Semua materi di lingkungan kita terdiri dari atom-atom kecil atau unsur-unsur kimia. Atom-atom ini memiliki sifat kimia yang berbeda. Ketika elektron diperoleh dari luar oleh atom atau molekul.
Itu menjadi muatan negatif karena sifat negatif elektron. Juga, ia tidak memiliki ion bermuatan positif yang dapat menetralkannya.
Kemudian atom-atom ini diubah menjadi anion. Contoh anion tersebut dapat berupa bromida (Br-), klorida (Cl-), fluorida (F-), iodida (I-), nitrida (N3-), oksida (O2-), dan sulfit (S2-), sulfat. (SO 2− 4), dll.
Beberapa unsur memiliki banyak kesamaan, seperti sulfit dan sulfat; kedua elemen serupa dalam lebih dari satu cara. Artikel berikut memiliki semua informasi tentang elemen-elemen ini.
Pengambilan Kunci
- Sulfat mengandung ion SO4²⁻, sedangkan sulfit memiliki ion SO3²⁻.
- Sulfat lebih teroksidasi daripada sulfit, dengan kandungan oksigen yang lebih tinggi.
- Sulfat umumnya ditemukan dalam deterjen, sedangkan sulfit digunakan sebagai pengawet dalam makanan dan minuman.
Sulfat vs Sulfit
Perbedaan antara Sulfat dan Sulfit terletak pada komposisi atom oksigennya. Meskipun kedua spesies memiliki atom oksigen, mereka memiliki jumlah atom oksigen yang berbeda. Sulfat memiliki lebih banyak oksigen jika dibandingkan dengan sulfit; ia memiliki 4 atom oksigen bersama dengan belerang, sedangkan sulfit hanya memiliki 3 atom oksigen. Karena itu, mereka juga berbeda dalam hal massa molar. Harapkan perbedaan-perbedaan ini. Mereka berbeda dalam hal kelarutan dalam air, komposisi geometri, keadaan oksidasi belerang, dan reaksi oksidasi.
Sulfat adalah spesies belerang dan oksigen yang memiliki lebih banyak atom oksigen jika dibandingkan dengan spesies lain. Spesies ini larut dalam air.
Ini dapat ditemukan lebih sering dan merupakan senyawa kimia alami. Itu tidak dapat mengalami reaksi oksidasi, dan juga tetrahedral dalam geometri.
Contoh Sulfat dapat berupa Magnesium Sulfat, Tembaga Sulfat, Hidrogen Sulfat, Timbal Sulfat, dll.
Sulfit adalah senyawa kimia alami yang dapat ditemukan dengan mudah. Ini adalah anion belerang dan oksigen dengan tiga atom oksigen.
Senyawa kimia ini tidak larut dalam air tetapi pasti dapat mengalami oksidasi. Ini sebagian besar digunakan dalam industri untuk keperluan makanan dan pengemasan karena semua kelebihannya.
Ini memiliki geometri piramida Trigonal.
Tabel perbandingan
| Parameter Perbandingan | Sulfat | Sulfit |
|---|---|---|
| Masa molar | Massa molar tinggi | Massa molar rendah |
| Kelarutan | Larut | Tidak larut |
| Geometri | Tetrahedral | Piramidal trigonal |
| Keadaan oksidasi belerang | +6 | +4 |
| Reaksi oksidasi | Tidak bisa menjalaninya | Bisa menjalaninya. |
Apa itu Sulfat?
Sulfat adalah senyawa kimia yang memiliki semua sifat berikut:
Properti fisik:
- Mereka larut dalam air; pengecualian ada yang kurang larut dalam air.
- Selama reaksi, presipitasi putih terbentuk.
Sifat kimia:
- Mereka dapat bergabung dengan logam.
- Sulfat memiliki lebih banyak elektron yang digunakan untuk menghubungkan dengan logam.
Berikut ini adalah beberapa penggunaan sulfat:
- Magnesium sulfat digunakan untuk mandi.
- Ini digunakan untuk persiapan garam logam.
- Mereka digunakan dalam agen berbusa dan deterjen.
- Bentuk alami digunakan untuk membuat plester.
- Banyak sulfat ditemukan dalam losion tubuh, sabun, pasta gigi, sampo, dll.
- Digunakan untuk tujuan konstruksi.
- Ditemukan dalam zat yang digunakan untuk proses penghilangan lemak.
- Mereka digunakan untuk pengolahan air.
- Mereka ditambahkan untuk membuat pembersih bekerja lebih baik.
- Tembaga sulfat adalah algasida.
Sulfat dapat berbahaya bagi faktor-faktor tertentu, seperti sulfat alami dapat berbahaya karena menyebabkan hujan asam dengan meningkatkan keasaman di atmosfer. Dan itu bisa menyebabkan masalah kulit dan rambut pada manusia juga.
Berikut adalah beberapa informasi dan rincian yang berkaitan dengan sulfat:
- Rumus kimia: SO42-Massa Molar: 96.06 g·mol-1
- Titik didih: 623.89 °C
- Titik lebur: 270.47 ° C
Apa itu Sulfit?
Sulfit adalah bahan kimia yang ditemukan dengan mudah dan memiliki beberapa nama. Sebagian besar ditemukan dalam zat yang dapat dimakan yang benar-benar aman.
Berikut adalah detail Sulfit:
- Formula kimia: SO₃²⁻
- Massa Molar: 80.07g·mol-1
Sulfit dapat dengan mudah ditemukan dalam makanan dan minuman:
- Buah beku.
- Sayuran beku.
- Jus buah atau sayuran.
- Sirup, selai, dan pengawet terkait buah lainnya.
- Buah dan sayuran kering.
- Sereal, muesli, dan tepung maizena.
- Kentang yang sudah dikupas atau dipotong sebelumnya.
- Pasta tomat.
- Kecap, acar, dan nikmat.
- Cuka anggur.
- Jus lemon.
- Anggur, bir, sari buah apel.
- Anggur beralkohol dan non-alkohol.
Sebagian besar ditemukan dalam makanan karena memiliki sifat pengawet makanan yang berguna untuk menahan makanan dalam waktu lama. Terkadang sulfit dapat menyebabkan masalah setelah dikonsumsi, seperti orang mungkin merasakan reaksi masalah asma saat mengonsumsi sulfit.
Dia mungkin merasa sulit untuk bernapas, oleh karena itu untuk menghindari alergi ini, makanan yang mengandung sulfit harus dihindari, yang dapat dilakukan dengan mudah dengan memeriksa kemasan barang tersebut. Dan dalam kasus alergi yang ekstrim, pertolongan segera dari dokter harus dilakukan.
Perbedaan Utama Antara Sulfat dan Sulfit
- Perbedaan utama antara sulfat dan sulfit adalah massa molarnya. Massa molar sulfat lebih tinggi, yaitu 96g/mol, daripada sulfit yang memiliki massa molar 80g/mol.
- Mereka berbeda dalam hal kelarutan dalam air; di sini, sulfat memiliki keuntungan sebagai spesies yang dapat larut, sedangkan sebagian besar sulfit tidak larut dalam air, sehingga merugikannya.
- Kedua spesies juga berbeda dalam hal geometri di sekitar belerang, sedangkan pada sulfat, geometrinya adalah atom belerang dalam tetrahedral, sedangkan sulfit memiliki geometri piramidal Trigonal di sekitar atom belerang.
- Mereka juga memiliki tingkat oksidasi atom belerang yang berbeda. Dalam sulfat, keadaan oksidasi adalah +6, sedangkan untuk spesies Sulfit adalah +4.
- Tidak kedua spesies dapat mengalami reaksi oksidasi. Hanya sulfit yang dapat mengalami reaksi oksidasi. Sulfat tidak dapat menjalaninya.
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.1995.10718500
- https://ehp.niehs.nih.gov/doi/abs/10.1289/ehp.8564209
- https://www.jbc.org/content/234/7/1733.full.pdf
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0049384800003388
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10643389609388489
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0008884601005105
Terakhir Diperbarui : 27 Juli 2023
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
Piyush Yadav telah menghabiskan 25 tahun terakhir bekerja sebagai fisikawan di masyarakat setempat. Dia adalah fisikawan yang bersemangat membuat sains lebih mudah diakses oleh pembaca kami. Dia memegang gelar BSc dalam Ilmu Pengetahuan Alam dan Diploma Pasca Sarjana dalam Ilmu Lingkungan. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang dia di nya halaman bio.
Informasi faktual terperinci yang disajikan dalam artikel ini berfungsi sebagai sumber berharga bagi individu yang tertarik pada bidang kimia dan bidang terkait. Buku ini menawarkan eksplorasi komprehensif tentang sifat, aplikasi, dan tindakan pencegahan yang terkait dengan sulfat dan sulfit, sehingga meningkatkan pengetahuan pembaca di bidang ini.
Tabel perbandingan terperinci dan poin-poin penting sangat informatif. Ini merangkum perbedaan utama antara sulfat dan sulfit, sehingga lebih mudah untuk memahami variasi di antara keduanya. Artikel ini menyampaikan pengetahuan berharga dengan cara yang jelas dan ringkas.
Saya setuju, perbedaan yang jelas antara kedua komposisi kimia tersebut membantu dalam memahami sifat-sifatnya yang berbeda. Selain itu, tabel perbandingan komprehensif sangat bermanfaat untuk referensi dan pemahaman cepat.
Artikel ini memberikan analisis yang sangat rinci tentang perbedaan antara sulfat dan sulfit. Ini telah memberikan penjelasan yang jelas tentang komposisi dan sifat kimianya, serta kegunaannya. Informasi mengenai efek berbahaya yang disebabkan oleh sulfat juga sangat mendalam dan menambah nilai signifikan pada artikel ini.
Saya sepenuhnya setuju dengan pandangan Anda. Konten yang disediakan sangat luas dan menjelaskan secara menyeluruh sifat kimia sulfat dan sulfit, yang dapat membantu untuk memahami penerapan dan efeknya.
Informasi ilmiah terperinci tentang sulfat dan sulfit menunjukkan keahlian penulis dalam pokok bahasannya. Artikel ini memberikan gambaran mendalam tentang penerapan, dampak, dan potensi risikonya, serta menawarkan pemahaman komprehensif tentang senyawa kimia ini.
Penjelasan rinci tentang sifat fisik dan kimia sulfat patut dipuji. Artikel ini adalah sumber yang bagus bagi individu yang mencari pengetahuan mendalam tentang sulfat, mencakup kegunaannya dan potensi risiko yang terkait dengannya.
Informasi rinci tentang komposisi kimia, keberadaan, dan efek sulfit dalam berbagai makanan dan minuman memberikan wawasan berharga bagi konsumen. Artikel ini secara efektif meningkatkan kesadaran tentang potensi reaksi alergi terhadap sulfit, dan menawarkan panduan penting bagi individu.
Diskusi artikel mengenai sulfit dan implikasinya dalam industri makanan sangat mencerahkan. Laporan ini secara efektif mengkomunikasikan pentingnya memeriksa kemasan makanan untuk menghindari reaksi alergi terhadap sulfit, dan memberikan saran penting kepada pembaca.
Analisis komprehensif sulfat dan sulfit, beserta sifat kimia dan aplikasinya, sangat terpuji. Artikel ini secara efektif membahas kegunaan, kekhawatiran, dan potensi bahayanya, memberikan pembaca pemahaman menyeluruh tentang senyawa kimia ini.
Artikel ini secara efektif menyajikan informasi ilmiah tentang sulfat dan sulfit, menjelaskan struktur, sifat, dan penerapannya. Ini memberikan pandangan yang seimbang tentang penggunaan, manfaat, dan potensi efek berbahaya, menawarkan gambaran komprehensif bagi pembaca.
Informasi tentang sulfit, termasuk rumus kimia dan massa molarnya, serta rincian spesifik tentang keberadaannya dalam berbagai makanan dan minuman, memberikan wawasan yang berharga. Artikel ini secara efektif mengatasi kekhawatiran tentang reaksi alergi terhadap sulfit, dan menawarkan panduan penting bagi konsumen.