Quality Assurance and Management は、国際標準化機構 (ISO 9000) の発行物です。 食品の品質は、品質が優れているかどうかにかかわらず、ISO 9000 の主な焦点です。
ISO 22000 とも呼ばれる食品安全管理システムは、ISO によって公開された標準化された製品です。
ISO 22000 の主な焦点は、食品の消費が健康に有害かどうかです。 この規格は、食品の安全性を保証するのに役立ちます。
主なポイント
- ISO 9000 はさまざまな業界の組織に適用される一連の品質管理規格であり、ISO 22000 は食品安全管理システムの特定の規格です。
- ISO 9000 は全体的な品質管理、顧客満足、および継続的な改善に重点を置いていますが、ISO 22000 はサプライ チェーン全体で食品の安全性を確保することに重点を置いています。
- 食品業界の組織は、品質と食品の安全性へのコミットメントを示すために、ISO 9000 と ISO 22000 の両方を実装することを選択できます。
ISO 9000 対 ISO 22000
ISO 9000 は、提供される製品やサービスに関係なく、企業の製品やサービスが顧客の要件を満たすことを保証することに重点を置いた規格です。 ISO 22000 は、特に食品安全管理のために作成されました。 これは、食品安全管理システムの要件を概説しています。

1987 年以来、ISO 9000 規格が整備されています。 その結果、ISO 9000 規格が最初に発行されたのは 1987 年でした。
ISO 9000認証の重要性は、企業が品質システムの側面をうまく文書化するのを支援することにより、効果的な品質システムを維持し促進することです。
ISO 9000 は主に食品の安全性に関係しています。 品質がプレミアムかスタンダードか。
ISO 22000 は新しい規格です。 2005 年に最初にリリースされました。農場から食卓までを運営し、フード チェーンとやり取りするすべての企業は、ISO 22000 認証の恩恵を受けています。
お客様は、ISO 22000 認定を受けた企業を信頼しています。 ISO 22000 は主に、食品の消費が健康に有害かどうかに関係しています。
この基準は、食品が安全に食べられることを保証します。
比較表
比較のパラメータ | ISO 9000 | ISO 22000 |
---|---|---|
Basic | 品質保証と管理 | 食品安全管理システム |
最初に公開された | 1987 | 2005 |
によって使われた | 効率的な品質システムを遵守しているすべての企業 | 食物連鎖 |
焦点を当てる | 食品の品質 | 食品の安全レベル |
より古い | 新しい |
ISO 9000とは何ですか?
ISO 9000 は主に食品の品質に関係しています。 製品の品質が高いか低いか。
ISO 9000 マネジメントに関連するアイデアには、個人に責任を持たせること、改善プロセスに参加者を参加させること、人々の可能性を評価することなどが含まれます。
この規格は、商品やサービスの品質がグローバルな状況で受け入れられることを保証することで、商品やサービスの生産をサポートします。 1987 年以来、ISO 9000 が使用されています。
その結果、9000 年に ISO 1987 の最初のバージョンが発行されました。国際標準化機構の発行物である ISO 9000 は、品質保証と管理を表しています。
ISO 9000 は、国際的に認められたすべての品質管理および保証基準を網羅する一連の基準として定義されています。
ISO 9000認証の重要性は、企業が品質システムの側面をうまく文書化するのを支援することにより、効果的な品質システムを維持し促進することです。
ISO 22000とは何ですか?
ISO 22000 は主に、食品の摂取が健康に有害かどうかを判断することに関係しています。 この基準は、食品が安全に食べられることを保証するのに役立ちます。
関係管理、顧客重視、改善、リーダーシップ、証拠に基づく意思決定、プロセス アプローチなどは、ISO 22000 管理に関連する重要な原則の一部です。
ISO 22000 は比較的新しい規格です。 2005年に初公開。
農場から食卓まで働き、フード チェーンとやり取りするすべての企業は、ISO 22000 認証の価値を理解しています。
顧客は、ISO 22000 認定を取得した企業により多くの信頼を寄せています。
ISO 22000 とも呼ばれる食品安全管理システムは、ISO (国際標準化機構) の発行物です。
国際市場では、ISO 22000 は、HACCP と ISO9001 を組み合わせた認定規格と呼ばれています。
その結果、食品安全管理への正しいアプローチと、あらゆるレベルでの食品安全の保証を実現しています。
ISO 9000 と ISO 22000 の主な違い
- ISO 9000 は、国際標準化機構の発行物である品質保証と管理を指します。 一方、ISO 22000は、ISOまたは国際標準化機構の発行物である食品安全管理システムを指します。
- ISO 9000 は、品質の管理と保証のために国際市場で認められているすべての規格を組み合わせたセットとして特徴付けられています。 この規格は、商品とサービスの生産がグローバルなシナリオでその品質を受け入れられるようにすることを奨励しています。 一方、ISO 22000は、HACCPとISO9001の組み合わせである国際市場で認められた規格と呼ばれています。 このように、あらゆるレベルで食品の安全性を保証するとともに、食品の安全管理に向けた適切なアプローチを備えています。
- ISO 9000 は 1987 年から存在しています。したがって、1987 年に ISO 9000 の最初のバージョンが発行されました。 一方、ISO 22000 は最近の存在です。 2005年に初めて出版されました。
- ISO 9000 の認証の重要性は、組織が品質システムの要素を効果的に文書化するのに役立つ効率的な品質システムを維持および促進することです。 一方、ISO 22000 の認証の重要性は、農場から食卓に至るまで、フード チェーンを扱うすべての企業に当てはまります。 ISO 22000 認証を取得した企業は、製品に対する顧客の信頼を集めます。
- ISO 9000は食品の品質、つまりその品質が高級品質か普通品質かに焦点を当てています。一方、ISO 22000は、食品の摂取が健康に有害かどうかに焦点を当てています。この規格は、食品が安全に摂取できることを保証するのに役立ちます。
- ISO 9000 の管理に関連する原則のいくつかは、人々に説明責任を持たせ、改善プロセスに参加者を関与させ、人々の可能性が評価されるようにすることなどです。 一方、ISO 22000 の管理に関連する重要な原則には、関係管理、顧客重視、改善、リーダーシップ、証拠に基づく意思決定、プロセス アプローチなどがあります。
