L'arsenico, o come 33° elemento della tavola periodica chimica, è un elemento che appartiene al gruppo VA della tavola periodica. È classificato come un metalloide perché le sue caratteristiche fisiche e chimiche sono a metà strada tra non metalli e metalli.
La massa atomica relativa di questo elemento è 74.92. L'arsenico può essere trovato in una varietà di stati di ossidazione, inclusi –3, 0, +3 e +5. È disponibile in tre varietà allotropiche: gialla, nera e grigia.
E questo articolo afferma le differenze chimiche e fisiche tra l'arsenico organico e inorganico, insieme al loro uso industriale e alla presenza chimica.
Punti chiave
- I composti di arsenico organico contengono carbonio, mentre i composti di arsenico inorganico no.
- L'arsenico inorganico è più tossico e dannoso per l'uomo rispetto all'arsenico organico.
- L'arsenico inorganico si trova comunemente nelle acque sotterranee contaminate, mentre l'arsenico organico si trova naturalmente nelle piante e negli animali.
Arsenico organico vs arsenico inorganico
L'arsenico inorganico è una forma naturale di arsenico che si trova nelle acque sotterranee, nel suolo e nelle rocce. Può anche essere rilasciato nell’ambiente attraverso attività umane come l’estrazione mineraria, la fusione e l’uso di pesticidi. L'arsenico organico è una forma di arsenico legata a composti contenenti carbonio, come quelli presenti nelle piante e nei frutti di mare. L'arsenico organico è considerato meno tossico e meno dannoso per la salute umana.
L'arsenico organico è l'arsenico che si trova naturalmente nelle piante e negli animali o nelle risorse sotterranee come componente disciolto come parte dei composti organici.
Alcuni esempi di arsenico organico presente naturalmente nelle piante sono l'arsenobetaina, l'acido cacodilico, l'acido arsanilico, ecc. I frutti di mare sono la fonte più comune di arsenico nella dieta delle persone.
È noto che i livelli di arsenico organico sono elevati nei molluschi, nei granchi e alga marina. L'arsenico organico ha una bassa tossicità rispetto alla forma inorganica dell'arsenico.
Se si considera l'arsenico inorganico, è molto più tossico e si trova anche in natura. L'acqua, il suolo e alcuni alimenti terrestri, come il riso, contengono arsenico inorganico.
L'arsenico inorganico costituisce tra il 25 e il 100 percento dell'arsenico negli alimenti a base di terra in varie parti del mondo. L'arsenico inorganico ha una tossicità significativa.
L'arsenico inorganico per millenni è stato prodotto e utilizzato economicamente. Prodotti farmaceutici, composti agricoli, semiconduttori e fabbricazione del vetro, nonché altri scopi minerari.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Arsenico organico | Arsenico inorganico |
|---|---|---|
| Trovato in | L'arsenico organico è l'arsenico che si trova naturalmente nelle piante e negli animali come parte di composti organici. Il suo atomo è attaccato a un gruppo funzionale carbonio o a base di carbonio. | L'arsenico, presente in natura nelle sostanze inorganiche, è noto come arsenico inorganico. Ha una forma più semplice di quella organica. |
| si utilizza | L'arsenico organico non è grezzo e utile come quello inorganico. Si trova naturalmente nelle piante e svolge anche un ruolo importante nell'equilibrio di sale e carbonio in tutto l'ecosistema. | I pesticidi e i pigmenti per vernici includono forme inorganiche di arsenico. Erano anche usati per curare una serie di malattie e come preservanti del legno. |
| Tossicità | L'arsenico organico ha una bassa concentrazione di tossicità. L'arsenico organico viene eliminato nell'uomo dopo pochi giorni di assunzione e non provoca danni all'organismo o ad alcun processo chimico nel corpo. | La tossicità dell'arsenico inorganico è elevata e può causare malattie mortali o effetti collaterali se consumato direttamente. |
| Esempi | acido metilarsonico, arsenobetaina, acido metilarsonico, ecc. | triossido di arsenico, pentossido di arsenico, arseniato di piombo, arsenito di sodio, ecc. |
| Effetti sull'uomo | Non provoca alcun effetto negativo o peggioramento sul corpo umano. | Può causare il cancro ai polmoni, alla pelle, alla vescica o alla pelle. Può prendere la vita se consumato o usato oltre i limiti. |
Cos'è l'arsenico organico?
L'arsenico (numero atomico 33; massa atomica relativa 74.92) è un metalloide o semimetallo con caratteristiche chimiche e fisiche che cadono da qualche parte tra un metallo e un non metallo.
L'acido arsanilico, l'acido metilmalonico, l'acido dimetilarsinico (acido cacodilico) e l'arsenobetaina sono alcuni dei composti organici dell'arsenico più comuni.
Sebbene non abbia un uso diretto, a differenza dell'arsenico inorganico, che è tossico ma serve come cura per molte malattie se usato correttamente e in modo prescritto.
L'arsenico organico funziona a livello del suolo come composto scheletrico nel mantenimento degli equilibri chimici e dei processi vitali negli esseri viventi.
Un piccolo calo nella loro quantità in natura può essere riflesso da uno squilibrio nell'ecosistema e può alla fine causare un vaso di Pandora di eventi, ecco quanto è importante l'arsenico organico di base ma non letale.
Si presenta in varie forme chimiche come acido metilarsonico, arsenobetaina, acido metilarsonico, ecc.
Nell'arsenico organico, un fattore significativo è che ha un carbonio o un composto di carbonio attaccato alla sua struttura e può essere un composto zuccherino a catena come il saccarosio e lo zucchero ribosio.
La struttura dell'arsenico organico è piuttosto complessa rispetto all'arsenico inorganico. Sebbene la struttura sia complessa e talvolta elicoidale, è completamente innocua per l'uomo.
La concentrazione base di arsenico organico si trova più comunemente nei pesci di mare e nei crostacei.
Cos'è l'arsenico inorganico?
L'acqua, il suolo e alcuni cibi terrestri, come il riso, contengono arsenico inorganico. L'arsenico inorganico costituisce il 25 e il 100 percento dell'arsenico negli alimenti delle praterie in vari angoli del mondo.
È anche un componente importante a causa delle sue applicazioni industriali e della sua disponibilità. L'arsenico inorganico si trova in forma disciolta e deve essere estratto chimicamente per poter essere utilizzato in modo multiuso.
I pesticidi e i pigmenti per vernici includono forme inorganiche di arsenico. Erano anche usati per curare una serie di malattie e come preservanti del legno.
Due linee separate di ricerca sulla popolazione, definite dal mezzo di esposizione all'arsenico, forniscono informazioni epidemiologiche sull'arsenico e sul rischio di cancro.
L'inalazione di arsenico inorganico è stata collegata al cancro in diversi studi. Questi studi riguardano la popolazione lavorativa che ha respirato arsenico e altre sostanze inquinanti nell'aria.
L'arsenico inorganico è altamente velenoso per l'uomo e non deve essere consumato. Può causare tumori ai polmoni, alla pelle, alla vescica, al fegato, ai reni e ad altri organi, nonché danni allo stomaco, all'intestino, ai nervi, alla pelle e ad altri tessuti.
Il contatto diretto con la pelle può causare irritazione, edema e arrossamento. Basse quantità di esposizione possono causare ritmi cardiaci anormali, danni ai vasi sanguigni e una diminuzione della produzione di globuli rossi e bianchi.
Principali differenze tra arsenico organico e arsenico inorganico
- L'arsenico organico non è tossico per l'uomo, ma l'arsenico inorganico è molto tossico per l'uomo.
- L'arsenico organico ha una struttura complessa, mentre l'arsenico inorganico ha una struttura più semplice.
- L'arsenico organico non può causare il cancro, mentre l'arsenico inorganico può causare il cancro del sangue e della pelle.
- Esempi di composti organici dell'arsenico sono l'acido metilarsonico, l'arsenobetaina, mentre esempi di arsenico inorganico triossido di arsenico, pentossido di arsenico.
- L'arsenico organico non può essere utilizzato per scopi industriali, mentre l'arsenico inorganico può essere utilizzato per scopi industriali dopo l'estrazione.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK304380/
- https://www.epa.gov/sites/default/files/2016-09/documents/arsenic-compounds.pdf
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