Una delle alternative salutari che possono essere aggiunte a molti piatti sono i semi di chia. È disponibile in tre colori, ma i semi di chia bianchi e neri fanno solo bene alla salute.
Sono disponibili anche sui siti online. I semi di chia bianca non sono disponibili ovunque perché vengono coltivati solo in piccole quantità, mentre i semi di chia nera vengono coltivati in grandi quantità.
Punti chiave
- I semi di chia neri sono leggermente più grandi di quelli bianchi e hanno un sapore più nocciolato.
- I semi di chia bianca hanno un sapore più delicato e vengono utilizzati nella cottura al forno.
- Entrambi i semi di chia bianchi e neri sono ricchi di fibre e proteine.
Semi di chia neri contro bianchi
La differenza tra Black e White Chia Seeds è che i Black Chia Seeds sono di colore grigio con macchie nere a causa della loro genetica. D'altra parte, i White Chia Seeds hanno un contorno di colore bianco. I semi di chia nera si trovano in grandi quantità rispetto ai semi di chia bianca in quanto vengono coltivati in percentuali inferiori e sono più grandi dei semi di chia nera.
I semi di chia neri contengono una buona quantità di fibre, proteine di alta qualità, minerali e antiossidanti. Migliorano la salute digestiva. Sono ottimi per le persone che soffrono di malattie cardiache e diabete.
I semi di chia nera possono essere utilizzati in vari piatti. Viene utilizzato principalmente nelle faloodas. È posto sul fondo della bevanda falooda. Sono naturalmente privi di glutine.
I semi di chia bianca sono ricchi di fibre e riducono il rischio di malattie cardiache. Questi semi sono usati per un pasto o una farina esteticamente gradevole.
Per ridurre efficacemente la perdita di peso, dovresti metterli a bagno in acqua e aggiungere qualche goccia di succo di limone e miele. Bevilo ogni sera prima di andare a letto. Funzionerà come un eccellente regime di perdita di peso.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Semi di Chia neri | semi di chia bianca |
|---|---|---|
| Aspetto esteriore | È di colore grigio con macchie nere. | Colore bianco |
| Coltivazione | Durante la coltivazione dà il 5 – 8% di semi bianchi, solo quando si coltivano i semi neri. | Dà solo semi di chia bianchi durante la coltivazione. |
| Piatto | Viene aggiunto a piatti di colore chiaro. | Dà un contrasto al piatto. |
| Popolarità | Questi si trovano in controparti più grandi. | Questi si trovano in percentuali inferiori e sono leggermente più grandi di quelli neri. |
| Alimentazione | Hanno un alto contenuto proteico. | Hanno acidi grassi ALA omega 3 più alti. |
Cosa sono i Black Chia Semi?
Sono minuscoli semi di chia della pianta di chia. Questi semi sono piccoli e di forma ovale. Questi semi sono commestibili e sono noti per i loro benefici nutrizionali e per la salute.
Questi sono usati come alimento base. Il loro diametro è di circa 1 mm. Hanno buone proprietà medicinali. Questi semi sono originariamente coltivati in Messico.
Il gusto dei semi di chia bianchi e neri è quasi lo stesso. Questi semi sono facilmente reperibili e non sono rari da trovare.
Dovrebbero essere messi a bagno in acqua prima del consumo. In modo che diventino morbidi e pastosi. Possono essere aggiunti a una varietà di piatti.
Il loro sapore è delicato ed è unico nella consistenza. Possono variare dal croccante al nocciolato al gelatinoso, in quanto dipende da come sono preparati.
Questi semi possono essere utilizzati per preparare il budino poiché è una delle opzioni salutari e allevia anche l'appetito. Perché quando mangi budino al cioccolato, il contenuto di carboidrati e altri contenuti non fanno bene alla salute.
Ma i semi di chia fanno bene alla salute grazie ai loro benefici nutrizionali di alta qualità. Alcuni dei migliori marchi di semi di chia sul mercato sono i semi di chia naturali viva, i semi di chia organici per alimenti per il corpo migliori, i semi di chia macinati biologici essenziali, i semi di chia HealthWorks e i semi di chia organici Navitas.
Anche se fanno bene alla salute, se una persona li consuma in quantità maggiori, può portare ad un aumento di peso e causare alcuni problemi digestivi invece di risolverli.
Cosa sono i semi di chia bianca?
È bianco in quanto mostra un gene recessivo. Li fa produrre prima fiori bianchi e poi semi di chia bianchi. Non sono un nuovo superfood magico.
Proviene dalla stessa pianta chiamata piante Salvia Hispanica, come i semi di chia nera. Questi semi possono essere assunti in molti modi, come frullati, condimenti per insalate, budini, prodotti da forno, muesli, barrette energetiche, barrette proteiche, bevande alla chia, ghiaccioli e pangrattato.
È buono per ridurre il grasso della pancia in quanto è un'ottima aggiunta alla tua dieta. I semi di chia bianca possono facilmente gelificare se mescolati con acqua, quindi è considerata la scelta migliore per i frullati.
Ma molte persone pensano che entrambi possano essere usati per frullati e budini. Dipende dalla scelta delle persone e dal tipo di seme che hanno in quel momento mentre fanno.
Uno dei modi migliori per mangiarli è mescolarli allo yogurt e ai fiocchi d'avena.
Questi semi possono essere consumati crudi e in forma secca. Immergere i semi di chia bianchi durante la notte nella cagliata li rende una colazione sana e deliziosa.
Puoi mettere i semi di chia bianchi nel latte e nello yogurt e metterli in frigorifero durante la notte. Si trasformeranno in una colazione nutriente durante la notte.
Principali differenze tra i semi di chia bianchi e neri
- L'aspetto esterno dei semi di chia neri è di colore grigio con macchie nere. D'altra parte, l'aspetto esterno dei semi di chia bianchi è di colore bianco.
- Durante la coltivazione dei semi di chia nera, verrà coltivato il 5-8% dei semi di chia bianca. Ma durante la coltivazione vengono coltivati solo semi di chia bianchi.
- I semi di chia neri vengono aggiunti a piatti di colore chiaro. I semi di chia bianchi invece vengono aggiunti per dare contrasto a un piatto.
- I semi di chia nera sono coltivati in grandi controparti. D'altra parte, i semi di chia bianchi vengono coltivati in piccole quantità e sono leggermente più grandi dei semi di chia neri.
- Il vantaggio di mangiare semi di chia nera è che hanno un alto contenuto proteico. D'altra parte, il vantaggio di mangiare semi di chia bianca è che hanno acidi grassi ALA omega 3 più alti.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0896844618303486
- https://www.researchgate.net/profile/Eman-Alamri-3/publication/341992891_The_Influence_of_Two_Types_of_Chia_Seed_on_Some_Physiological_Parameters_in_Diabetic_Rats/links/5fd28b34a6fdcc697bf6faff/The-Influence-of-Two-Types-of-Chia-Seed-on-Some-Physiological-Parameters-in-Diabetic-Rats.pdf
Ho messo così tanto impegno scrivendo questo post sul blog per fornirti valore. Sarà molto utile per me, se pensi di condividerlo sui social media o con i tuoi amici/familiari. LA CONDIVISIONE È ♥️
