エスプレッソ、カプチーノ vs ラテ: 違いと比較

コーヒーは、エネルギーレベルを高め、人の集中力を高めるのに役立つ最も望ましい飲み物の XNUMX つです。 コーヒーは何世紀にもわたって人間の文明の一部でした。

エスプレッソ、カプチーノ、ラテは、コーヒーの XNUMX つの異なるバリエーションです。 それらはすべて相互に関連しており、互いに基本的な成分となっています。

重要なポイント

1. エスプレッソは細かく挽いたコーヒー豆に熱湯を加えて作る濃縮コーヒー飲料で、カプチーノやラテはエスプレッソにミルクを加えた飲み物です。
2. カプチーノは、エスプレッソ、スチーム ミルク、ミルク フォームが同量で構成され、バランスのとれたテクスチャーのある飲み物を作り出します。 ラテはスチームミルクが多く、泡が少ないため、クリーミーでマイルドな味わいになります。
3. エスプレッソは少量で濃縮された量で提供されますが、カプチーノとラテはミルクが含まれているため、より多くの量で提供されます.

エスプレッソ、カプチーノ、ラテ

エスプレッソカプチーノは、エスプレッソショットと蒸して泡立てたミルクを組み合わせて作られるコーヒー飲料です。濃厚でクリーミーな味わいです。ラテは、スチームミルクとエスプレッソショットを混ぜて作られる人気のエスプレッソベースの飲み物です。その上には小さな泡立てたミルクの層がかかっています。

カプチーノとエスプレッソは XNUMX 種類の飲料で、エスプレッソは細かく挽いたコーヒー豆に熱湯を大量に流し、これらの準備されたエスプレッソ ショットを使用してミルクと厚い泡の層を加えてカプチーノを作ります。トップ。

ラテはイタリア発祥の非常に愛されている飲み物で、現在では世界中で提供および販売されています。 ラテもミルクとエスプレッソのショットを使って作られます。

ラテはとても美味しいので、国によっては朝食に欠かせないものになっています。 それでも、健康の専門家は、ラテを大量に摂取しないことを提案しています.

比較表

比較のパラメータ	エスプレッソ
Origin	書籍によると、エスプレッソが紹介されたのは 1901 年です。	本によると、カプチーノが紹介されたのは1930年です。	本によると、ラテが紹介されたのは1950年。
フリガナ	エスプレッソの正しい発音を学び、使用するには、eh spreh soh のように話すことができます。	カプチーノの正しい発音を学び、使うには、カプーチーノのように話すことができます。	Latte の正しい発音を学び、使用するには、la tay のように話すことができます。
ミルク	ミルクに関して言えば、エスプレッソはその量を必要としません. ストレートコーヒーです。	カプチーノには、85 カップあたり最大 XNUMX ml のミルクが必要です。	ラテは、400カップあたりXNUMXml程度の大量の牛乳とエスプレッソを数ショット用意する必要があります。
厚さ	エスプレッソコーヒーが一番濃く、エスプレッソの濃さは蜂蜜と同じ。	カプチーノはエスプレッソの使用量が多く、ミルクが入っているのでエスプレッソよりも薄め。	ラテはごく少量のエスプレッソと大量のミルクを使用するため、ティッカーが最も少ないコーヒーになります。
色	色に関して言えば、エスプレッソは完全にブラックコーヒーです。	カプチーノのカップを見ると、オレンジと赤の混合色であることがわかります。	ラテは茶色系で、泡を入れると少しクリーミーな色になります。

エスプレッソとは？

カップからコーヒーを一口飲むとき、その人はそれがどのように作られたのか、またこの特定の種類のコーヒーの特徴は何なのか、まったくわからないはずです。

人々はエスプレッソを飲みに集中力を高め、勤務時間中の居眠りを避ける. エスプレッソは、少量で提供される素晴らしいホットドリンクです。

すべてのエネルギーを集めて、人を再び元気にするのに非常に効果的です。 エスプレッソは、20 世紀初頭に導入されたエスプレッソ マシンとして知られるマシンによって調製されます。

この機械では、挽いたコーヒー豆を小さなバーに入れ、お湯の圧力を加えてクレマと呼ばれる泡を作ります。

クレマも多目的に使用されます。 エスプレッソにはカフェインが最も多く含まれています。

挽いた豆の大きさ、水の温度、抽出時間など、これらすべての要素がエスプレッソの味に影響を与えます。エスプレッソはキャラメル風味でほんのり甘い味わいです。

エスプレッソはカフェイン含有量が多いため、他の種類のコーヒーよりも苦味が強いです。エスプレッソは、カプチーノやラテをはじめ、様々な種類のコーヒーの抽出に使われています。

カプチーノとは？

カプチーノは、コーヒー、ミルク、フォームをベースにした非常に要求の厳しい甘い飲み物です。 カプチーノは、エスプレッソショットとミルクをメインにたっぷりと使用し、クリーミーな泡をたっぷりとトッピング。

カプチーノという言葉は、ラテン語の Caputium に由来し、後に Kapuziner に変換されました。 カプチーノのイタリア語の意味は「フード」であることが知られています。

カプチーノの好みは人によって異なります。たとえば、熱いカプチーノを好む人もいれば、日常生活の一部として冷やしたカプチーノを好む人もいます。 カプチーノはオーストリア発祥で、イタリアで発展したと言われています。

カプチーノには、ベージュ、こげ茶、白、黒など、さまざまな種類があり、色も豊富です。

カプチーノのいくつかのバリエーションでは、チョコレートと乳製品を含まないミルクを使用して複数のフレーバーを追加し、シナモン パウダーでフレーバーを付けることもあります。 カプチーノは世界の隅々で名声を得ました。

当初、カプチーノは南アメリカ、オーストラリア、北アメリカ、およびヨーロッパのいくつかの南の国の人々が楽しんでいた伝統的な飲み物でした.

しかし、すぐに多くのコーヒーハウスが北米に設立され、カプチーノは全世界に広がる旅を始めました.

ラテとは？

ラテまたはカフェラテも、イタリア発祥の甘くて面白い飲み物です。 コーヒーは非常に長い間さまざまな料理で使用されていましたが、少し前に甘くて美味しい飲み物に変わりました.

エスプレッソ マシンが発明されて導入されたとき、さまざまな種類の飲み物を作るための多くの実験がコーヒーから始まりました。

すぐにコーヒーが飲料業界を席巻し、最大の消費飲料の XNUMX つになりました。 コーヒーにはいくつかの利点がありますが、無制限に摂取するべきではありません。

ラテの常習者は、ニキビや深刻な胃の病気にかかりやすいことがわかっています。 ラテは量を制限してください。

それでも、ラテの伝統的な形は、日常的にヨーロッパ諸国の朝食を補完する顕著な部分です. また、ヨーロッパはコーヒーの最大の消費国です。

ラテには、エスプレッソのシングルまたはダブル ショットを含めることができ、チョコレート、バニラ、ヘーゼル ナッツのフレーバーを追加することを好む人もいます。

ラテを作るプロセスは、エスプレッソの必要なショットを追加し、クリームが豊富なホットスチームミルクを注ぐことから始まります.

ラテに使用するエスプレッソとミルクの一般的な比率は 1 対 2 です。 ラテは自宅でも作れます。

エスプレッソ、カプチーノ、ラテの主な違い

容量

1. エスプレッソは、コーヒーとベース原料から他の種類のコーヒーまで作られた最強の飲み物のXNUMXつです。
2. カプチーノはエスプレッソほどではありませんが、ラテと比べると非常に強い飲み物です
3. ラテは、コーヒーをベースにした最も軽い飲み物の XNUMX つです。

牛乳の種類

1. エスプレッソの最も強いコーヒー ショットでは、ミルクは一切追加されません。
2. カプチーノはエスプレッソショットを多めに使用し、ミルクも少なめでフレッシュミルクを使用
3. ラテは、かなりの量のミルクと少量のエスプレッソを組み合わせた甘くて楽しいドリンクです。 また、スチームミルクを使用しています。

長所と短所

1. エスプレッソは、消化器系、エネルギー増強、集中力などに非常に適しています.
2. カプチーノは、心臓病、脳卒中、2型糖尿病などを避けるのに役立ちます.
3. ラテは軽くておいしい飲み物ですが、過剰に摂取すると吐き気やにきびを引き起こす可能性があります.

種類

1. エスプレッソは、他のコーヒー飲料のベースとなる主成分であるため、あらゆるタイプのコーヒーに関連しています。
2. カプチーノの主な種類は、ドライ、アイス、ウェット、トラディショナル、フレーバー カプチーノです。
3. ラテの代表的な種類は、フラットホワイト、アメリカーノ、マキアート、カフェマキアートなどです。

発泡材：

1. エスプレッソは、クレマと呼ばれる水で加圧されると、泡自体が生成されます。
2. カプチーノのカップには、適量のマイクロフォームが添えられています。
3. ラテには、マイクロフォームで作られた非常に薄い泡の層が付いています。

参考情報

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=AJdlfSFCmVIC&oi=fnd&pg=PP2&dq=Espresso&ots=mm4p2cFWlS&sig=ECGnWkzWIyOb0flDSaQe5zLPCYc
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=GlxvDgAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR7&dq=Cappuccino&ots=OeUKXsPtaR&sig=GaSyWiXQEjELfyIu2FdyZmkrrXc
3. https://micronesica.org/sites/default/files/2_smlaguana_pp80-120.pdf