焼きリンゴのレシピ

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新鮮なリンゴが輝くデザートが食べたくなりましたか?このジューシーな 焼きリンゴ 秋の人気フルーツを盛り付けます。リンゴの芯を取り、バター風味のブラウンシュガーシナモンクランブルを詰め、少し柔らかくなるまで焼きます。オーブンで温めた状態でお召し上がりください。さらに華やかにしたい場合は、塩キャラメルまたはバニラアイスクリームを添えてください。これは比較的簡単に作れるデザートで、子供も大人も大好きです。

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焼きたてのりんごを一口食べるたびに、なぜもっと頻繁に作らないのだろうといつも自問します。焼きりんごは昔ながらの心温まるおやつで、特に肌寒い夜には、オーブンから取り出したばかりの信じられないほどおいしい味です。手間をかけずに簡単に素早く作れる焼きりんごは、確実においしいデザートが欲しいときに最適な解決策です。

焼きリンゴとは何ですか?

用語 焼きリンゴ 焼きリンゴは、スライス、刻み、または丸ごとリンゴを焼いて柔らかくジューシーになるまで焼いたものを指します。焼きリンゴには通常、砂糖、バター、シナモンが含まれます。このレシピは、芯を取り除いてバター風味のブラウンシュガーとシナモン風味のオートミールを詰め、温かくジューシーになるまで焼いた丸ごとリンゴです。 ビッグ 。


この焼きリンゴが気に入る理由:

  • 少人数の家族に最適で、必要に応じてレシピを半分または2倍に簡単に減らすことができます。
  • 個別にカットされたアップルクリスプのような
  • たった6つのシンプルな材料で作られています
  • 一般的なアレルゲンフリー - 卵、グルテン、ナッツ不使用(ナッツはオプション)
  • 採れたてのリンゴを美味しく食べる方法

グルテンフリーのデザートレシピといえば、秋にはこれが常に一番人気です!

焼きリンゴ
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概要: 焼きリンゴの作り方

  1. 詰め物の材料をすべて混ぜ合わせます。 柔らかいバター、ブラウン シュガー、シナモン、ナツメグ、オート麦が必要です。少し風味が欲しいですか? レーズン、ドライ クランベリー、または刻んだピーカン ナッツを加えてください。オレンジ 1 個の皮や粉末生姜をひとつまみ加えてもよいでしょう。
  2. リンゴの芯を取ります。 このステップはレシピの中で最も難しい部分ですが、腕の筋肉を少し使って忍耐強くやれば、うまくいきます。鋭い皮むきナイフとスプーンを使うことをお勧めします。(またはリンゴの芯抜き器。)クッキー用のスクープはリンゴを簡単に壊したり割ったりすることがあるようです。芯を取り除いたら、スプーンを使って残りの種を掘り出します。
  3. リンゴをベーキング皿に入れます。 8 インチまたは 9 インチの丸型または角型のパンをお勧めします。リンゴを皿に入れたら、ブラウン シュガーとオート麦のミックスを入れます。
  4. 温かい液体を加えます。 リンゴに潤いを与え、焦げないようにするには、鍋に少量の温水を入れます。小麦粉を使わないチョコレートケーキを焼くときのように、焼きリンゴには蒸気と湿気のあるオーブンが必要です。少し違った味にしたい場合は、代わりに温かいアップルサイダーを使用してください。(水またはアップルサイダーにバーボンまたはウイスキーを大さじ 2 杯ほど加えてもよいでしょう。乾杯。)
  5. 焼く。 焼きリンゴが心地よく柔らかくなるまでには、約 40 ~ 45 分かかります。より柔らかく、どろどろした焼きリンゴにするには、さらに長く焼きます。
  6. サーブ。 オーブンから焼きリンゴを取り出し、約 5 分間置いてからお召し上がりください。もう少しジューシーさを味わいたい場合には、フライパンから熱い液体をスプーンでリンゴにかけます。ホイップクリーム、塩キャラメル、バニラアイスクリームなどを添えてお召し上がりください。
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パイ生地バージョンはどうでしょうか?

これらの焼きリンゴは個々のアップルクリスプのようですが、私のアップルパイ焼きリンゴは個々のアップルパイのようです。(大人も子供も楽しめる、秋の楽しいベーキングプロジェクトです!)パイ生地の愛好家なら、代わりにそのバージョンをお試しください。さらに、この小さな格子模様のトッピングの可愛らしさを無視するのは難しいでしょう!


柔らかくてドロドロしていますか?

はい、少し柔らかいですが、どろどろではありません。このレシピの一番良いところは、風味だけでなく、食感を完全にコントロールできることです。形を保ちながらもスプーンで食べられるほど少し柔らかいリンゴにするには、約 40 ~ 45 分焼くだけです。さらに柔らかくしたりどろどろにしたい場合は、さらに数分焼いてください。


最適なリンゴ

丸ごと焼きリンゴに使うリンゴは、硬くて丸いものがベストです。私は通常、グラニースミス、フジ、ピンクレディー、ハニークリスプを使います。オーブンで倒れないように、まっすぐに立つリンゴを選んでください。洋ナシがお好みなら、メープルバニラ焼き梨がきっと気に入るはずです。

私からのアドバイス: リンゴが大きければ大きいほど、中に詰められるブラウンシュガークランブルの量も増えます。

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説明

このレシピは、バター風味のブラウンシュガーオートミールクランブルを詰めた丸ごと焼きリンゴです。風味を増したい場合は、水の代わりに温かいアップルサイダーを使っても構いません。


成分

  • 大さじ3杯(43g) 無塩バター室温まで柔らかくする(とても柔らかいので、つぶしやすい)
  • 1/4カップ(50g)ライトパックまたはダークパック ブラウンシュガー
  • 小さじ1/2杯 挽いたシナモン
  • 1 / 8ティースプーン 挽いたナツメグ
  • オールドファッション 1/4カップ(21g) オートミール
  • 4大 りんご (注参照)、すすいで軽くたたいて乾かす
  • 任意: レーズン、ドライクランベリー、または刻んだナッツ大さじ2杯
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ベーキング用

  • 3/4カップ(180ml) 暖かいです 

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説明書

  1. オーブンを375°F(191°C)に予熱します。
  2. パドルアタッチメント付きのハンドミキサーまたはスタンドミキサーを使用するか、フォークまたはスプーンのみを使用して、バター、砂糖、シナモン、ナツメグを混ぜ合わせるまで混ぜます。オートミールを混ぜ、次にレーズン/ドライクランベリー/ナッツ(使用する場合は)を加えます。置いておきます。
  3. リンゴの芯を取ります。 これは難しいかもしれませんが、鋭い皮むきナイフとスプーンを使うことをお勧めします。(またはリンゴの芯抜き器。)クッキー用のスクープはリンゴを簡単に壊したり割ったりすることがあります。鋭い皮むきナイフを使って、リンゴの芯の周りを半分または 3/4 ほど切り込みます。スプーンを使って慎重に芯を掘り出します。少しの忍耐と腕の筋力が必要です。芯を取り除いたら、スプーンを使って残りの種を掘り出します。
  4. 芯を抜いたリンゴを、8 インチまたは 9 インチのベーキング パン、ケーキ パン、またはパイ皿に入れます。各リンゴにスプーンでフィリングを入れ、上部まで満たします。リンゴの周りのパンに温水を注ぎます。水はリンゴが乾燥したり焦げたりするのを防ぐのに役立ちます。
  5. 40~45 分、またはリンゴが少し柔らかくなるまで焼きます。より柔らかく、どろどろした焼きリンゴにするには、さらに長く焼きます。時間は、リンゴの硬さや、どの程度柔らかくしたいかによって異なります。
  6. オーブンからリンゴを取り出し、必要に応じてフライパンの汁をリンゴの外側に塗ります。こうすると皮に少し水分が加わりますが、これは完全にオプションです。
  7. 温かいうちに塩キャラメル、ホイップクリーム、またはアイスクリームを添えてお召し上がりください。残った分はラップをして冷蔵庫で最大 2 日間保存できます。
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Sandeep Bhandari は、Thapar University (2006) でコンピューター工学の学士号を取得しています。 彼はテクノロジー分野で 20 年の経験があります。 彼は、データベース システム、コンピュータ ネットワーク、プログラミングなど、さまざまな技術分野に強い関心を持っています。 彼の詳細については、彼のウェブサイトで読むことができます バイオページ.