Per continuare a soddisfare le nostre papille gustative e quelle dei nostri cari e conservare bei ricordi di "cucinazione", dovremmo essere ben attrezzati con elettrodomestici da cucina avanzati e affidabili.
Punti chiave
- I forni tostapane sono più piccoli e hanno una capacità di cottura limitata, mentre i forni a convezione sono più grandi e possono ospitare piatti più grandi.
- I forni tostapane utilizzano principalmente il calore radiante per cucinare, mentre i forni a convezione utilizzano una ventola per far circolare uniformemente l'aria calda in tutto il forno.
- I forni tostapane sono più adatti per tostare, mentre i forni a convezione sono ideali per cuocere e arrostire.
Forno tostapane vs forno a convezione
Un tostapane è un apparecchio più piccolo che può essere utilizzato per tostare il pane, cuocere piccoli lotti di biscotti e riscaldare gli avanzi, utilizzando elementi riscaldanti nella parte superiore e inferiore del forno per cuocere il cibo. I forni a convezione sono più grandi e sono progettati per cuocere pasti più grandi in modo più uniforme e rapido.
Toaster Oven è una versione aggiornata del normale tostapane. Utilizzando un tostapane ora è possibile riscaldare cibi che non possono entrare in un tostapane, come un hot dog, una torta o un hamburger.
Il forno a convezione, sebbene in apparenza uguale a un tostapane, pone un completo contrasto con esso in termini di sistema di riscaldamento.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Tostapane | Forno a convezione |
|---|---|---|
| Taglia | Più piccolo di un forno a convezione | Più grande di un tostapane |
| Sistema di riscaldamento | Ha serpentine di riscaldamento interne nella parte superiore o inferiore | Dispone di serpentine di riscaldamento interne e due ventole integrate per distribuire il calore generato dalle serpentine |
| Regolazione della temperatura di cottura | Poiché ha un solo set di serpentine di riscaldamento, non è necessario regolare la temperatura di cottura | Sono presenti due set di ventole per disperdere uniformemente l'aria calda, pertanto è necessario regolare la temperatura di cottura prima di cuocere ogni pasto |
| Funziona | Solo elettricità | Elettricità e gas |
| Consumo di energia | Consuma più energia | Consuma meno energia poiché le ventole integrate distribuiscono uniformemente l'aria calda per preparare un pasto più velocemente |
Cos'è il tostapane?
Toaster Oven è simile a un normale tostapane ma con caratteristiche migliori: può essere utilizzato toast prodotti alimentari e molto altro. Che si tratti di cuocere alla griglia pezzi di pollo, cuocere una torta o persino arrostire le verdure, tutto è possibile con un tostapane.
Il suo sistema di riscaldamento di alta qualità lo rende un'aggiunta più preziosa alla propria cucina rispetto a un normale tostapane limitato a una singola funzione.
Un tostapane è di dimensioni più ridotte; pertanto, è un'opzione praticabile nelle cucine di ogni dimensione. Le sue dimensioni compatte consentono inoltre di trasportarlo da un luogo all'altro con facilità.
Il tostapane consuma molta energia. Poiché la distribuzione del calore non è nemmeno in un tostapane, ci vuole molto tempo per cucinare un pasto con esso.
Cos'è il forno a convezione?
Il forno convenzionale è di dimensioni maggiori in quanto viene fornito con due set di ventole integrate che si trovano sia nella parte superiore che inferiore dell'apparecchio e aiutano a distribuire uniformemente il calore intorno al forno generato dalle serpentine di riscaldamento interne.
Qualcuno che ha utilizzato un normale tostapane fino ad ora dovrà dare un'occhiata approfondita al manuale di direzione fornito con il forno a convezione.
A convezione il forno può funzionare sia a elettricità che a gas. Ma usare il gas significherebbe che la pulizia di un forno a convezione potrebbe essere un vero compito.
Poiché la distribuzione dell'aria calda intorno al forno è uniforme grazie ai due gruppi di ventole incorporate, consuma meno energia e non deve essere preriscaldato a lungo.
Principali differenze tra tostapane e forno a convezione
- Il tempo di cottura in un tostapane è piuttosto lungo. Al contrario, il tempo di cottura in un forno a convezione è inferiore in quanto la distribuzione uniforme del calore attorno al cibo lo prepara più velocemente.
- Mentre il consumo di energia nel tostapane è molto elevato, è significativamente inferiore in un forno a convezione.
- https://fcs-hes.ca.uky.edu/sites/fcs-hes.ca.uky.edu/files/frm-ap-008.pdf
- https://www.sccs.swarthmore.edu/users/12/aburka1/e90_0809/Mark%20Calafut%20and%20Emily%20Sun.pdf
Ultimo aggiornamento: 11 giugno 2023
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Sandeep Bhandari ha conseguito una laurea in ingegneria informatica presso la Thapar University (2006). Ha 20 anni di esperienza nel campo della tecnologia. Ha un vivo interesse in vari campi tecnici, inclusi i sistemi di database, le reti di computer e la programmazione. Puoi leggere di più su di lui sul suo pagina bio.
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