Biotecnologia tradizionale vs moderna: differenza e confronto

Sebbene numerose scoperte nel campo della biologia e della tecnologia abbiano portato allo sviluppo della biotecnologia nel corso degli anni, si dice che la frase sia stata originariamente usata nel 1919 da un ingegnere agricolo ungherese di nome Karl Ereky.

La biotecnologia, ha affermato, è la trasformazione biologica di materiali di base in beni di valore sociale. Di conseguenza, alcuni lo considerano il "padre della biotecnologia".

Punti chiave

1. La biotecnologia tradizionale prevede l'utilizzo di organismi viventi o dei loro prodotti per scopi utili, mentre la biotecnologia moderna prevede l'ingegneria genetica e la manipolazione di organismi viventi.
2. La biotecnologia tradizionale è stata utilizzata per migliaia di anni, mentre la biotecnologia moderna è uno sviluppo più recente.
3. La biotecnologia tradizionale viene utilizzata nell’agricoltura e nella produzione alimentare, mentre la biotecnologia moderna ha una vasta gamma di applicazioni, tra cui la medicina e il biorisanamento.

Biotecnologie tradizionali vs biotecnologie moderne

La differenza tra la biotecnologia tradizionale e la biotecnologia moderna è che la biotecnologia tradizionale si riferisce all'utilizzo di creature viventi per generare cose nuove o trasformare alimenti e altri oggetti per uso umano. Frammenti di DNA, genomi strutturali e funzionali, sonde diagnostiche del DNA e altre procedure di alterazione genetica vengono impiegati nella biotecnologia contemporanea.

La biotecnologia tradizionale si riferisce a una varietà di vecchi metodi per creare nuovi prodotti o modificare quelli attuali utilizzando organismi vivi.

Nel suo senso più ampio, la biotecnologia tradizionale può essere fatta risalire alla transizione degli esseri umani da cacciatori-raccoglitori a produttori.

La moderna biotecnologia comprende una varietà di procedure che comportano la manipolazione deliberata e controllata di geni, cellule e tessuti vivi per indurre cambiamenti nella composizione genetica di un organismo o sviluppare nuovi tessuti.

La moderna biotecnologia comprende la profilazione del DNA, l'analisi del genoma, la transgenesi, la clonazione del DNA e la manipolazione di geni e tessuti viventi in un ambiente controllato.

Tavola di comparazione

Parametro di confronto	Biotecnologie tradizionali	Biotecnologie moderne
Definizione	La biotecnologia tradizionale si riferisce a una varietà di vecchi metodi per creare nuovi prodotti o modificare quelli attuali utilizzando organismi vivi.	La moderna biotecnologia comprende una varietà di procedure che comportano la manipolazione deliberata e controllata di geni, cellule e tessuti vivi per indurre cambiamenti nella composizione genetica di un organismo o sviluppare nuovi tessuti.
Esempi	La biotecnologia tradizionale include la coltura dei tessuti, la mutagenesi	La biotecnologia moderna include la profilazione del DNA, l'analisi del genoma, la transgenesi, la clonazione del DNA
si utilizza	Formaggio, yogurt, pane, birra e vino sono tutti prodotti attraverso l'allevamento di animali e colture. Per generare enzimi, vengono utilizzati batteri buoni. Gli enzimi vengono quindi utilizzati nel detersivo in polvere.	La moderna biotecnologia è utilizzata in una varietà di settori, tra cui cibo, agricoltura, silvicoltura, benessere, ecologia, minerali e attività industriali.
Coinvolge	L'ingegneria genetica è il processo di utilizzo di organismi naturali per produrre nuovi alimenti o migliorare quelli esistenti per il consumo umano.	Geni e tessuti vivi vengono manipolati in un ambiente di laboratorio.
Ricerca e Sviluppo	È stato un caso che gli esseri umani hanno scoperto centinaia di anni fa come utilizzare i processi naturali che si verificano costantemente all'interno delle cellule viventi a proprio vantaggio.	Nel 1953, gli scienziati hanno scoperto la struttura del DNA e il trasferimento delle conoscenze genetiche da una persona all'altra, inaugurando il mondo moderno della biotecnologia.

Cos'è la biotecnologia tradizionale?

Le persone producono bevande, cagliata, formaggio, sidro, vino e pane senza riconoscere che i microrganismi sono coinvolti nel processo sin dai tempi antichi.

Lieviti, muffe e batteri lattici sono stati utilizzati per secoli per conservare latte, frutta e verdura e i prodotti hanno migliorato la vita delle persone.

Dopo la prima guerra mondiale i microrganismi furono impiegati per la prima volta per generare molecole organiche come l'acido citrico.

Nel corso degli anni, le persone hanno scoperto come utilizzare i processi naturali che si verificano costantemente in tutti gli organismi viventi, compreso l’uomo.

Anche se non avevano una spiegazione scientifica per i processi, hanno utilizzato ciò che hanno appreso sul posto di lavoro nella loro vita personale.

Ad esempio, hanno determinato che quando il cibo matura, cambia sapore e contenuto diventando anche meno insapore.

La fermentazione organica può essere utilizzata per creare il pane dalla farina di frumento, il vino dal succo d'uva e il formaggio dal latte conservato in sacchi di pancia di cammello.

La biotecnologia tradizionale può includere anche prodotti, segmenti e sottoprodotti di colture cellulari o diverse tattiche di eradicazione delle malattie, ma la biotecnologia attuale si concentra in particolare sull’uso industriale dell’rDNA, della fusione cellulare e dei nuovi processi di bioprocessamento.

Per le caratteristiche agronomiche più critiche, la biotecnologia tradizionale è ancora l'opzione migliore. È dovuto al suo modo semplice e ai risultati fruttuosi con tonnellate di ricerche già fatte.

Cos'è la moderna biotecnologia?

La biotecnologia, nella sua definizione contemporanea, si riferisce all'applicazione delle nuove abilità acquisite nella tecnologia microbiologica e biochimica alla biologia applicata, cioè all'utilizzo di sistemi e processi biologici a nostro vantaggio.

La biotecnologia si riferisce anche a procedure industriali che comportano l'utilizzo di cellule vive o loro derivati.

Numerose applicazioni biotecnologiche precoci e in corso impiegano microbi come agenti in determinati processi - alcuni naturali, altri indotti - o come fonti di prodotti preziosi, come la tecnologia di fermentazione per la produzione di vino e liquori.

Queste scoperte hanno spianato la strada all'evoluzione della biotecnologia dal convenzionale al contemporaneo.

Rispetto ai precedenti approcci biotecnologici, consentono la produzione regolata e più rapida delle alterazioni desiderate in un organismo mediante la manipolazione diretta dei suoi geni.

Queste innovazioni, insieme agli sviluppi in campo tecnologico e scientifico (come la biochimica e la fisiologia), hanno aperto le porte a nuove applicazioni biotecnologiche prima inimmaginabili.

L'inquinamento del suolo, dell'acqua e dell'aria può essere ripulito utilizzando organismi o componenti di organismi. In Nuova Zelanda, il biorisanamento è stato sostenuto come un'opzione praticabile per eliminare il pesticida DDT dalle acque sotterranee.

Il moderno campo della biotecnologia si basa sulla tecnologia del DNA ricombinante. La moderna biotecnologia fa uso di metodi GE, inclusi strumenti di diagnostica del DNA, clonazione genetica e biometria strutturale e funzionale per la manipolazione genetica.

Principali differenze tra biotecnologie tradizionali e biotecnologie moderne

1. La biotecnologia tradizionale si riferisce a una varietà di vecchi metodi per creare nuovi prodotti o modificare quelli attuali utilizzando organismi vivi, mentre la biotecnologia moderna comprende una varietà di procedure che comportano la manipolazione deliberata e controllata di geni, cellule e tessuti vivi per indurre cambiamenti in un la struttura genetica dell'organismo o sviluppare nuovi tessuti.
2. La biotecnologia tradizionale include la coltura dei tessuti, la mutagenesi mentre la biotecnologia moderna include la profilazione del DNA, l'analisi del genoma, la transgenesi, la clonazione del DNA
3. La biotecnologia tradizionale fa uso di ecosistemi biologici per generare o modificare cibo o altri oggetti di valore per il consumo umano, mentre la biotecnologia moderna manipola geni e tessuti vivi in ​​un ambiente sterile.
4. Mentre nella biotecnologia tradizionale si scoprì secoli fa come sfruttare casualmente i processi organici che si verificano costantemente all’interno dei tessuti viventi, nel 1953 furono scoperte la struttura dell’acido desossiribonucleico (DNA) e la trasmissione dell’informazione genetica da una generazione all’altra, e fu l'inizio della moderna biotecnologia.
5. La biotecnologia tradizionale prevede l'allevamento di animali e colture per produrre formaggio, yogurt, grano, birra chiarae vino, ma la biotecnologia moderna applica gli attuali metodi biotecnologici all’alimentazione, all’agricoltura, alla silvicoltura, alla medicina, all’ecologia, ai minerali e ai processi industriali, nonché al cibo.

Bibliografia

1. https://allaboutbiotechnology.blogspot.com/2008/06/traditional-biotechnology-vs-new.html
2. http://www.differencebetween.net/technology/difference-b-etween-traditional-and-modern-biotech/
3. https://www.biologydiscussion.com/biotechnology/difference-between-old-biotechnology-and-modern-biotechnology/15661