ホットドッグとソーセージ: 違いと比較

ホットドッグとソーセージはどちらも食用です。 作りやすく、食べやすいです。 これらの用語は両方とも相互に関連していますが、確かに同じではありません。

現代世界では、ホットドッグとソーセージは明らかに異なる意味を持っています。 しかし、過去には、これらの用語について多くの混乱と議論がありました。

主要な取り組み

1. ホットドッグは、ひき肉、脂肪、スパイスのブレンドから作られた調理済みのソーセージですが、ソーセージには、さまざまな調味料を使用した、調理済みおよび生のさまざまなひき肉製品が含まれます.
2. ホットドッグはバンズに入れて提供するのに適した特定の形状とサイズで提供されますが、ソーセージはサイズ、形状、ケーシングの材質が異なります。
3. ソーセージは豚肉、牛肉、鶏肉などさまざまな種類の肉から作られますが、ホットドッグは肉の混合物であり、添加物や保存料が含まれています。

ホットドッグ vs ソーセージ

ホットドッグは調理済みソーセージの一種で、伝統的にグリルまたは蒸して、スライスしたパンにさまざまな調味料を添えて提供されます。 ソーセージは非常に幅広い肉製品のカテゴリーであり、生、燻製、塩漬けなど、さまざまな味、サイズ、調理方法で入手できます。

ホットドッグにはさまざまなバリエーションがあります。伝統的なホットドッグは、細長いパンの間にソーセージを挟んだものです。多くの人はそのまま食べるのを好みますが、トマトソースやマスタードソースを塗って食べる人もいます。

多くの人は、さまざまな種類のスプレッドとフィリングでそれを食べることさえできます.

ソーセージは、豚肉、牛肉、鶏肉などのひき肉を原料とした肉塊です。少量のスパイスを加えて円筒形に成形し、スーパーマーケットでは生の状態で販売されています。

食べる前にグリルしたり蒸したりすることができます。 ヨーロッパのソーセージは、最も人気のある種類のソーセージの XNUMX つです。

比較表

比較のパラメータ	ホットドッグ	ソーセージ
からなる	XNUMXつの長いバンズの間にソーセージが挟まれています。	円筒形に成形された肉です。
独創性	ドイツ発祥の地です。	メソポタミア地方の発祥地です。
で使われる	それはそれ自体で一皿です。	フィリングとして、または多くの料理の主成分として使用されます
食べ方	グリルまたは蒸したソーセージが XNUMX つのバンズの間に挟まれています。	茹でたり、焼いたり、焼いたりして食べます。
体験	バンズの間に入っているソーセージの味がメインで、ほのかな味わいのバンズです。	まろやかでスパイシーな味わいです。

ホットドッグとは？

ホットドッグは、1884つの長いパンの間にソーセージを挟んで作られる伝統的な食べ物です。 この用語は XNUMX 年に誕生しました。

ホットドッグという用語は、ソーセージという用語とは明確な違いがあるように見えるかもしれませんが、思ったほど簡単ではありません. 過去に、その独創性についていくつかの主張と議論がありました.

フランクフルター（ホットドッグ）はドイツのフランクフルト・アム・マインで最初に作られたと主張する人もいます。

しかし、その後、「ダックスフント」または「小さな犬」ソーセージは、1600 年代後半に肉屋によって作られたものであると主張され、その肉屋は後に製品の販売と宣伝のためにフランクフルトを訪れました。

また、フランクフルターは 1487 年、つまりクリストファー コロンブスが航海を始める前から存在していたと主張されています。 ホットドッグは 1904 年にバイエルンの利権者アントン・フォイヒトヴァンガーによって導入されたと多くの人が主張しています。

彼は需要のあった非常に熱いソーセージを作っていたと言われています。 しかし、熱々のソーセージを素手で持つのは大変でした。 したがって、パン屋であった彼の義理の兄弟は、パンの間に熱いソーセージを入れることを提案しました.

ホットドッグの独創性については、さらに多くの主張があります。 しかし、現代の世界では、ホットドッグは美味しくて安価な食べ物であるため、その存在に満足しています.

タマネギ、ピクルス、トマト、ソース、マスタードソース、 マヨネーズ, etc.

ソーセージとは？

ソーセージには単純な意味があります。 豚肉、牛肉、鶏肉などのひき肉を指すのに使用されます。

ひき肉に数種類のスパイスを混ぜて、円筒形に成形します。

伝統的に、この形は動物の腸のきれいなケーシングに肉を詰めることによって与えられました. ただし、今日では、ケーシングはさまざまな素材でできています。

ソーセージの味はかなり似ています ペパロニ。 少しスパイシーで塩辛いです。

ソーセージの食感は滑らかですが、種類によってはやや崩れやすい場合があります。最も人気のあるソーセージは、ドイツ、フランス、イギリスで生産されています。

アメリカには、さまざまな種類のソーセージもあります。

ソーセージはいくつかの方法で食べることができます。 ソーセージを茹でたり焼いたりすることは、ソーセージを健康的に調理する方法です。

ソーセージは、野菜やスパイスと一緒に炒めることもできます。 ソーセージのグリルは、ソーセージの一般的な食べ方の XNUMX つです。

ソーセージをメインに様々な料理が作られます。 ソーセージは、ラップやロールパンの詰め物としても使用されます。

ホットドッグは、ソーセージをパティとして使った非常に有名な食べ物です。  

ホットドッグとソーセージの主な違い

1. ホットドッグは、XNUMX つの長いバンズとその間のソーセージで構成されているため、それ自体が料理です。 ソーセージは、円筒形の肉の一種です。
2. ホットドッグはソーセージで構成されていますが、これはソーセージがホットドッグで構成されているという意味ではありません。
3. ホットドッグはパティとしてソーセージを挟んだハンバーガーのようなものですが、ソーセージはそれ自体で消費されるか、またはいくつかの料理の材料として追加される食事の一種です。
4. ホットドッグはもともとドイツで作られました。 一方、ソーセージはメソポタミア地方、現在のイラク、クウェート、サウジアラビアが原産地と考えられています。
5. ホットドッグはパンとソーセージの両方で構成されています。 したがって、ソーセージを単独で食べるよりも満腹になります。

参考情報

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=K83ai6cWO9IC&oi=fnd&pg=PR5&dq=hot+dog+history&ots=WXpSyHW8Nt&sig=NR-ItOCrDxkTWzvtZz8_dGY-3SE