ブラックベリーとボイセンベリー: 違いと比較

ブラックベリーは松の形をした黒色の食用果実で、十分な量のビタミンC、ビタミンK、マンガン、食物繊維が含まれており、健康に良いことでよく知られています。

ボイセンベリーは丸い形をした食用果実です。 紫色を帯びています。 ボイセンベリーは同じ科に属しているため、ブラックベリーに近いです。

ボイセンベリーには、ビタミンK、繊維質、マンガン、鉄分など、ブラックベリーと同様の栄養価が含まれています。

主要な取り組み

1. ブラックベリーは自然に発生する果物ですが、ボイセンベリーはブラックベリー、ラズベリー、ローガンベリーの交配種です。
2. ボイセンベリーは、ブラックベリーよりもサイズが大きく、食感が柔らかく、味も甘いです。
3. ブラックベリーは賞味期限が長いのに対し、ボイセンベリーはより早く腐敗するため、すぐに消費するか保存する必要があります。

ブラックベリー vs ボイセンベリー

ブラックベリーとボイセンベリーの違いは、形、色、大きさがそれぞれ異なることです。ブラックベリーはバラ科の小さな松のような形の果実です。ボイセンベリーは、同じブラックベリー科の大きな丸い形の果実です。ブラックベリーは黒色の果実です。一方、ボイセンベリーは少し紫がかっています。

ブラックベリーはバラ科の植物で、ジャムや同様の調合物によく使われる甘い風味の果物です。

ビタミンC、K、大量の繊維質、マンガンが含まれており、脳の強化に大きな価値をもたらします。それらには抗酸化物質がたっぷりと含まれています。

ボイセンベリーもバラ科の植物で、少し紫がかった果実です。 味はイバラですが、ジャムやその他の甘い調合物を作るのに使用されます。

ボイセンベリーの栄養価は、ビタミン C、ビタミン K、ミネラル、鉄分、カルシウム、食物繊維が含まれているため、ブラックベリーと似ています。

比較表

比較のパラメータ	ブラックベリー	ボイセンベリー
形状	ブラックベリーは松の形をしています。	ボイセンベリーは丸い形をしています。
サイズ	ブラックベリーは小さいサイズです。	ボイセンベリーは大きいです。
色	ブラックベリーはその名の通り黒い。	ボイセンベリーは少し紫がかった色です。
栄養価	ブラックベリーには、ビタミン c、k、マンガン、および繊維が含まれています。	ボイセンベリーには、ビタミンc、k、鉄、カルシウム、マンガン、食物繊維が含まれています。
使用法	ジャム、薬、スムージーなどに使用されます。	ジャム、パイ、タルトなどに使われます。

ブラックベリーとは何ですか？

ブラックベリーは松の形をした小さな実で、抗酸化物質、ビタミンc、k、その他の豊かな栄養が豊富に含まれています。

果実から葉、根まで、すべてが健康と肌に素晴らしい恩恵をもたらします。

ブラックベリーは、おいしいお菓子を食べても体重が増えたくない甘党の人にとってはご馳走です。

ブラックベリー 62 カップには、わずか 14 カロリー、脂肪 XNUMX グラム、炭水化物 XNUMX グラムが含まれています。

ブラックベリーには私たちの体にたくさんのメリットが含まれています。 ブラックベリーには食物繊維が豊富に含まれており、8カップあたりXNUMXグラムの食物繊維が含まれており、体に食物繊維を供給するのに最適です。

繊維不足は心臓病や便秘、高コレステロールなどの問題を引き起こす可能性があります。

ビタミン K ブラックベリーは、29 日の必要量の約 XNUMX 分の XNUMX に相当する XNUMX マイクログラムのビタミン K を私たちの体に提供します。

ビタミン K は血液凝固を助け、怪我や月経中の大量出血や骨粗鬆症を抑制します。

ビタミンCとマンガンは、骨、皮膚、髪を適切な健康状態に保つコラーゲンを提供します。 0.9カップのブラックベリーには、マンガン30.2ミリグラムとビタミンCXNUMXミリグラムが含まれています。

ブラックベリーは体内のフリーラジカルを減らし、血糖値を維持し、脳の健康を強化します。

ボイセンベリーとは？

ボイセンベリーは、細長い丸い形をした果物です。 1900年代初頭、チャールズ・ルドルフ・ボイセンは、ブラックベリーやラズベリーなど、さまざまな種類のベリーを交配させました。

それが、ブラックベリーとラズベリーの両方の性質を持つハイブリッド フルーツ、ボイセンベリーとして生まれました。 ニュージーランドはボイセンベリーの最大の生産国です。

ボイセンベリーは、ジャム、パイ、タルト、スムージーに入れても美味しいです。また、デザートにこの小さなベリーをトッピングすると、見た目も味も良くなります。

生のままでは美味しくないですが、甘党のあなたを満足させる至福の味です。

ボイセンベリーには、ビタミンc、k、鉄、カルシウム、マンガン、食物繊維、ミネラル、カリウムが豊富に含まれています。 ブラックベリーと同様に、味とともに優れた栄養価も提供します。

涼しい気候や暑い地域で育つ夏のベリーで、XNUMX月からXNUMX月にかけて出回ります。

ボイセンベリーの栄養価は、高い抗酸化物質によって細胞の再生を促進し、細胞の損傷を防ぎます。繊維含有量が多いため、消化と排便を促進します。

ビタミンが豊富に含まれているため、免疫システムを健康に保ちます。 ボイセンベリー 66 カップには、約 0.3 カロリー、脂肪 16.1 グラム、炭水化物 XNUMX グラムが含まれています。

ブラックベリーとボイセンベリーの主な違い

1. ブラックベリーは小さな松の形をした実で、ボイセンベリーは長い丸い実です。
2. ブラックベリーは黒い。 一方、ボイセンベリーは少し紫がかった色です。
3. ブラックベリーは晩春から初秋に生育しますが、ボイセンベリーは春から夏の季節に生育します。
4. ブラックベリーは栄養価が高く、医薬品にも使用されています。 一方、ボイセンベリーはさまざまな種類の料理で消費されます。
5. メキシコは世界最大のブラックベリー生産国であり、ニュージーランドは世界中でボイセンベリーを生産しています。

参考情報

1. https://www.ajol.info/index.php/ajb/article/view/65175