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自家製アイスクリームを作るのは楽しいアクティビティで、料理の創意工夫を探求するチャンスは無数にあります。この記事「自家製アイスクリームのレシピ」では、自宅でくつろぎながら、ベルベットのようになめらかでクリーミーなアイスクリームを作る芸術と科学について探ります。