油に関しては、主に炭化水素で構成され、親油性と疎水性の両方をもつ非極性化学物質であれば何でも構いません。それらは界面活性性があり、可燃性です。
ほとんどの油は主に不飽和脂質であり、室温では液体です。
一部の儀式や宗教儀式では、特別に調製されたオイルが浄化剤として使用されます.
市場には、ヘアオイル、合成油、エンジンオイル、原油、キャリアオイル、フレグランスオイルなど、さまざまなオイルが販売されています。この記事の主な目的は、エッセンシャルオイルと通常のオイルを区別することです。
主要な取り組み
- エッセンシャル オイルは非常に濃縮された植物抽出物ですが、通常のオイルは濃縮度が低く、さまざまなソースに由来します。
- エッセンシャル オイルには強力な香りと治療特性がありますが、通常のオイルには同じ強さの香りや健康上の利点がない場合があります。
- エッセンシャル オイルは揮発性が高く、すぐに蒸発しますが、通常のオイルはより安定しており、すぐには蒸発しません。
エッセンシャルオイル vs 通常のオイル
エッセンシャルオイルは植物から抽出され、天然の香りと癒しの特性を含んでいます。 それらはアロマセラピーと自然療法に使用されます。 通常のオイルは、ナッツ、種子、野菜などのソースに由来し、調理、肌の保湿、およびその他の産業用途に使用されます.
エッセンシャルオイルは、主に植物由来の化合物です。 オイルが濃縮されている理由は、植物の特徴、香り、エッセンスを含んでいるからです。
化学的に得られた植物のエッセンスは、エッセンシャルオイルとはみなされません。 エッセンシャルオイルの製造工程は他の工程に比べてシンプルです。
通常の油は主に食用油と結びついています。 これは、さまざまな種類の料理に使用される合成、植物、または動物の液体脂肪です。
ユーザーは、パンのディップやサラダ ドレッシングのような熱を伴わない食品の風味付けや準備も行うことができます。 にんにく、ハーブ、唐辛子などの香り豊かな食材で味付けできます。
比較表
比較のパラメータ | エッセンシャルオイル | ノーマルオイル |
---|---|---|
天然または合成 | ナチュラル | 天然でも合成でもいい |
別名 | エーテルまたは揮発性油 | 代替名はありません |
使用法 | 気化器、石鹸、アロマテラピー、洗剤 | 主に料理に使用 |
ソース | 芳香植物部品 | 一般的に食用植物 |
香り | 香り高い | 微香性または無香料 |
エッセンシャルオイルとは?
エッセンシャル オイルは、主に植物由来の揮発性化合物を含む疎水性液体濃縮物です。 ここで使用される「必須」という用語は、人体が使用できる、または不可欠であるという意味ではありません。
必須脂肪酸または必須アミノ酸という用語は、生物による栄養上の要件にちなんで名付けられています。
蒸留では、通常、蒸気を使用してエッセンシャルオイルが抽出されます。
一方、他のプロセスには、溶媒抽出、無水油抽出、圧搾、ワックス埋め込み、樹脂タッピング、およびコールドプレスが含まれます。 飲み物や食べ物の風味付けには、エッセンシャル オイルを使用することもできます。
多くのエッセンシャルオイルを口から摂取すると、高濃度になると危険です。 最初の効果は灼熱感を感じ、その後に唾液が分泌されます。
独特のエッセンシャル オイルは、劇的に異なる薬理を持っている可能性があります。 いくつかは麻酔薬の抗刺激剤として作用し、鎮咳効果を発揮します。
研究によると、天然の殺虫剤として、エッセンシャル オイルにも可能性があることが示されています。 研究の場合、このオイルは、ペット、特に選択した節足動物や昆虫に対して、さまざまな抑止効果があることが示されています。
効果には、消化の阻害、死、生殖の減少率、またはそれを消費する害虫の忌避が含まれる場合があります。
ノーマルオイルとは?
少量の飽和脂肪の消費は、食事では普通です。 メタアナリシスでは、血中 LDL 濃度と飽和脂肪の大量消費との間に相関関係があることがわかりました。
通常のオイルは、主にさまざまな酸画分で構成されています。 飽和脂肪または一飽和脂肪が多い油は、一般的に揚げ物用として人気があります。
通常のオイルの精製と抽出は特徴的なプロセスです。 抽出では、まず、特に果物、種子、またはナッツから油を取り除きます。
次に、主にバイヤーの期待に応えるために、オイルの安定性、味、香り、またはテクスチャーを改良します。
偏心遠心分離、化学溶媒抽出、圧搾は、幅広い油抽出タイプの XNUMX つです。
通常の油は、蒸留、中和、脱ガム、脱ろう、漂白、防腐剤の添加、脱臭などの XNUMX つまたは複数の精製プロセスを使用して、精製または非精製することができます。
使用済みの通常の油を適切に処分することは、廃棄物管理の重要な問題です。油はパイプ内で凝固し、下水道の溢れを引き起こす可能性があります。
したがって、通常の油は便器や台所の流しに捨てないでください。 鉛の廃棄を強化するための冷蔵庫内の油の容器の配置は、散らかりにくく、簡単です。
エッセンシャルオイルと通常のオイルの主な違い
- エッセンシャルオイルを使用することの短所は、赤ちゃんやペットが一般的に高価であるかどうかに悪影響を与える可能性があることです. それどころか、通常の油の短所は、血液凝固、癌細胞の増殖、および体の炎症の増加を促進する可能性のあるオメガ6の量によるものです.
- エッセンシャル オイルの香りには、ベルガモット、ペパーミント、グレープ フルーツ、ラベンダーなどがあります。 一方、通常のオイルには金属やクレヨンなどの酸っぱいような異臭があります。
- エッセンシャル オイルを製造する有名なブランドには、Plant Therapy、Young Living、Edens Garden、Rocky Mountain Oils、Jade Bloom などがあります。 対照的に、Viva Naturals Organic、Colavita、Wagga、Fortune、および Nutrela Coking オイルは、有名な通常のオイル メーカーの一部です。
- 貯蔵寿命に関して言えば、エッセンシャルオイルの貯蔵寿命は2年から15年の範囲であるため、長く続きます。逆に言えば、通常のオイルとみなせる有効期限はわずか 1 ~ 2 年です。
- エッセンシャル オイルを使用する利点は、これらの種類のオイルには天然の薬効とアロマセラピーの効果が長く持続することです。一方、通常の油を使用する利点は、善玉コレステロール値をもたらし、心血管疾患や心臓病のリスクを軽減する一飽和脂肪が豊富であることです。
参考情報
- https://www.researchgate.net/profile/Br-Rajeswara-Rao/post/can_we_consider_certain_temperature_as_optimum_to_produce_essential_oils/attachment/59d640dcc49f478072eaa87a/AS%3A273792041979904%401442288517691/download/Essential+oils+vol+1.pdf
- https://aocs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1007/BF02542581