ラテとコーヒー: 違いと比較

ラテとコーヒーは、世界中で最も一般的な醸造飲料です。 ラテとコーヒーの業界は、数十億ドルに急騰しました。

主要な取り組み

1. ラテは、エスプレッソ ショットとスチーム ミルクを組み合わせたもので、よりクリーミーなテクスチャーになります。
2. 通常のコーヒーは、コーヒーと水の比率が高いため、味が強くなります。
3. ラテは、準備に使用するコーヒーの量が少ないため、通常のコーヒーよりもカフェインが少なくなります。

ラテ vs コーヒー

ラテはイタリア発祥のミルクコーヒーで、ホットまたはコールドで提供され、さまざまなフレーバーがあります。 カフェラテの略称です。 コーヒーは焙煎したコーヒー豆と種子から作られる飲み物で、人間の脳を刺激するカフェインが含まれています。

ラテという言葉は、1867 年に「Italian Journeys」と呼ばれる英語のエッセイで初めて使用されました。ラテはコーヒーのクリーミーなバージョンです。 通常のコーヒーほど濃くありません。

コーヒーは15世紀にスーフィーの聖地で人気の飲み物でしたが、コーヒーはラテほどクリーミーではありません。ラテよりも濃く、刺激物として作用することが証明されています。

比較表

比較のパラメータ		コーヒー
Origin	イタリア	アフリカと南アラビア
単語の派生	コーヒーとミルクを意味するイタリア語の「カフェラテ」が語源。	オランダ語の「koffie」に由来し、トルコ語の「kahve」とアラビア語の「qahwa」からの借用語です。
準備方法	エスプレッソの標準的なショットを取り、その上にスチーム ミルクとフォーム ミルクの層を入れます。厚さは約 12 mm です。	挽いた豆と豆乳に熱湯を加えて（お好みで）
バリアント	ラテは、バニラ、キャラメル、モカ、パンプキン スパイス、ヘーゼル ナッツ、ココナッツ、ラベンダー、マテなど、さまざまなバリエーションとフレーバーで利用できます。	エスプレッソ、インスタント、ラテ、抽出、フィルター、デカフェ抽出、プランジャー
健康への影響	エピネフリン、コルチゾール、グルココルチコイド、ノルエピネフリンなどのストレス ホルモンを放出し、老化も促進します。	カフェインは興奮剤として作用し、喘息患者の気道を緩和し、パーキンソン病のリスクも軽減します。

ラテとは？

ラテとはカフェラテの略称です。 冷やしてもホットでも飲めるミルクコーヒーです。 発祥はイタリアです。 この言葉はイタリア語でコーヒーとミルクを意味する「カフェラテ」に由来しています。

さまざまなフレーバーのラテはチョコレート風味です モカ、マサラチャイ（インド）、抹茶、マテ、ルイボス、またはアーモンドミルクや豆乳などのミルクのバリエーション.

ラテは、標準的なエスプレッソショットのグラスにスチームミルクが満たされ、その上に厚さ約 12 mm のフォームミルクの層が重ねられます。ラテはカプチーノと混同されますが、カプチーノの方が濃厚なミルクフォームを持っています。

世界のさまざまな地域では、さまざまなスタイルのラテが提供されています。 スカンジナビアではボウルに入れて提供されますが、南東部では

コーヒーとは？

コーヒーは、焙煎したコーヒー豆と種子から作られる醸造飲料です。 それは人間の脳に興奮剤として作用する可能性があるカフェイン含有量を持っています.

種子を消費可能な製品に変えるために、種子はコーヒーの実から分離されます。 生の生のコーヒー種子は焙煎され、その後粉末状に粉砕されます。

16 世紀には、コーヒー豆が中東からインド亜大陸に密輸され、マイソールに植えられました。 オランダ東インド会社は、世界で初めてコーヒーを大規模に輸入した会社です。

コーヒーは蟹座と山羊座の熱帯地方の間でよく育ち、豆地帯として知られています。 梅雨の初めに植え付けます。 豆、米、トウモロコシの間でも作られています。

ラテとコーヒーの主な違い

1. コーヒーはアフリカと南アラビアが発祥ですが、ラテはイタリアが発祥です。
2. コーヒーは 15 世紀にイエメンのスーフィー寺院で初めて消費され、ラテは 17 世紀以来ヨーロッパ料理の人気の一部となっています。

参考情報

1. https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/BFJ-07-2020-0612/full/html
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1745-459X.2011.00366.x