Quando una giornata inizia con un Trey pieno di deliziosa colazione, diventa un buongiorno. Una sana colazione, d'altra parte, fornirà al nostro sistema digestivo ininterrotto un po' di tregua tanto necessaria.
Pane e uova sono la combinazione più tipica della colazione. Sebbene non ci siano molti modi per regolare il sapore delle uova, il pane ci offre varie opzioni per renderlo un'esperienza culinaria piacevole.
Alcuni degli spread popolari più consumati che farebbero un elenco sono burro, marmellata e maionese, tra gli altri. Varie marmellate di frutta e burro di noci ci offrono possibilità di gusto su misura per ogni individuo.
Tra i più apprezzati ci sono il burro di arachidi e il burro di mandorle. Le noci sono salutari di per sé, ma avere una conoscenza approfondita di quali sono superiori per specifiche condizioni corporee sarebbe ancora più vantaggioso.
Punti chiave
- Il burro di arachidi è fatto con arachidi tritate, mentre il burro di mandorle è fatto con mandorle tritate.
- Il burro di mandorle ha un valore nutritivo più elevato, con più vitamine, minerali e grassi sani rispetto al burro di arachidi.
- Il burro di arachidi è più ampiamente disponibile e conveniente del burro di mandorle.
Burro di arachidi vs burro di mandorle
Il burro di arachidi e il burro di mandorle sono entrambi creme spalmabili a base di arachidi che vengono utilizzate come condimento o ingrediente in vari alimenti. Il burro di mandorle viene prodotto in modo simile al burro di arachidi, macinando le mandorle tostate in una pasta. Ha un sapore leggermente più dolce e ricco di noci rispetto al burro di arachidi.
Il burro di arachidi è salutare in vari modi. Tuttavia, contiene meno fibre del burro di mandorle.
Il burro di arachidi, se consumato in piccole quantità, può soddisfare sia il bisogno di mangiare pasti gustosi che di essere attivi. Riduce la possibilità di sviluppare problemi al cuore e al seno e aiuta anche a mantenere i livelli di zucchero nel sangue.
Il burro di arachidi è spesso incluso in diversi regimi dietetici rigorosi per la riduzione del peso e il bodybuilding. Anche nelle varietà non zuccherate, il burro di mandorle ha circa la metà dello zucchero del burro di arachidi.
Tuttavia, anche la concentrazione del livello di zucchero nel burro di arachidi è notevolmente bassa rispetto ad altre creme spalmabili.
Il burro di mandorle ha più magnesio, fosforo, potassio e calcio rispetto al burro normale. Senza magnesio, il corpo non sarebbe in grado di generare energia.
È anche necessario per mantenere la salute delle ossa. Il potassio è un elettrolita necessario per la normale funzione fisiologica.
La vitamina E è abbondante sia nel burro di mandorle che nel burro di arachidi. La vitamina E riduce il rischio di malattie cardiache riducendo l’infiammazione.
Ha circa tre volte la quantità di vitamina E, il doppio della quantità di ferro e sette volte la quantità di calcio rispetto al burro di arachidi.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Burro di arachidi | Burro di mandorle |
|---|---|---|
| Fibra | Il burro di arachidi ha meno fibre. | Il burro di mandorle contiene il doppio delle fibre del burro di arachidi. |
| grassi | Il burro di arachidi contiene più grassi saturi. | Il burro di mandorle ha una percentuale inferiore di grassi saturi. |
| Soddisfazione dello zucchero | Il burro di arachidi ha un alto contenuto di zucchero. | Il burro di mandorle ha il 50% di zucchero in meno rispetto al burro di arachidi. |
| Minerali e Vitamina E | Il burro di arachidi contiene meno magnesio, fosforo e calcio rispetto al burro di mandorle. | Il burro di mandorle contiene un rapporto più elevato di minerali come calcio, potassio e magnesio (record per oltre il 95% dell'assunzione totale di minerali nel corpo) rispetto ad altri alimenti. |
| Grassi insaturi | Il burro di arachidi ha una percentuale inferiore di grassi insaturi. | Il burro di mandorle è costituito da grassi insaturi in una scala molto più ampia. |
Cos'è il burro di arachidi?
Il burro di arachidi è uno degli ingredienti da spalmare o da condire più comunemente usati. Ha diversi vantaggi per la salute.
Il burro di noci è una buona fonte di proteine vegetali, con ogni porzione contenente circa 7.1 grammi. In confronto, un uovo grande contiene poco più di 6 grammi di proteine, mentre una porzione di burro di mandorle ne contiene 6.7 grammi.
Le arachidi sono l'ingrediente principale del burro di arachidi. Poiché le arachidi vengono coltivate sottoterra, è più probabile che entrino in contatto con la muffa molto tossica dell'aspergillus.
Tuttavia, poiché il burro di arachidi deve essere prodotto, il pericolo di essere infettati dalla muffa aspergillus è molto ridotto.
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Cos'è il burro di mandorle?
Il burro di mandorle, come il burro di arachidi, è un tipo di burro di noci comunemente usato come crema spalmabile o come componente base nelle ricette. Quando si tratta di contenuto di vitamine e minerali, il burro di mandorle supera il burro di arachidi in diverse aree.
Il confronto di vitamine e minerali in entrambi i burro di noci è una di queste considerazioni.
Ha circa tre volte la quantità di vitamina E, il doppio della quantità di ferro e sette volte la quantità di calcio rispetto al burro di arachidi. La vitamina E funziona come antiossidante per prevenire la formazione di placca nelle arterie, che può restringerle e portare a un attacco di cuore.
Il calcio è importante per la salute delle ossa e il ferro è necessario per la produzione di globuli rossi.
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Principali differenze tra burro di arachidi e burro di mandorle
- Il burro di arachidi ha meno fibre, mentre il burro di mandorle ha un contenuto di fibre più elevato. La fibra è benefica per il metabolismo del nostro corpo per una serie di motivi.
- Aiuta a migliorare la salute generale, la sensazione di pienezza, la fornitura di prebiotici per l'intestino crasso e la gestione del diabete.
- Il burro di arachidi ha una percentuale maggiore di grassi saturi rispetto al burro di mandorle.
- Sebbene sia il burro di noci abbia un basso contenuto di zucchero, il burro di arachidi ha il 50% in più di contenuto di zucchero rispetto al burro di mandorle.
- Il burro di arachidi è composto da un numero minore di vitamine e minerali, come magnesio, fosforo e calcio. D'altra parte, il burro di mandorle contiene più di quanto sopra.
- Il burro di arachidi ha una percentuale inferiore di grassi insaturi rispetto al burro di mandorle.
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