La Slovacchia, come il resto del mondo, apprezza molto il giorno di Natale e per questo celebra la nascita di Gesù con cerimonie memorabili.
Iniziano la loro celebrazione con Avvento, poiché la maggioranza dei credenti religiosi sono cattolici.
Pertanto, si assicurano di incorporare preparazioni spirituali e altre celebrazioni cristiane durante il periodo natalizio.
A parte la celebrazione della nascita di Gesù, che ricorre il 24 dicembre, Anche la Slovacchia commemora la festa di San Nicola, che avviene il 6 gennaio. Questa celebrazione è chiamata Svaty` Milula's`.
È l'evento in cui i bambini ricevono dolci e altri regali mentre dormono.
Tradizionalmente, i bambini lasciano le scarpe sulla soglia di casa, credendo che San Nicola le riempirà di dolci e frutta.
Il periodo dell'Avvento
In questo periodo sono tante le attività che si svolgono in preparazione al Natale.
I residenti puliscono le loro case e preparano diversi cibi speciali. alberi di Natale, vengono acquistate anche luci e qualsiasi altra decorazione legata al Natale.
Le loro prelibatezze natalizie preferite, come le carpe, vengono rifornite nei mercati.
Natale in Slovacchia
La celebrazione del Natale in Slovacchia avviene a intervalli diversi dal momento della nascita di Gesù e ogni intervallo ha il suo nome.
Ad esempio, il giorno di Natale viene chiamato “giorno generoso”, la sera viene chiamata “serata generosa” e la celebrazione del Natale è “Vianoce”. In Slovacchia si dice buon Natale come “Vesele Vianoce”.
Le decorazioni natalizie
Gli slovacchi si prendono il tempo necessario per decorare i loro alberi di Natale considerando che usano pezzi decorativi unici.
Le persone personalizzano le decorazioni natalizie da utilizzare sugli alberi utilizzando materiali diversi.
Usano luci colorate, frutta e decorazioni in legno fatte a mano.
Cuociono prodotti con miele sotto forma di angeli e altri simboli religiosi legati al Natale, per cui li attaccano sulla casa e sugli alberi.
Tutti gli arredi utilizzati nella casa simboleggiano la nascita di Gesù, le persone e le attività coinvolte in questo periodo.
Le decorazioni rimangono fino al 6 gennaio, quando si celebra la festa dei Re Magi.
In questo giorno, i bambini possono mangiare le decorazioni commestibili utilizzate sull'albero di Natale che includono i simboli cristiani realizzati con il miele.
I regali
Tutti offriamo regali durante il Natale che vengono conservati intatti sotto l'albero di Natale fino al 26 dicembre, detto Santo Stefano.
È una tradizione in cui le persone credono che Gesù bambino abbia donato loro i regali. Anche gli slovacchi praticano questa tradizione e i regali di famiglia vengono conservati sotto l'albero di Natale, sebbene il loro esercizio sia diverso.
In Slovacchia, i bambini devono essere assenti quando vengono portati i regali perché credono che sia Gesù a portare i regali.
Poiché è una sorpresa, non devono vedere quando “Gesù” li porta.
Viene suonato un campanello per invitare i bambini a lasciare la stanza; quindi, i regali vengono posti sotto l'albero di Natale.
Poi la campana suona di nuovo perché i bambini vengano a vedere i loro regali.
In Slovacchia, i regali di Natale vengono aperti il giorno dopo le celebrazioni natalizie, ovvero il 26 dicembre, o prima del pasto natalizio del 25 dicembre.
La celebrazione del giorno di Natale
Da anni ormai il popolo slovacco non festeggia il Natale consumando i pasti durante il giorno.
La Chiesa cattolica lo sconsiglia perché crede che chi trascorre la giornata senza mangiare, avrà l'opportunità di vedere un maialino d'oro dopo la messa di mezzanotte.
Cosa succede la vigilia di Natale?
La carpa, una delle loro principali prelibatezze, viene uccisa e saziata. Per le persone che non hanno la carpa o non la gradiscono, la sostituiscono con il pesce conservato nel congelatore.
Segue la preparazione della cena.
La cena di Natale in Slovacchia
Gli slovacchi preparano un totale di 12 piatti diversi per il pasto principale denominato Velija. I 12 pasti rappresentano i 12 discepoli di Gesù.
Preparano i pasti su un tavolo con una tovaglia bianca, cannucce e scaffali di grano tagliati ai bordi del tavolo. Le famiglie iniziano la cena condividendo con Oplatky una piccola cialda di pane e benedizioni.
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| Pane Oplatky |
Tieni presente che gli slovacchi non preparano lo stesso pasto poiché ogni famiglia ha le sue ricette preferite.
Alcune delle prelibatezze significative di cui godono la sera di Natale includono; zuppa densa di cavolo cappuccio preparata con salsicce, carne, funghi secchi e panna.
Altri menu includono; prosciutto cotto, oca arrosto, bocconcini di pane con burro e dolcificanti. Insalata di patate, verdure e piatti di pesce preparati in diversi metodi.
Le persone non mangiano pesci qualsiasi tranne carpe o pesci congelati. Alcune persone scelgono di acquistarlo da vivo dove viene conservato nella vasca da bagno fino alla data della cerimonia.
A loro piacciono vari dessert e i biscotti sono i loro preferiti. Le famiglie scelgono di cuocere i biscotti o di acquistarli al mercato.
I biscotti sono fatti con gusti diversi che includono; biscotti alla vaniglia, semi di papavero, albicocca e noci.
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| Biscotti di Natale in Slovacchia |
Alcune persone preparano dei biscotti da regalare ai propri ospiti. Oltre ai biscotti, gli altri dolci preferiti dagli slovacchi sono le sottili cialde immerse nel miele. I dolci vengono condivisi dopo i pasti principali.
La celebrazione della cena
Anche se godersi il pasto in famiglia è una delle attività più apprezzate durante la cena di Natale, gli slovacchi si visitano anche tra loro e acquistano regali di Natale.
Come consuetudine, la gente partecipa spuntino di mezzanotte, che è il servizio più frequentato durante tutto l'anno.
Il popolo slovacco celebra anche le sue usanze natalizie che includono; pulire le loro case, decorare le strade con messaggi e luci natalizie.
Il vero giorno di Natale e Santo Stefano
Questi due giorni sono più tranquilli e le persone si prendono del tempo per riposarsi o visitare amici e famiglie.
C'è anche una messa in chiesa dove le persone vanno a guardare vari filmati del tempo in cui Gesù è nato.
I bambini frequentano le lezioni in cui viene loro insegnata la nascita di Cristo e i Magi.
In slovacco Happy/Buon Natale si dice 'Veselé Vianoce'. È interessante sapere come le persone augurano Buon Natale o Buon Natale in altre lingue.
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Punti principali sul Natale in Slovacchia
- La vigilia di Natale è il giorno più importante tra i tre giorni del Natale (vigilia di Natale, giorno di Natale e Santo Stefano).
- In preparazione al Natale c'è una pulizia profonda della casa e dei suoi dintorni, la spesa e la preparazione dei dolci.
- Ci sono molte decorazioni natalizie durante la stagione. Molti alberi di Natale vengono allestiti con bellissime decorazioni e luci.
- Alla vigilia di Natale, Stedry vecer (la Serata Generosa), per il pasto natalizio (Velija) vengono preparati 12 piatti, simbolo dei 12 discepoli di Gesù.
- I piatti di Natale variano da famiglia a famiglia. I pasti possono includere pesce, cavoli, carne, funghi, panna, prugne, mele, prosciutto, oca, pane, miele di semi di papavero, patate, insalate, verdure, noci, biscotti e gnocchi.
Conclusione
Proprio come nei Paesi Bassi, gli slovacchi celebrano il giorno di San Nicola e proprio come in Scandinavia la vigilia di Natale è il giorno più importante del Natale. I bambini ricevono regali dal “Bambin Gesù” proprio come in Austria.
Il piatto tipico della vigilia di Natale è il pesce, più precisamente la carpa, che viene uccisa e sventrata al mattino.
Più tardi la sera vengono serviti 12 piatti che simboleggiano i 12 discepoli di Gesù. C'è anche la paglia a tavola.
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