Complesso B12 vs B: differenza e confronto

Le vitamine sono una componente essenziale della nostra dieta. Sono nutrienti idrosolubili che non vengono immagazzinati nel corpo.

Sono necessari in quantità minime, ma sono essenziali per il corretto funzionamento e la crescita del corpo. Sono presenti complessivamente otto tipi di vitamine, ognuna delle quali è necessaria al corpo.

Punti chiave

1. B12 è una singola vitamina, mentre il complesso B combina varie vitamine del gruppo B.
2. La vitamina B12 è essenziale per la corretta formazione dei globuli rossi e la funzione cerebrale, mentre il complesso B aiuta a mantenere una buona salute e prevenire le infezioni.
3. La carenza di B12 può portare ad anemia e danni ai nervi, mentre la carenza di complesso B può causare affaticamento, depressione e problemi alla pelle.

Complesso B12 vs B

La B12 è solo una delle otto vitamine del gruppo B che formano il complesso B. La vitamina B si trova nei legumi, nei cereali integrali, nelle patate, nelle banane, nei peperoncini, nel tacchino, nel tonno, nel fegato, ecc., mentre la B12 si trova negli alimenti di origine animale come pesce, crostacei, uova, carne, ecc. e prodotti a base di latte.

La vitamina B 12, o cobalamina, è una vitamina essenziale richiesta dal corpo in piccole quantità.

Sebbene sia necessario in quantità minime, è richiesto nella dieta quotidiana poiché la carenza di vitamina B12 è uno dei tipi più comuni di carenza vitaminica poiché questa vitamina essenziale non si trova in nessun prodotto e fonte vegetale.

Vitamin B Complex è il termine comune per l'insieme di tutti gli otto tipi di vitamine e non solo di un tipo. Avere una carenza vitaminica complessiva è raro poiché uno o due tipi di vitamine si trovano in quasi tutti gli alimenti.

Ognuna delle vitamine presenti in qualsiasi compressa di complesso vitaminico è presente in quantità prescritte che sono necessarie ogni giorno.

Tavola di comparazione

Parametri di confronto	B12	Complesso B
Tipi di vitamine	Le vitamine B12 sono solo un tipo di vitamina.	Il complesso vitaminico B è una miscela di otto tipi di vitamine.
Carenza	Il tipo più comune di carenza vitaminica.	La carenza non è comune.
fonti	Si trova nei latticini, nel fegato di manzo, nella carne, ecc.	Si trova in una varietà di sostanze alimentari. Quasi tutte le sostanze alimentari contengono una qualche forma di vitamina.
effetti	Aiuta nella derivazione e riparazione dell'energia e nella costruzione di materiale genetico.	Aiuta nella derivazione energetica, nella corretta crescita di muscoli e nervi, durante la gravidanza, ecc.
Importo necessario	Ogni giorno sono necessari circa 12.4 mcg.	In totale sono necessari circa 465.9 mcg per il normale funzionamento del corpo.

Cos'è B12?

B 12 o Vitamina 12 è una delle vitamine che rientrano tra i nutrienti essenziali del corpo. Contiene il cobalto minerale che è richiesto dal corpo. A causa della presenza di cobalto nella sua struttura integrale, la vitamina B12 è anche chiamata cobalamina.

La vitamina B 12 non si trova in nessuna fonte vegetale. Si trova solo negli animali e nei prodotti lattiero-caseari come vongole, manzo, fegato, carne, uova, pollame, ecc. Anche i cereali per la colazione oggi vengono arricchiti con vitamina B 12.

Questo è il motivo per cui i vegetariani hanno maggiori probabilità di soffrire di carenze vitaminiche. I cereali per la colazione sono le migliori opzioni per queste persone.

La funzione principale della vitamina B12 è quella di metabolizzare carboidrati e grassi, e questo ne ricava energia. Funziona anche con l'acido folico per aiutare a riparare e costruire materiale genetico.

Sebbene sia un micronutriente, ovvero sia necessario in quantità molto ridotte (12.4 mcg), è un elemento essenziale per il corretto funzionamento del corpo come la crescita, la riparazione muscolare, il corretto funzionamento digestivo, ecc.

La carenza di vitamina B12 può causare affaticamento, scarso appetito, afte, fuoco di Sant'Antonio, alti livelli di omocisteina, ecc. L'avvelenamento da cianina può portare a carenza di vitamina B12 e la malattia di Immerslund Grasbeck è una carenza ereditaria di vitamina B12.

Cos'è il complesso B?

B Complex o Vitamin B Complex è una miscela predeterminata di otto tipi di vitamine, vale a dire Vitamina B 1 (Tiamina), Vitamina B2 (Riboflavina), Vitamina B3 (Niacina), Vitamina B5 (Acido Pantotenico), Vitamina B6 (Piridossina), Vitamina B7 (biotina), vitamina B9 (acido folico) e vitamina B12 (cobalamine).

Quasi tutti i prodotti contengono un qualche tipo di vitamina. Ad esempio, la B5 si trova in quasi tutti gli alimenti, la vitamina B1. B2. La B3 si trova nei prodotti vegetali, la B12 si trova nei prodotti animali e così via.

Noci, legumi, latte e carne sono buone fonti di vitamine. Questo è il motivo per cui ottenere una carenza di tutti i tipi di vitamine contemporaneamente è raro.

La funzione principale del complesso vitaminico B è il metabolismo dei carboidrati, dei grassi e delle proteine. Aiuta nel normale funzionamento muscolare, nel funzionamento neurologico e nelle funzioni cardiache.

Aiutano anche nella normale crescita cellulare, nella crescita dei globuli rossi, ecc. È un macronutriente poiché la quantità richiesta nel corpo è elevata (400-500 mcg).

La carenza di vitamina B Complex provoca affaticamento, pelle squamosa, talloni screpolati, eruzioni cutanee, diarrea, disfunzioni muscolari, ulcere orali, ecc.

La dipendenza da alcol, l'HIV, il morbo di Crohn, ecc., possono causare un ridotto assorbimento di vitamine nel corpo, portando a effetti avversi comunemente definiti carenze.

Principali differenze tra B12 e B complesso

1. La vitamina B12 è un micronutriente, mentre il complesso vitaminico B è un macronutriente.
2. La vitamina B12 non si trova in nessun alimento di origine vegetale, mentre il complesso vitaminico B si trova in quasi tutte le sostanze alimentari.
3. La carenza di vitamina B12 è molto comune, mentre la carenza di vitamina B Complex è molto rara.
4. I cereali fortificati contengono vitamina B12, mentre non contengono vitamina B Complex.
5. La vitamina B12 è il nome di una vitamina contenente cobalto, mentre il complesso di vitamina B, disponibile in compresse orali, è una combinazione prescritta di otto tipi di vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12).
6. Le malattie ereditarie possono anche causare carenza di vitamina B12, mentre non ci sono carenze ereditarie del complesso vitaminico B.

Bibliografia

1. https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmcp1113996
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=iMQKAwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA10&dq=vitamin+b+complex&ots=RQo_CRihru&sig=ECqly3TEbo1IQ_MlvLz3aPu4N_4