シェフと料理人の違い(テーブル付き)

料理は簡単な作業ではありません。私たちは皆一生懸命働いており、結局のところ、おいしい料理は私たちが行ったすべての努力に値するものです。私たちはレストランで食べるか、家庭料理を食べることができます。高級レストランで食事をすると、プロのシェフが料理してくれます。私たちの家では、家族から家庭料理をもらいます。 

シェフvsクック

シェフと料理人の違いは、シェフはプロのレストランで料理をする人であるということです。しかし、料理人は家族のために自宅でのみ料理をします。あなたがプロの料理の経験を積みたい人なら、あなたはシェフになるためにホテル経営の学位を取得する必要があります。しかし、料理人になるためにあなたはそれをする必要はありません。 

シェフは多くのプロのレストランで料理をします。彼らの仕事は料理だけでなく、他の仕事も支援しています。彼らは彼らの仕事において非常に時間厳守でなければならず、彼らが働いている場所はきちんと維持されるべきであり、そしてすべての適切で必要な措置が世話をされるべきです。プロのホテルでシェフになることは、今日の競争の激しい世界での良いキャリアの1つです。  

料理人とは、家族のためだけに定期的に料理をする人のことです。一部の人々は彼らの家のために料理人を雇うかもしれません。これは、忙しくて料理ができない人や、家庭料理が恋しい独身者によって行われることがよくあります。彼らは彼らが食べ物を作るのを助け、そしてそれは彼らがいくらかのお金を稼ぐのを助けるでしょう。今日でも人々はオフィスに行く人々のためのビジネスとしてこれをし始めました。 

シェフと料理人の比較表

比較のパラメータシェフ料理
定義レストランで料理する家族のための料理
教育専門職学位が必要経験と興味だけが必要です
責任すべての厨房作業の世話をする必要があります家庭料理関連のすべての仕事を世話する必要があります
トレーニング彼らはプロのシェフからのトレーニングを完了する必要があります彼らは専門的な訓練をする必要はありません
キャリアオプション最高のキャリア最高のキャリア

シェフとは?

シェフはプロのレストランでのみ料理をする料理人です。これらのタイプの人々は、多くの高級ホテルや5つ星ホテルで見つけることができます。プロの料理人になるためには、彼らは一生懸命働かなければなりません。料理ができれば料理人にはなれません。彼らはプロになるためのキャリアとしてそれを研究しなければなりません。シェフになるために利用できるホテル管理コースはたくさんあります。 

より成功するためには、彼らは何人かのプロのシェフの下で働くべきでした。彼らの指導の下で、彼らは多くの新しい情報と経験を得るでしょう、そしてそれは彼らを長期的に助けるでしょう。それがあなたが興味を持っているものであるならば、あなたは特定の料理のシェフになることができます。あなたはこの分野で優れているために関連するスキルと興味を持っているべきです。興味がなければ、どんな仕事も退屈し、自分がしていることに幸せを見いだすことはできません。

シェフとしてのあなたの仕事は料理だけではありません。要件に応じて、独自のレシピやメニューを作成することもできます。あなたがより高い位置にいるならば、あなたは食物が準備されているかどうかをチェックすることさえ要求されます。あなたのレストランの評判が危険にさらされないように、あなたはすべてにおいてあなたの立場の下でシェフを支援しなければなりません。

クックとは何ですか?

料理人とは、家族のために、または他の場所で料理をする人のことです。料理人になるために、彼らは有名なホテル経営機関から専門職学位や特定の証明書を取得する必要はありません。彼らが持っている必要があるのは、料理人になるためのいくつかの関連する興味とスキルです。料理人は、特定の場所でメンバーのグループのために料理をすることができます。それは、学校、オフィス、パーティーホール、および機能のいずれかにあります。

料理人は、彼らのような多くの料理人を雇うことによって、ケータリングビジネスを始めることさえできます。一緒に彼らは多くの食品を作り、彼らが注文する人々にそれらを提供することができます。これは彼らがお金を稼ぐのを助け、そして他の料理人を助ける別のビジネスを始めるのを助けます。家族のために家で料理をする場合、それはシェフとは見なされません。

あなたはあなたの家族の世話をし、適切な時に彼らに仕えなければならないので、これはあなたがそうしているのです。しかし後で、それが面白いと思ったら、あなたはそれをプロのレベルに持っていくことができます。今日の世界では多くの人が忙しく、健康的で適切な食事をする時間がまったくないので、料理人を雇います。彼らは自家製のスタイルで彼らのために食べ物を調理します。

シェフと料理人の主な違い

  1. シェフとは、特定のレストランで料理をする人のことです。一方、料理人は自分の家でしか仕事をしません。
  2. プロのシェフになるには、有名なホテル経営機関から学位を取得する必要があります。しかし、料理人になるには、スキルと興味が必要です。
  3. すべての人が簡単にシェフになることができるわけではありません。彼らは一生懸命働かなければなりません。しかし、特定の順序でレシピに従うだけで、誰でも料理人になることができます。
  4. シェフは彼らの仕事でいくつかの新しいレシピを研究して作ります。しかし、料理人は既存の料理を作ることだけに取り組みます。
  5. シェフの仕事は、彼らの下にいる人々が料理をするのを助けることです。料理人の仕事は、道具を洗って掃除することによって場所の世話をすることです。 

結論

シェフとクックの両方が料理を準備するために使用されました。しかし、それは彼らが働く場所に依存します。シェフは高級レストランで働いており、プロのレストランから仕事を得るために特定の主題としてこれを研究する必要があります。しかし、料理人は特定の主題を研究する必要はなく、学位を取得する必要もありません。彼らがしなければならないのは、料理に関連する興味と経験を持っていることだけです。

人間は一日の終わりに一生懸命働くためにおいしい食べ物が欲しいという理由だけで非常に一生懸命働くので、どちらも良いですし、永遠にトレンドになります。そのために、彼らはどんな金額でも支払う準備ができています。 

参考文献

  1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/(SICI)1099-1298(199903/04)9:2%3C101::AID-CASP514%3E3.0.CO;2-1
  2. https://archives.joe.org/joe/2015april/a8.php

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