さまざまな考古学的発見によると、人間は動物を家畜化する前に果樹を栽培化していました。 黒と桑は、人間が何世紀にもわたって収穫してきたおいしい果物です。
見た目から、これらの果物は両方とも同じに見えます。 このため、多くの人が互いに混同しています。
しかし、それらはまったく異なる種類の果物であり、異なる種類の植物に由来します. これらの果物は両方とも、互いに多くの相違点があります。
よく観察すると、これら XNUMX つの果実の違いが明確になります。
主要な取り組み
- ブラックベリーは、キイチゴ属の植物によって生産される集合果実であり、濃い紫色または黒色、甘酸っぱい風味、小さな房状の核果が特徴です。
- 桑の実は、クワ属の植物によって生産される複数の果物で、外観はブラックベリーに似ていますが、より甘い味と、赤、紫、白などのさまざまな色があります。
- ブラックベリーとクワは栄養価の高い果物で、生でも、調理しても、保存しても楽しめますが、味、食感、植物の特徴が異なります。
ブラックベリー対マルベリー
ブラックベリーは、色が濃い紫色から黒色の、小さく、集合した、丸い形をした食用の果物です。 それは茂みやブランブルで育ちます。 桑の実はカラフルな楕円形の果実で、生でも乾燥させても食べられます。 ブルーベリーより大きく、木に生える。

比較表
比較パラメータ | ブラックベリー | 桑の実 |
---|---|---|
それは何ですか | ブラックベリーは、南アメリカ原産の多年生のキイチゴ属の植物で育つ食用果実です。 | 桑はヨーロッパやアジア原産の落葉クワ属の木に生える食用果実です。 |
植物/木のサイズ | 高さと幅が 3 ~ 4 フィート | 高さ30〜50フィート |
カラー | 濃い紫から黒色 | 赤から濃い紫の色 |
形状 | ラウンド | オーバル |
栄養価/100g | 炭水化物 9.61 グラム、タンパク質 1.39 グラム、砂糖 4.88 グラム、脂肪 0.49 グラム。 | 炭水化物 9.80 グラム、タンパク質 1.44 グラム、砂糖 8.10 グラム、脂肪 0.39 グラム。 |
ブラックベリーとは何ですか?
ブラックベリーは成長する食用の果物です 多年生 南米原産のキイチゴ属の植物。 この果実は、茂み 3 ~ 4 で育ちます フィート 高くて広い。
農家はベリーの収穫を最大限に高めるためにこれらの植物をトリミングします。この植物の上部は二年草で、春に複数の枝が伸びます。
ベリー農家は、これらの枝から実を結ぶまでに XNUMX 年待たなければなりませんでした。 ブラックベリーの色は、裂くと濃い紫色になり、後に黒くなります。
この果実の形は完全に丸く、この果実の大きさは長さ 1.5 cm から 2.5 cm の間のままです。 この果実は非常にジューシーですが、果汁には色素が含まれていません。
このため、生で食べても染みが残りません。 生食だけでなく、食用としても利用されます ジャム、ゼリー、その他のデザート。
100 グラムまたは 3.5 で オンス ブラックベリーの科学者は、9.61グラムの炭水化物、1.39グラムのタンパク質、4.88グラムの砂糖、および0.49グラムの脂肪を発見しました. また、ビタミンA、B、K、C、Eなどの複数のビタミンも豊富です.
ブラックベリーには、カルシウム、リン、マグネシウム、カリウムなどの天然ミネラルも高レベルで含まれています。 この果物は健康に非常に良く、優れた免疫構築特性を持っています.

マルベリーとは?
桑は、ヨーロッパやアジア原産のクワ属の落葉樹に生える食用果実です。 桑の木が生い茂る。
自然界では、彼らは30から50フィートの高さに成長します。 しかし、ほとんどの農家はそれらをトリミングし、高さを25フィート以下に保ちます。
ほとんどの農家は、Cultivar ホイップをビジネス レベルの生産に使用しています。 成熟すると、これらの木は毎年最大 300 kg の桑の実を産むことができます。
桑の実の色は、裂くと赤くなり、やがて濃い紫色になります。 この果実の形は少し楕円形で、この果実の大きさは長さ2cmから3cmの間のままです.
非常にジューシーなため、多くの人がこの果物を生で食べることを好みます。 しかし、桑の果汁には紫色の色素が含まれています。
そのため、この果実の色は衣服に付着すると跡が残ります。 生で食べるほか、デザートやジャムなどにも利用されています。
100 グラムまたは 3.5 オンスで、桑の科学者は、9.80 グラムの炭水化物、1.44 グラムのタンパク質、8.10 グラムの砂糖、および 0.39 グラムの脂肪を発見しました。 また、ビタミンB、K、A、E、Cなどのビタミンも豊富です。
ブラックベリーには、カルシウム、リン、マグネシウム、カリウムなどの天然ミネラルも高レベルで含まれています。 この果物はフィットネスに非常に優れており、肌の若返りの特性があります。

ブラックベリーとマルベリーの主な違い
- ブラックベリーは、南アメリカ原産のキイチゴ属の多年生植物で生育する食用果実です。 一方、桑はヨーロッパやアジア原産のクワ属の落葉樹に生える食用果実です。
- ブラックベリーはふさふさした植物で、高さと幅が 3 ~ 4 フィートしか成長しません。 ただし、桑は高さ 30 ~ 50 フィートの木に生えます。
- ブラックベリーは、裂くと濃い紫色になり、やがて黒色になります。 しかし、楮は引っ張ると赤くなり、やがて濃い紫色になります。
- ブラックベリーの形は丸いですが、クワは楕円形です。
- 100 グラムのブラックベリーには、9.61 グラムの炭水化物、1.39 グラムのタンパク質、4.88 グラムの砂糖、0.49 グラムの脂肪が含まれています。 一方、100グラムの桑には、9.80グラムの炭水化物、1.44グラムのタンパク質、8.10グラムの砂糖、および0.39グラムの脂肪が含まれていました.

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