan mentimun. Oleh karena itu, tidak ada resep atau bahan khusus yang dapat digunakan untuk mendeskripsikan salsa.
Salsa adalah saus lembut yang dapat digunakan sebagai saus untuk keripik tortilla atau saus untuk hidangan seperti burrito untuk menambah rasa manis, asam, atau pedas. Bahan dalam salsa bisa dimasak atau mentah.
Meskipun salsa dianggap kental dan tebal, salsa memiliki ketebalan dan tekstur yang berbeda-beda.
Di Amerika Serikat, salsa adalah saus tomat dan cabai pedas, hidangan Texas, Meksiko, dan Amerika Tengah. Juga, salsa tidak terlalu lembab seperti bentuk salsa lainnya.
Salsa bisa dibuat di rumah atau bahkan bisa dibeli di toko serba ada, tapi salsa terasa paling enak jika dibuat pertama kali.
Perbedaan Utama Antara Saus Picante dan Salsa
- saus picante diperkenalkan di Spanyol dan merupakan produk dari Pace Corporation. salsa diperkenalkan oleh suku Maya, Aztec, dan Inca saat mereka membudidayakan bahan dan membuat inkarnasi salsa paling awal.
- saus picante jauh lebih tipis, sup, dan memiliki rasa pedas dan panas. Salsa memiliki tekstur yang kental dan semi-chunky jika dibandingkan dengan saus Picante. Salsa dapat memiliki berbagai tingkat kepedasan. Itu bisa manis, asam atau pedas.
- Bahan utama dari saus picante adalah paprika dan cabai karena memberi rasa pedas pada saus. Bahan utama salsa adalah tomat, paprika, bawang bombay, dan tomatillo.
- Bahan ditambahkan ke saus picante bisa dimasak. Bahan ditambahkan ke salsa bisa dimasak atau mentah.
- saus picante adalah saus pedas dan pedas yang dapat dipadukan dengan berbagai makanan atau hidangan untuk memberikan rasa pedas. Salsa adalah saus ringan yang dapat digunakan sebagai saus untuk tortilla atau saus untuk burrito untuk memberikan rasa.
- saus picante adalah saus yang termasuk dalam kategori salsa. salsa adalah kategori makanan lengkap dengan sendirinya.
- https://en.m.wikipedia.org/wiki/Salsa_(sauce)
- https://www.whatsinmyfood.com/product/pace-salsa-sauce/
Terakhir Diperbarui : 11 Juni 2023
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
Sandeep Bhandari meraih gelar Bachelor of Engineering in Computers dari Thapar University (2006). Beliau memiliki pengalaman selama 20 tahun di bidang teknologi. Dia memiliki minat dalam berbagai bidang teknis, termasuk sistem database, jaringan komputer, dan pemrograman. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang dia di nya halaman bio.
Kisah asal mula saus Picante dan Salsa sangat menarik untuk dibaca. Konteks sejarah yang bagus!
Saya setuju, catatan sejarah memberikan kedalaman dan signifikansi pada diskusi tentang saus ini.
Perbedaan saus Picante dan Salsa seharusnya lebih jelas, agak membingungkan untuk memahami perbedaan spesifiknya.
Menurut saya postingan tersebut memberikan perbandingan yang cukup detail antara keduanya, mungkin ringkasan yang lebih baik di bagian akhir dapat membuatnya lebih jelas.
Posting perbandingan ini sangat bagus. Sangat menarik mempelajari nuansa antara saus Picante dan Salsa.
Saya setuju. Perincian perbedaannya cukup mengesankan.
Memang benar, seluk-beluk saus ini telah dijelaskan dengan baik di artikel tersebut.
Tabel perbandingan memberikan rincian perbedaan yang jelas. Ini sangat membantu.
Tentu saja saya mengapresiasi pendekatan analitis yang dilakukan dalam analisis komparatif.
Ya, tabel terstruktur memudahkan untuk memahami perbedaan antara saus Picante dan Salsa.
Saya menghargai penjelasan rinci yang diberikan dalam posting. Ini membantu saya memahami perbedaan antara saus Picante dan Salsa dengan lebih baik.
Ya saya setuju. Konteks sejarah yang disajikan dalam artikel tersebut cukup berharga.
Postingan ini mencerahkan. Saya tidak mengetahui detail rumit antara saus Picante dan Salsa.
Saya memiliki sentimen yang sama. Ada baiknya mengetahui latar belakang dan konteks saus ini.
Setuju, menurut saya artikel ini cukup informatif dan diteliti dengan baik.
Artikel tersebut gagal membahas beberapa perbedaan utama dalam metode persiapan saus Picante dan Salsa.
Saya mengerti maksud Anda. Mungkin penjelasan yang lebih rinci tentang proses memasak akan menyempurnakan postingan ini.
Menurut saya inti artikelnya cukup lucu. Deskripsi 'menyengat' saat makanan pedas menyentuh lidah memang lucu.
Saya setuju, anekdot sejarah menambahkan sentuhan humor pada postingan yang informatif.
Sangat. Ini membawa unsur ringan dalam diskusi tentang saus.
Konteks sejarah membuat postingan tersebut menyenangkan untuk dibaca. Hal ini menambah kedalaman diskusi.
Saya memiliki perspektif yang sama, wawasan sejarah merupakan aspek yang menarik dari artikel ini.
Tentu saja, catatan sejarahnya sangat mendalam dan menarik.
Tidak adanya kesimpulan atau pendapat akhir tentang saus yang 'lebih baik' membuat postingan ini agak tidak lengkap.