カプチーノとマキアート: 違いと比較

コーヒーは世界中で最も多くの消費者が利用する最高の市販飲料です。 仕事のために人々を目​​覚めさせたり、突然エネルギーを与えたりすることから始めて、コーヒーは非常に役に立ちます。

カプチーノとマキアートは多くのコーヒーのバリエーションの XNUMX 種類であり、どちらもイタリアが発祥です。

主なポイント

1. カプチーノはエスプレッソとスチームミルク、ミルクフォームを同量で混ぜ合わせたもので、マキアートはエスプレッソと少量のスチームミルクで作られています。
2. カプチーノはマキアートよりも大きいです。
3. カプチーノはクリーミーな食感、マキアートはコーヒーの味が強め。

カプチーノ対マキアート

カプチーノは、エスプレッソ、スチームミルク、ミルクフォームを同量ずつ混ぜた人気のコーヒー飲料です。 マキアートはエスプレッソをベースにしたドリンクで、その上に少量のフォームミルクを加え、より強くしっかりとしたコーヒーの風味をもたらします。

カプチーノは、エスプレッソ 1 杯から 2 杯にミルク (フォームミルク) を半分加えたコーヒーの一種です。カプチーノは好みに応じて変化させることができ、ミルクの代わりにクリームを使用したり、乳製品を含まないカプチーノにすることもできます。

削りチョコレート、キャラメル、またはシナモンをトッピングできます。

マキアートは、エスプレッソにごく少量のミルクを加えた飲み物です。 マキアートという用語は「汚れたエスプレッソ」を意味し、少量の牛乳がエスプレッソに汚れていることを意味します。

マキアートは、ミルクの量が非常に少ないため、伝統的にカフェインの強い飲料です。

比較表

比較のパラメータ
用語・名前の由来	カプチーノという用語は、カプチーノの習慣に似ているため、「カプチーノ」を意味するイタリア語です。	マキアートという言葉はイタリアから来ています。 という言葉に由来します マッキアーレ しみやしみを意味し、Macchiato はしみのあるコーヒーを意味します。
消費時間	カプチーノは朝の飲み物です。	マキアートは午後に摂取されます。
カロリー（16オンスのコーヒー）	カプチーノには約130カロリー含まれています。	マキアートには約104kcal含まれています。
体験	カプチーノは牛乳が流れるため、よりクリーミーでコクのある味わいになります。	マキアートはミルクの量が少ないため、苦みが強くなります。
サービングの量	カプチーノの一般的な分量は約230mlです。	マキアートの一般的なサービング量はほぼ 30ml です。

カプチーノとは？

カプチーノは、エスプレッソとフォームドミルクとしても知られるストリームミルクを同量入れたコーヒー飲料で、その上にミルクフォームがトッピングされています。 カプチーノはクリーミーな食感のブレンドコーヒーです。

カプチーノ用のミルクを泡立てることは、クリーミーさを出すために重要な作業です。カプチーノ 100 杯には約 130 ～ XNUMX カロリーが含まれています。

カプチーノという用語はイタリア語で「カプチーノ」を意味し、カプチーノ修道士の習慣に似ていることから名付けられました。通常、カプチーノを作るのには 10 分から 15 分かかります。

カプチーノを作るには、約2ショットのエスプレッソが必要です。 その場合、4オンスの水に大さじ2杯の挽いたコーヒーを加えてエスプレッソを作ります。

次に、同量のミルクをカプチーノに入れ、次にフォーム用に、エスプレッソショットと泡立てたミルクのブレンドを作るために 4 オンスのミルクが必要です。

泡立てたミルクはクリーミーで、ストリーミング ミルクとも呼ばれます。 カプチーノの 16 層目として、ミルク フォームをトッピングし、お好みでデコレーションし、この時点でシナモンやチョコレート シェービングなどのフレーバーを追加します。 (XNUMXオンス)。

マキアートとは？

マキアートという言葉はイタリアから来ています。 という言葉に由来します マッキアーレ 「Macchiato」は「汚れたコーヒー」を意味します。

エスプレッソに使用されるミルクの量が非常に少ないため、エスプレッソが少量のミルクで汚れているように見えるため、ステインコーヒーと呼ばれています。 マキアートは、エスプレッソを 2 ショット作り、そのエスプレッソショットに大さじ 1 ～ 2 杯のミルクフォームをトッピングして作ります。

マキアートはコーヒー飲料のより強力なバリエーションで、エスプレッソの味を楽しみたい人にとっては非常に素晴らしいものですが、プロ エスプレッソ ショットはその人にとってはかなり強いかもしれません。

マキアートはエスプレッソの味を味覚の中で輝かせます。マキアートは午後に消費するために作られています。マキアートには約 104 カロリー (16 オンス) が含まれています。

 何年にもわたって、マキアートは多くのバリエーションを経てきました。 今日、キャラメル マキアートはマキアートの非常に人気のあるバージョンです。 マキアートはカフェインの味がしっかりしているため、通常のサービングサイズは他のものよりも小さくなっています (20 カップあたり約 30 ～ XNUMX ml)。

マキアートの標準的な一食分には、エスプレッソ 80 ショット分で約 XNUMXmg のカフェインが含まれています。

 カプチーノとマキアートの主な違い

どちらの飲み物もコーヒーから作られていますが、カプチーノとマキアートには大きな違いがいくつかあります。

1. カプチーノは朝の飲み物ですが、マキアートは朝の飲み物です。 午後 コーヒー飲料。
2. カプチーノは、エスプレッソ、スチームミルク、ミルクフォームを同量で混ぜて作られます。 マキアートはメジャーエスプレッソにごく少量のフォームミルクをトッピングしたものです。
3. カプチーノはエスプレッソとミルクと泡が同じ量含まれているため、よりクリーミーな味わいです。マキアートはより濃厚で苦味があります。しかし、どちらもエスプレッソの量は変わりません。
4. カプチーノの栄養価はマキアートよりも重いです。 カプチーノはマキアートよりもミルクの量が多いため、マキアートに比べてカロリー、脂質、たんぱく質が高くなります。
5. カプチーノは 1800 年代に初めて発見され、マキアートは 1980 年代に初めて発見されました。 どちらもイタリア発祥です。

参考情報

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0023643820312470
2. https://lib.dr.iastate.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1706&context=ethos