Glucosio vs destrosio: differenza e confronto

Glucosio e destrosio sono quasi identici. "Glucosio" e "Destrosio" sono termini che vengono spesso utilizzati in modo simile.

Il destrosio, chiamato anche destrosio monoidrato o D-glucosio, è la forma di glucosio più diffusa. Il destrosio è un tipo di glucosio che si trova spontaneamente in alimenti come mais, frutta e nettare.

Il tipo più diffuso di zucchero di base presente negli esseri viventi è il glucosio.

Punti chiave

  1. Il glucosio è uno zucchero semplice che funge da fonte energetica primaria per le cellule, mentre il destrosio è una forma di glucosio derivato dagli amidi.
  2. Sia il glucosio che il destrosio sono usati in campo medico per trattare i bassi livelli di zucchero nel sangue.
  3. Il destrosio è utilizzato come dolcificante nei prodotti alimentari, mentre il glucosio è uno zucchero presente naturalmente nelle piante e nei frutti.

Glucosio vs Destrosio

Il glucosio è uno zucchero semplice e un carboidrato che funge da fonte di energia primaria per gli organismi viventi. Il destrosio è uno zucchero semplice derivato dall'amido di mais attraverso il processo di idrolisi, un tipo di glucosio, ed è anche noto come glucosio monoidrato o zucchero di mais.

glucosio vs

Il glucosio è la forma più comune di zucchero nel flusso sanguigno e l'alimentazione primaria per i tessuti del corpo.

Il glucosio è derivato dai pasti che consumiamo o può essere sintetizzato dal sistema da altre sostanze chimiche. La circolazione trasporta il glucosio ai tessuti.

Numerosi ormoni, in particolare l'insulina, regolano le concentrazioni di glucosio nel sangue.

Il destrosio è uno zucchero basico derivato dal mais o dai cereali che è strutturalmente equivalente al glucosio o al glucosio nel sangue.

Il destrosio è uno stimolante spesso utilizzato nei prodotti da forno e può essere trovato anche negli alimenti confezionati e nello sciroppo di mais. Il destrosio è utilizzato anche in medicina.

Tavola di comparazione

Parametri di confrontoGlucosioDestrosio
DefinizioneIl glucosio, avente la struttura molecolare C6H12O6, è uno zucchero basico.Destrosio è un altro termine per D-glucosio.
TipiD-glucosio e L-glucosio sono due tipi di glucosio.Il destrosio è disponibile esclusivamente nel tipo di D-glucosio.
AvvenimentoIl glucosio può essere derivato da una varietà di carboidrati.Il destrosio è principalmente derivato dai carboidrati.
AbbondanzaIl D-glucosio è abbondante nell'ambiente, mentre il L-glucosio lo è meno.Il destrosio si trova in abbondanza nell'ambiente.
EnantiomeriEsistono enantiomeri del glucosio.Non ci sono enantiomeri del destrosio.
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Cos'è il glucosio?

Il glucosio è essenziale per mantenere i processi del corpo in buone condizioni operative. Quando i nostri zuccheri nel sangue sono ideali, è comune per noi lasciarli passare inosservati.

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Osserverai un impatto sfavorevole sulle prestazioni regolari quando si discostano dai limiti accettabili. È un monosaccaride poiché è il più facile degli zuccheri. Ciò significa che ha solo zucchero singolo. 

Insieme ai grassi, il glucosio è uno dei principali rifornimenti energetici di carboidrati del corpo. Il glucosio si ottiene attraverso pagnotte di pane, frutta, verdura e latticini.

Il cibo è necessario per fornire il potere che ti consente di sopravvivere. Mentre il glucosio è essenziale, come con tante altre cose, è meglio consumarlo in proporzione. 

Concentrazioni di glucosio anormali o fuori controllo possono avere conseguenze pericolose a lungo termine. Quando ingeriamo, i nostri corpi iniziano immediatamente a elaborare il glucosio.

Gli enzimi iniziano la fase di degradazione con l'assistenza del pancreas. Il pancreas, che genera sostanze chimiche come l'insulina, è essenziale per il modo in cui i nostri corpi affrontano il glucosio. 

Quando consumiamo, il nostro corpo invia un segnale al pancreas che vuole produrre insulina per far fronte ai crescenti livelli di glucosio nel sangue.

Quando i livelli di glucosio nel sangue diventano troppo alti, l'insulina aiuta ad abbassarli. Livelli di glucosio nel sangue troppo alti sono un'indicazione di avvertimento per i diabetici che potrebbero aver bisogno di usare insulina artificiale.

L'esercizio fisico regolare aiuta a ridurre i sintomi nei casi meno critici.

glucosio

Cos'è il destrosio?

Il destrosio è un tipo di zucchero derivato dall'amido. L'amido è il glucosio complicato presente in molte colture, in particolare mais, grano, riso e patate.

L'amido di mais è il più grande fornitore prevalente di destrosio. Quando viene utilizzato come medicinale, il destrosio viene somministrato attraverso la bocca (per via orale) o tramite un ago. 

Il destrosio è talvolta scritto D-glucosio. Il destrosio è usato per curare il livello di glucosio nel sangue estremamente basso (ipoglicemia), che è più comunemente visto nelle persone con diabete mellito.

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Il destrosio viene iniettato nel corpo per curare lo shock insulinico. Il destrosio agisce aumentando rapidamente il livello di glucosio nel sangue.

Il glucosio può essere trovato in pasti ricchi di carboidrati come pezzi di pane, porridge, tuberi, frutta, spaghetti e riso. 

Il glucosio è una risorsa di carburante; tutti i tessuti e i sistemi naturali del tuo corpo lo richiedono per funzionare correttamente.

Il destrosio può anche essere utilizzato per fornire nutrienti a base di carboidrati a qualcuno che non è in grado di mangiare a causa di malattia, infortunio o altro problema di salute.

Occasionalmente viene fornito a coloro che si sono ammalati a causa dell'eccessivo consumo di alcol. 

L'iperkaliemia può anche essere trattata con destrosio. I rischi del consumo di destrosio sono gli stessi del consumo di qualsiasi zucchero.

L'eccessiva assunzione di destrosio può avere diverse conseguenze a breve e lungo termine. Mentre il tuo corpo richiede un po' di zucchero come carburante, ingerirne troppo potrebbe metterti a rischio di diverse malattie.

Principali differenze tra glucosio e destrosio

  1. Il destrosio è una parola utilizzata in varie farmacopee, cliniche e altri prodotti alimentari, mentre il glucosio è utilizzato solo in alcuni prodotti medicinali.
  2. Il glucosio è spesso associato a una connotazione sfavorevole nell'etichettatura degli alimenti confezionati rispetto al destrosio, in quanto non ha connotazioni negative.
  3. Esistono enantiomeri del glucosio, ma non esistono enantiomeri del destrosio nell'ambiente. 
  4. Il glucosio non si trova in abbondanza nella realtà, tuttavia, il destrosio si trova in abbondanza nella realtà. 
  5. I due tipi di glucosio sono D-glucosio e L-glucosio, mentre il destrosio è indicato con un altro termine, che è D-glucosio. 
Differenza tra glucosio e
Bibliografia
  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc1687736/
  2. https://diabetes.diabetesjournals.org/content/26/12/1178.short

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Chi Autore

Piyush Yadav ha trascorso gli ultimi 25 anni lavorando come fisico nella comunità locale. È un fisico appassionato di rendere la scienza più accessibile ai nostri lettori. Ha conseguito una laurea in scienze naturali e un diploma post-laurea in scienze ambientali. Puoi leggere di più su di lui sul suo pagina bio.