黒と赤のプラムの違い(表付き)

プラムは栄養価が高いことで知られています。それとは対照的に、彼らは内部で非常にジューシーです。黒と赤のプラムは両方とも健康に非常に良く、感染症、視力、心臓、および他の多くの問題のような多くの健康問題に対処するのに役立ちます。使い方や味には基本的な違いがあり、違いがあります。

ブラックプラムvsレッドプラム

黒梅と赤梅の違いは、前者は甘いのに対し、後者は甘酸っぱい味が混ざり合っており、さまざまな用途に使われていることです。どちらも栄養素が豊富で、夏は新鮮なものを食べる準備ができており、プルーンに変えると冬もすぐに食べることができます。

ブラックプラムはかなり夏の果物で、薄い青黒の皮の層が内部の甘美な甘い果肉を覆っています。これは多くの人のお気に入りです。グリセミック指数が低く、糖尿病患者にとってもおいしい果物です。心臓や肺に関連する問題など、さまざまな健康問題の治療に役立ちます。

レッドプラムは、水分を多く含み、夏の体温を下げることで知られています。赤いプラムは円形の果物で、甘酸っぱい果肉を覆う薄い赤い色の皮があります。果肉の酸味があり、焼き菓子の甘みを抑えます。

黒と赤のプラムの比較表

比較のパラメータブラックプラム赤いプラム
黒梅は甘みがあります。赤梅は酸っぱくて甘い味がします。
使用法これらは、プルーンの煮込みや甘いパイを作るために使用されます。これらは特にレンズ豆のスープや魚のシチューに使用されます。
外観これらは青黒の皮膚と深紅または紫の色の肉を持っています。これらは赤い肌と黄色い肌をしています。
黒いプラムは日食の形をした果物を伸ばしました。赤いプラムは円形です。
サイズ黒梅は小さいです。赤いプラムは少し大きいです。

ブラックプラムとは何ですか?

ブラックプラムは、ダムソンプラム、ジャバプラム、マラバルプラムとも呼ばれ、他の多くの異なる名前で、非常に甘くてさわやかな夏の果物です。ブラックプラムの学名はSyzygiumcuminiです。クイーンズランド州に広がる熱帯および亜熱帯のアジアで広く栽培され、発見されています。胃の痛みを和らげるのに役立ち、心臓、肺、さらには癌に関連するさまざまな病気に非常に役立ちます。ブラックプラムは鉄分とビタミンCが豊富で、体のヘモグロビン数を増やします。鉄は血液の浄化に役立つため、非常に重要です。

これらのプラムには、鉄とビタミンCに加えて、炭水化物、マグネシウム、リン、ビタミンB6が適切な量で含まれています。黒いプラムの木は非常に背の高い常緑の熱帯の木です。木は高さ20メートルまで成長することができます。最初、これらのプラムは成長状態にあるとき、色が緑色です。その後、成長とともに青黒に変わります。研究は、ブラックプラムに存在する没食子酸が抗HIVおよび抗過酸化剤として作用することを示しています。

それはアポトーシス活性を持っています。黒梅の葉には、多くの病気を治す薬効があります。ブラックプラムの種子はまた、動力を与えられた種子の消費が排尿と消化の問題を和らげるのを助けるので非常に役に立ちます。この果物は消費されるだけでなく、皮膚や頭皮のローションとしても使用されます。ローストしたクミンと一緒に黒いプラムの果実を取ることは、酸性度の問題に取り組むのに役立ちます。

レッドプラムとは何ですか?

赤いプラムは、果肉に酸味のある味わいのある食欲をそそる果物です。甘酸っぱい組み合わせが好きな人に人気です。人体に非常に有用で、腸の通過を促進し、便秘の問題を治療する繊維を大量に含んでいます。老化防止ミネラルとしても知られているビタミンEは、赤いプラムに含まれています。円形で、水分の多いジューシーな果肉が入っています。

夏は新鮮なものを食べることが好ましく、冬はプルーンとして保管されます。赤いプラムはとてもおいしいゼリーとジャムを作ります。レッドプラムは、抗炎症作用のあるフェノール化合物を含んでいます。赤いプラムは、免疫システムを強化するために高い抗酸化特性を持っているアントシアニンでいっぱいです。ミネラルは体にとって非常に重要であり、赤いプラムは少量の亜鉛、マンガン、銅を提供し、骨、筋肉、内臓を強化します。

レッドプラムはカロリーが低いので、体重を減らすのにも役立ちます。赤い梅の木は形や大きさが異なります。赤いプラムはコレステロールをカットし、肥満のリスクを下げるのに役立ちます。赤い色の強さはそれが含む栄養価を決定します。梅の皮が真っ赤になるほど、栄養素が多く含まれます。それらは非常においしいだけでなく、日常的に必要とされる有益なビタミンやミネラルを保持しています。

黒と赤のプラムの主な違い

  1. 黒いプラムは外側が青黒の肌で、外側から赤くて内側にジューシーな黄色の果肉がある赤いプラムとは対照的に、内側のジューシーな深紅または紫の色の果肉を結合します。
  2. 黒梅は赤梅に比べてサイズが小さいです。
  3. 黒いプラムは伸びた円のように見え、細長い楕円形になりますが、赤いプラムはやや円形の果物です。
  4. 黒梅は甘酸っぱくて酸っぱい果肉とは異なり、甘くてジューシーな果肉があります。
  5. バックプラムは主にプルーンの煮込みに使用されます。これらはまた、豚肉や時には鶏肉の詰め物として多くの人に一般的に使用されています。黒梅は甘いパイにもよく合いますが、赤梅はレンズ豆のスープや魚のシチューに特別に使用されます。赤いものは甘酸っぱい味がするので、甘いデザートのゼリーに広く使われています。

結論

黒と赤のプラムは両方とも、人体が必要とするすべての必要なビタミンとミネラルの十分な量を保持しています。これらのプラムは非常にジューシーであると同時に、多くの健康問題から保護します。それらは形、外観、味の点で異なりますが、全体として、これらの果物は私たちの体を水分補給し、さまざまな病気から私たちを救います。彼らは私たちを一年中健康に保つ細胞の若返りの質を持っています。

黒梅は甘く、赤梅は甘酸っぱい味わいが特徴で、一線を画しています。これらの果物は小さく、高濃度で、人体が通常定期的に摂取しない必要なミネラルが含まれています。

参考文献

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X19302395
  2. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/ijfs.12274
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