Esistono alcune cose che sono conosciute in modo diverso in luoghi diversi. I nomi differiscono da luogo a luogo. La lingua è una cosa molto divertente.
Tuttavia, tracceremo le differenze tra le parole Pak choi e bok choy. Bok choy o Pak Choi è un cavolo cinese a foglia verde originario dell'Asia.
Punti chiave
- Pak choi e cavolo cinese sono membri della famiglia dei cavoli e hanno profili nutrizionali simili, con alti livelli di vitamine A e C.
- Il bok choy ha uno stelo più spesso e foglie più grandi del pak choi, con steli più sottili e foglie più piccole.
- Il pak choi viene utilizzato nelle fritture e nelle zuppe, mentre il bok choy è comunemente usato nella cucina cinese ed è un alimento base in piatti come hot pot e dim sum.
Pak Choi contro Bok Choi
La differenza tra Pak Choi e Bok Choy è che pak choi è usato per nominare il cavolo vegetale a foglia in Gran Bretagna. Tuttavia, Bok Choi è una terminologia popolare negli Stati Uniti. Sebbene entrambi i termini si riferiscano allo stesso ortaggio, vengono chiamati in modo diverso in luoghi diversi. Uno è un'ortografia britannica. D'altra parte, un altro è l'ortografia americana.
Pak choi è il nome con cui è conosciuto nel Regno Unito. Pak choi e bok choy sono due nomi alternativi per la stessa verdura a foglia verde simile al cavolo cinese con steli bianchi.
Bok choy è la grafia americana dello stesso ortaggio a foglia con gambi bianchi. Pak choi e bok choy sono due nomi alternativi per lo stesso ortaggio a foglia verde simile al cavolo cinese con gambi bianchi.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Signor Choi | Bok Choy |
|---|---|---|
| Ortografia | Ortografia britannica | ortografia americana |
| Luogo di utilizzo | Gran Bretagna/Regno Unito | Stati Uniti d'America |
| Nome scientifico | Il suo nome scientifico è Brassica rapa subsp, Chinensis | Brassica rapa subsp è il nome scientifico. |
| Sottospecie | Appartiene alla Brassica rapa | La sottospecie è Brassica rapa |
| Energia | 54 kJ (13 kcal) | 54 kJ (13 kcal) |
Cos'è il Pak Choi?
Pak choi è un cavolo cinese a foglia verde originario dei paesi asiatici. È anche conosciuto con i nomi di cavolo bianco cinese, pe-tsai, senape di sedano bianco e animali domestici.
D'altra parte, la varietà a picciolo verde contiene il cinese pak choi green e mei qing Choi. Pak choi è una piccola pianta che può raggiungere un'altezza da 12 a 18 pollici.
Non c'è possibilità di ingrassare dopo aver consumato questo cavolo. Invece, aiuta il tuo corpo a bruciare le calorie attuali, con conseguente perdita di peso. Contiene anche molte vitamine, minerali e sostanze nutritive.
Che cos'è Bok Choy?
Bok choy è simile a Pak Choi. Tuttavia, è conosciuto esclusivamente con quel nome negli Stati Uniti. Le proprietà antiossidanti si trovano nel bok choy.
Il bok choy contiene più vitamina A e carotene rispetto ad altre verdure della sua famiglia, come cavoli e cavolfiori. Mangia 100 grammi di pak choi per ottenere la quantità raccomandata di vitamina.
Questa verdura verde e frondosa contribuisce al sapore dolce e alla consistenza croccante. Il pak choi può essere utilizzato anche nella normale ricetta dell'insalata di cavolo.
Principali differenze tra Pak Choi e Bok Choy
- Questi sono coltivati abbondantemente in Cina, Filippine e Vietnam nella regione asiatica.
- L'assunzione di Pak choi e bok choi sono entrambi ricchi di nutrienti essenziali che contribuiscono ai benefici per la salute poiché sono ricchi di vitamina K, vitamina C, ferro, calcio e molti antiossidanti.
- https://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/biosaintifika/article/view/8537
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925521417311043
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