Aragosta contro gamberi: differenza e confronto

Le persone differenziano molto comunemente l'aragosta e il gambero di fiume e le persone li trovano molto simili se guardati ad occhio nudo. Tuttavia, non è così.

Le differenze tra aragoste e gamberi non si limitano ai loro stili di cottura selezionati. Va ben oltre; entrambi sono gruppi di animali completamente diversi e appartengono a diverse famiglie genetiche.

Punti chiave

1. Le aragoste sono crostacei marini con un esoscheletro duro che si trova in ambienti di acqua salata; i gamberi sono crostacei d'acqua dolce con un esoscheletro duro che si trova in ruscelli, fiumi e stagni.
2. Le aragoste sono più grandi, con la parte esterna spinosa e due grandi chele; i gamberi sono più piccoli, con l'esterno liscio e due chele più piccole.
3. Le aragoste sono considerate una prelibatezza e utilizzate in vari piatti, tra cui la zuppa di aragosta e gli involtini di aragosta; i gamberi sono utilizzati nella cucina cajun e creola e sono una fonte di cibo popolare per molti animali.

Aragosta contro gamberi

Le aragoste sono più grandi con corpi e artigli più lunghi. Sono molto apprezzati per la loro carne e vengono consumati come una prelibatezza. Le aragoste vivono in ambienti di acqua salata. gambero sono più piccoli e hanno artigli più corti. Sono usati come cibo ed esca per la pesca. I gamberi vivono in ambienti d'acqua dolce. Le aragoste hanno un duro esoscheletro, mentre i gamberi ne hanno uno morbido.

Per la maggior parte, le aragoste sono più grandi dei gamberi e possono crescere fino a più di 20 pollici. Quando le aragoste vengono raccolte per il cibo, sono, in ogni caso, lunghe otto pollici.

Le aragoste prediligono le piccole creature marine e, a volte, diventano spazzini. Il sapore e la superficie dell'aragosta tozza sono come quelli dei gamberetti, tranne se qualcos'altro, il gusto e la superficie del gambero e dell'aragosta sono equivalenti.

L'aragosta appartiene al Palinuridi famiglia, mentre il gambero appartiene a Canbaridae, Astacidae e parastacidi. Le aragoste si trovano nel Nord America, mentre i gamberi si trovano in Europa.

Questo è un motivo per cui gli europei a volte si riferiscono alle aragoste come gamberi di mare.

Tavola di comparazione

Parametri di confronto	Aragosta	gambero
Famiglia	L'aragosta appartiene al Palinuridi famiglia	Il gambero appartiene a Canbaridae, Astacidae e parastacidi famiglia
Posizione geografica	Gli astici vivono in Europa	I gamberi vivono in Nord America
Taglia	Le aragoste sono più grandi dei gamberi	I gamberi sono relativamente più piccoli.
Dieta	Le aragoste mangiano piccoli pesci, lumache e gamberi	I gamberi mangiano piante, vermi e insetti.
Colore	Le aragoste sono colorate	I gamberi hanno un colore verdastro
Habitat	Le aragoste vivono in acqua salata	I gamberi vivono in acqua dolce.
artigli	Un'aragosta ha due grandi tenaglie o artigli	Un gambero non li ha.

Cosa sono le aragoste?

Le aragoste sono una famiglia di grandi crostacei marini, il nome comune dei crostacei decapodi marini. Hanno corpi lunghi con code muscolose. Preferiscono vivere in fessure o tane che esistono sul fondo del mare. Hanno anche artigli.

Le aragoste appartengono al Palinuridi Famiglia. Si trovano in Europa e sono relativamente più grandi dei gamberi di fiume. Vivono in acque salate, compresi oceani e mari.

Sono colorati e hanno due grandi chele. Si nutrono di piccoli pesci, lumache e gamberi. Le vere aragoste (Homaridae) hanno chele (chele) sulle prime tre paia di zampe, con chele molto grandi sul primo paio.

Nelle parole di chi mangia frutti di mare, si chiamano gamberi di mare. Tuttavia, esso deve essere notato che le aragoste differiscono notevolmente dai gamberi. Sia fisicamente che geneticamente.

Geneticamente appartengono a famiglie completamente diverse, mentre fisicamente hanno molte differenze nell'aspetto e nello stile di vita.

Cos'è il gambero?

I gamberi sono crostacei d'acqua dolce. Per quanto riguarda l'aspetto, il gambero ha una testa e un torace uniti e un corpo segmentato. La loro testa ha un muso affilato e i loro occhi composti sono su steli mobili.

Il loro esoscheletro, o rivestimento del corpo, è sottile ma resistente. Il gambero adulto può essere lungo circa 3 pollici.

Il gambero adulto può essere lungo circa 3 pollici. Il gambero appartiene a Canbaridae, Astacidae e, Parastacidi famiglia. Si trovano nel Nord America e sono relativamente più piccole delle aragoste. 

I gamberi vivono in acqua dolce e si nutrono di piante, vermi e insetti. Apparentemente, sono di colore verde. Sono invertebrati, ovvero privi di spina dorsale. Si difendono dagli aggressori usando le loro robuste chele.

Molte persone confondono gamberi e aragoste e li trovano simili. Le persone che amano mangiare frutti di mare si riferiscono alle aragoste come gamberi di mare. Lo fanno perché le aragoste vivono nell'acqua di mare, mentre i gamberi vivono nell'acqua dolce.

Principali differenze tra aragoste e gamberi

1. L'aragosta appartiene al Palinuridi famiglia, mentre il gambero appartiene a Canbaridae, Astacidae e parastacidi.
2. Le aragoste si trovano nel Nord America, mentre i gamberi si trovano in Europa. Questo è il motivo per cui gli europei a volte chiamano le aragoste gamberi di mare.
3. Le aragoste sono grandi. I gamberi sono di dimensioni relativamente più piccole. Questo è il motivo per cui le persone in Nord America si riferiscono ai gamberi come mini aragoste.
4. Le aragoste si nutrono di piccoli pesci, lumache e gamberi, mentre i gamberi di fiume si nutrono di piante, vermi e insetti. Questa differenziazione nelle abitudini alimentari si nota nella consistenza.
5. Le aragoste possono essere colorate, mentre i gamberi hanno un colore verdastro. Anche dopo questa differenziazione di colore, le persone si confondono perché li trovano simili.
6. Le aragoste vivono in acqua di mare, mentre i gamberi vivono in acqua dolce. Questo è un altro motivo per cui gli europei chiamano gamberi di mare aragoste.
7. Un'aragosta ha due grandi chele, mentre il gambero non le possiede. Tuttavia, gli artigli di Crayfish sono abbastanza forti da combattere contro un aggressore.

Bibliografia

1. https://rupress.org/jgp/article-abstract/44/6/1089/30533
2. https://www.journals.uchicago.edu/doi/abs/10.2307/1542217