Cos'è l'acqua dolce?
L'acqua dolce è acqua che contiene una bassa concentrazione di minerali disciolti, principalmente ioni di calcio e magnesio. Questi minerali sono responsabili della "dura" dell'acqua. L'addolcimento dell'acqua comporta la rimozione o la riduzione dei livelli di questi minerali attraverso vari metodi, come lo scambio ionico, l'osmosi inversa o l'addolcimento con calce.
Per l'uso domestico è preferibile usare acqua dolce perché può impedire la formazione di calcare nelle tubature e negli elettrodomestici e può rendere i saponi e i detergenti più efficaci nella pulizia.
Cos'è l'acqua deionizzata?
L'acqua deionizzata, abbreviata come acqua DI, è acqua da cui sono stati rimossi quasi tutti gli ioni, compresi sia gli ioni caricati positivamente (cationi) che quelli caricati negativamente (anioni). Questo processo produce una forma di acqua altamente pura con una conduttività molto bassa.
L'acqua deionizzata viene prodotta attraverso un processo chiamato deionizzazione o scambio ionico, in cui l'acqua passa attraverso speciali resine o membrane che scambiano gli ioni presenti nell'acqua con ioni idrogeno (H+) e idrossido (OH-).
Differenza tra acqua dolce e acqua deionizzata
- L'acqua dolce ha livelli ridotti di ioni di calcio e magnesio, rendendola bassa in durezza. L'acqua deionizzata ha avuto quasi tutti gli ioni, inclusi cationi (positivi) e anioni (negativi), rimossi, con conseguente contenuto di minerali estremamente basso.
- L'acqua dolce viene utilizzata per prevenire la formazione di calcare negli impianti idraulici ed elettrodomestici ed è adatta all'uso domestico quotidiano. L'acqua deionizzata viene utilizzata in settori e applicazioni in cui è richiesto il massimo livello di purezza, come laboratori, produzione elettronica e produzione farmaceutica.
- L'acqua dolce viene prodotta tramite processi come lo scambio ionico, l'addolcimento della calce o l'osmosi inversa per rimuovere gli ioni di calcio e magnesio. L'acqua deionizzata viene prodotta tramite scambio ionico, dove vengono rimossi sia i cationi che gli anioni, con conseguente livello di purezza più elevato rispetto all'acqua dolce.
- L'acqua dolce contiene ancora alcuni ioni disciolti, quindi ha una conduttività misurabile. L'acqua deionizzata ha una conduttività molto bassa poiché quasi tutti gli ioni sono stati rimossi.
- L'acqua dolce è comunemente usata per attività domestiche come il bagno, il bucato e il lavaggio dei piatti. L'acqua deionizzata è usata per processi industriali e scientifici critici, tra cui come solvente nelle reazioni chimiche, nella produzione di componenti elettronici e in applicazioni mediche e farmaceutiche.
Confronto tra acqua dolce e acqua deionizzata
Parametri di confronto | Acqua dolce | Acqua Deionizzata |
---|---|---|
Fonte di impurità | Ioni di calcio e magnesio | Vari ioni (cationi e anioni) |
Rimozione totale dei minerali | Parzialmente rimosso | Rimozione quasi completa |
Prevenzione della scala | Efficace nel prevenire la formazione di calcare in tubi ed elettrodomestici | Non utilizzato per prevenire la formazione di calcare, principalmente per ottenere un'elevata purezza |
Conduttività elettrica | Conduttivo, alcuni ioni presenti | Elevata purezza, conduttività minima |
Applicazioni comuni | Uso domestico, lavanderia, bagno, lavastoviglie | Processi industriali, esperimenti di laboratorio, produzione elettronica, prodotti farmaceutici e ricerca scientifica |