L'invenzione della carta ha reso la nostra vita molto più semplice. E grazie alla creatività ea tutte le innovazioni apportate dall'uomo, possiamo vedere diversi tipi di carte con usi diversi per ciascuno.
Tuttavia, due tipi di carta sono la carta oleata e la carta da forno.
Entrambe queste carte sono diverse e vengono utilizzate per usi separati, sia in cucina che per scopi di design.
Queste carte hanno caratteristiche, costi, usi, materiali e cose del genere differenti.
Punti chiave
- La carta oleata è rivestita di cera su entrambi i lati e non è resistente al calore, il che la rende inadatta alla cottura. Al contrario, la carta da forno è rivestita di silicone e resiste alle alte temperature senza sciogliersi.
- La carta oleata viene comunemente utilizzata per avvolgere gli alimenti mentre la carta da forno viene utilizzata come rivestimento antiaderente per teglie o teglie.
- La carta oleata non può essere utilizzata in forno poiché brucerà mentre la carta da forno può essere utilizzata senza problemi e riutilizzata.
Carta oleata contro carta da forno
La differenza tra Cera Carta e carta da forno è che la carta oleata contiene cera e gli utenti devono essere cauti perché non è adatta per l'uso in forno. Al contrario, la carta da forno può essere utilizzata più della carta oleata.
La carta da forno, nota anche come carta pergamena, ha a silicone Rivestimento. Lo scopo del rivestimento in silicone è di non lasciare che le sostanze si incastrino nella carta. Ebbene, la carta da forno ha un'altra importante caratteristica, ovvero la resistenza al calore.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Carta cerata | Carta da forno |
|---|---|---|
| Ricoperto con | La carta oleata è rivestita con paraffina o con un rivestimento di semi di soia. | La carta da forno ha un rivestimento in silicone su di essi. |
| Usato in | La carta oleata viene utilizzata per incartare i beni, ma può anche essere utilizzata per conservare oggetti. | La carta da forno viene utilizzata per cuocere al forno, come suggerisce il nome. |
| preferenza | Le carte oleate sono preferite solo per la loro capacità di conservazione. Ad esempio, la carta utilizzata per avvolgere il burro può essere conservata in frigorifero ma non in forno. | I fornai preferiscono usare la carta da forno per via del suo rivestimento in silicone, che aiuta a prevenire l'appiccicosità. |
| Stronger | Le carte oleate non sono così resistenti rispetto alla carta da forno. | Le carte da forno sono piuttosto resistenti e realizzate con fibre di carta resistenti. |
| Forno Usato | La carta oleata non può essere utilizzata in forno perché è resistente all'umidità e antiaderente e potrebbe persino prendere fuoco. | La carta da forno è abbastanza resistente e non permette al fuoco di catturarli. Può essere utilizzato per scopi di forno. |
Cos'è la carta oleata?
La carta oleata è un tipo di carta resistente all'umidità, utilizzata per scopi di conservazione.
Come dice il nome, le carte oleate contengono cera e gli utenti devono notare che non è possibile utilizzare questo articolo per scopi di forno.
Usarlo per scopi di forno può portare a prendere fuoco. Tuttavia, questo non significa che la carta oleata non abbia altri usi perché ha molti usi.
Le carte oleate vengono utilizzate per avvolgere alimenti, conservare panini e aprire contenitori.
I processi di produzione della carta oleata e della carta da forno sono molto diversi. Diversi materiali vengono utilizzati per realizzare ogni tipo di carta.
Come è stato detto in precedenza, la carta oleata non può essere utilizzata per il forno perché ha un rivestimento in cera.
Le carte oleate passano attraverso un processo chiamato super calendario. Bene, il super calendario sta comprimendo un foglio e rendendolo più trasparente.
Dopo questo processo, la carta oleata viene rivestita con cera di soia o paraffina.
Tuttavia, se si confronta il costo di ciascuna carta, la carta da forno è molto più costosa della carta oleata.
Cos'è la carta da forno?
Ebbene, la carta da forno, d'altra parte, viene utilizzata per la cottura al forno.
La carta da forno può essere utilizzata anche in forno per cucinare perché le carte da forno sono più resistenti della carta oleata e sono resistenti al fuoco.
La carta da forno può avere la capacità di resistere al calore di 420 gradi F.
Tuttavia, se hai acquistato la carta da forno, devi controllare la soglia di calore perché marche diverse hanno intensità di calore diverse.
La carta da forno può essere utilizzata anche per avvolgere e la carta può anche servire come rivestimento di cottura in modo da non dover ingrassare.
Tuttavia, alcune ricette possono essere cucinate senza l'ausilio di contenitori perché la carta da forno può fare molto grazie alla sua forte capacità di resistenza al calore.
Le carte da forno usano fibre forti e passano attraverso un bagno acido prima di pulire tutto.
Tuttavia, il risultato della carta da forno avviene dopo aver attraversato ulteriori passaggi perché la carta passa attraverso tamburi rotanti che aiutano a migliorare la resistenza della fibra.
Dopo che tutte queste cose sono state fatte, è ora di inserire il rivestimento in silicone.
Bene, quando si confronta il processo di produzione della carta oleata e della carta da forno, la carta da forno richiede passaggi molto più lunghi, il che potrebbe essere il motivo per cui le carte da forno non sono disponibili a un prezzo basso.
Principali differenze tra carta oleata e carta da forno
- La carta oleata ha un rivestimento di paraffina o di soia, mentre la carta da forno è rivestita di silicone.
- La carta oleata non può essere utilizzata in forno poiché non è resistente al calore e potrebbe incendiarsi facilmente, mentre la carta da forno può essere utilizzata in forno perché ha capacità di resistenza al calore.
- La carta oleata viene utilizzata per incartare e conservare i cibi, mentre la carta da forno può essere utilizzata sia per incartare che per cucinare.
- Le carte da forno sono costituite da fibre di carta e sono piuttosto resistenti delle carte oleate.
- Le carte da forno sono più costose delle carte oleate.
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