牛乳アレルギーと乳糖不耐症: 違いと比較

牛乳アレルギーと乳糖不耐症は、依然として誤解されている 2 つの異なる現象です。 XNUMX つの病気には共通の特徴がほとんどまたはまったくありませんが、多くの人は一方を他方と区別することが困難です。

このエッセイでは、アレルギーと不耐性の違いについて長引く混乱を払拭するために、この XNUMX つの単語を正面から区別しています。

乳糖は牛乳の有効成分であるため、多くの人が牛乳と乳糖を同じものと誤解しています. しかし、この XNUMX つの状況の違いに驚くかもしれません。

主要な取り組み

1. 牛乳アレルギーは牛乳中のタンパク質に対する免疫反応ですが、乳糖不耐症は乳糖を消化できないことによって引き起こされる消化器疾患です.
2. 牛乳アレルギーはアナフィラキシーなどの重度のアレルギー反応を引き起こす可能性があり、乳糖不耐症は腹部膨満や下痢などの胃腸症状を引き起こします.
3. 牛乳アレルギーは牛乳と乳製品を完全に避ける必要がありますが、乳糖不耐症は乳糖を制限または回避することで管理できます.

牛乳アレルギー vs 乳糖不耐症

牛乳アレルギーは、乳タンパク質に対するアレルギー反応の一種で、発疹、唇の腫れ、呼吸困難などの重篤な症状を引き起こします。 免疫系が牛乳中のタンパク質に反応する幼児に影響を与えます。 乳糖不耐症は、乳糖や乳糖に対するアレルギー反応の一種で、吐き気、膨満感、下痢などの症状を引き起こします。 この場合、人は体内で乳糖を消化できません。

牛乳アレルギーは乳児や子供にとって深刻な懸念事項ですが、加齢とともに克服される可能性があります。 乳児や幼児に最も多い食物アレルギーは牛乳です。

ほとんどの乳児は乳製品または牛乳アレルギーから脱却しますが、牛乳アレルギーは依然として成人の間で最も一般的な食物過敏症の XNUMX つです。

牛乳アレルギーのある子供の約 70% は、ベイクドミルクを摂取できる可能性があります。ベイクドミルクとは、高温で調理され、牛乳アレルギーの原因となるタンパク質の構造が破壊されたミルクのことです。

オーガニックミルクに耐性のない幼児は、ベイクドミルクに反応する幼児よりも、乳製品や牛乳に対するアレルギーを若いうちに克服する可能性が高いです。

乳糖不耐症について話すとき、乳糖不耐症と診断されるほど耐性が強くなくても、地球上のほとんどの人がなんらかの形で乳糖不耐症であることを知って、多くの人は唖然とするでしょう.

牛乳に含まれる乳糖がこの病気の原因です。 これは、体内に自然に存在する分子であるラクターゼの助けを借りてのみ分解できるブドウ糖の一種です。

多くの人にとって、これらの酵素の量が限られていることが問題となっています。 その結果、不快感を引き起こすため、乳糖をあまり摂取できなくなりました。

ラクトースが適切に消化されない場合、腹部で過剰なガスが生成されるため、腹部の腫れを引き起こします.

比較表

のパラメータ 比較	牛乳アレルギー	乳糖不耐症
意味	特に若者の間で最も一般的なアレルギーの XNUMX つは牛乳アレルギーです。 自然免疫系が乳タンパク質に反応すると、アレルギーが発症します。	乳糖不耐症とは、牛乳に含まれる糖分（乳糖）を十分に消化できないことです
症状	胃痛、皮膚発疹、唇の腫れ、呼吸困難、吐き気。	吐き気、下痢、鼓腸、膨満感。
予防策	1. 代替乳製品を試す。 カルシウムとビタミン D が豊富な大豆、米、オート麦、クルミのミルクをお勧めします。 2. 安全な食品については、かかりつけの医師にご相談ください。 乳児に牛乳アレルギーがある場合、医師は、カゼインベースの食事を大幅に加水分解することを勧める場合があります.	1. 乳製品やラクトースを多く含む製品を避ける。  2.乳製品を摂取する前に、乳糖を分解するために粉末のラクターゼ酵素を使用してください。
避けるべき食べ物	新鮮な牛乳、牛乳を固めたカード。	クリーム、アイスクリーム、新鮮な牛乳、チーズ、カッテージ チーズ、ギー、バターなどのすべての乳製品。
テスト	アナフィラキシー検査と診断、皮膚プリックテスト、アレグラ判定検査。	乳糖負荷試験、水素呼気試験、便酸度試験

牛乳アレルギーとは？

牛乳や牛乳を含む製品に対する免疫系の異常な反応は、牛乳アレルギーとして知られています。 牛乳アレルギーは、子供の間で最も一般的で重篤な食物アレルギーの XNUMX つです。

牛乳アレルギーは牛乳によって引き起こされる場合が最も一般的ですが、羊、山羊、水牛、その他の動物の乳によっても引き起こされる可能性があります。

牛乳に対する過敏反応は、あなたやあなたの子供が牛乳を飲んだ直後に発症する可能性が高くなります.

息切れ、吐き気、発疹、消化不良は、牛乳アレルギーの臨床症状の一部であり、中等度から重度までさまざまです.

重度の生命を脅かす反応であるアナフィラキシーショックは、牛乳または乳製品のアレルギーによっても引き起こされる可能性があります.

牛乳に対して完全なアレルギーを発症する人はまれですが、牛乳に対して過敏症を発症する例は数多くあります。

アレルギー反応や胃腸障害は、この過敏症の一般的な症状です。 患者が乳製品を摂取し続けると、持続的な肺障害が発生し、栄養摂取量が減少します。

この病気の明らかな性質のため、牛乳アレルギーを治療する最善の方法は、それらを完全に避けることです.

データによると、すべての子供の約 1 ～ 7% が牛乳アレルギーを持っています。 牛乳過敏症としても知られる牛乳アレルギーは、牛乳や乳製品に含まれるタンパク質の消費による防御免疫反応によって引き起こされるアレルギー反応です.

乳糖不耐症とは？

乳糖は、哺乳動物の乳の大部分に含まれる糖です。 腸壁でのラクトースの摂取は、単糖類である D-グルコースと D-ガラクトースへのグリコシド結合の分解を必要とし、これらはどちらも粘膜を通じて迅速に運ばれます。

乳糖不耐症は、小腸に損傷を与えるウイルスまたは細菌によって遺伝または誘発される可能性があります。 また、特定のグループの有病率が高く、非常に広範囲に広がっています。

乳糖不耐症は、アフリカ系アメリカ人の最大 80% に影響を及ぼし、アジア人やネイティブ アメリカンの間でも広まっています。

乳糖不耐症は、乳糖の消化に必要な酵素（ラクターゼ）の欠乏によって引き起こされます。 乳糖は二糖類であり、グルコースとスクロースの XNUMX 種類の糖で構成されています (例)。

それは、XNUMX つの糖分子と XNUMX つの分子のガラクトース (どちらも単糖) で構成されています。

ラクトースは酵素ラクターゼによってグルコースとガラクトースに変換され、循環に取り込まれ、エネルギーとして利用されます。 ラクターゼが不足すると、ラクトースが消化されずに腸を通過し、消化器系の問題を引き起こします。

乳糖不耐症の患者は、消化不良を経験せずに大量の乳糖を消費することはできません. 乳糖が適切に処理されない場合、腹部で過剰なガスが生成されるため、腹部の腫れが生じます。

さらに、人が年を取ると、体内のラクターゼレベルが低下します。 人は年齢を重ねるにつれて、牛乳からの乳糖摂取に対する耐性が低くなります。

乳糖不耐症は、乳製品や牛乳のアレルギーとは対照的に、それほど重症ではなく、生命を脅かすことのない病気です。

牛乳アレルギーと乳糖不耐症の主な違い

1. 牛乳アレルギーは予防措置を講じないと生命を脅かす可能性がありますが、乳糖不耐症は生命を脅かすものではありません。
2. 牛乳アレルギーは皮膚の発疹や発熱を引き起こす可能性があり、乳糖不耐症は膨満感や消化の問題を引き起こします。
3. 牛乳アレルギーは年齢と適切な食生活の意識によって克服できますが、乳糖不耐症には完全に治す治療法はなく、適切な食習慣と乳製品を摂取しないことによってのみ抑えることができます。
4. 牛乳アレルギーの場合は、アナフィラキシー検査と診断、皮膚プリックテスト、アレグラ判定検査が必要ですが、乳糖不耐症の場合は、乳糖耐性検査、水素呼気検査、便酸性度検査が必要です。
5. 牛乳アレルギーは乳タンパク質に対する過敏症の一種ですが、乳糖不耐症は乳糖に対する反応性の一種です。

参考情報

1. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/milk-allergy/symptoms-causes/syc-20375101
2. https://www.healthline.com/health/lactose-intolerance#:~:text=Lactose%20intolerance%20is%20the%20inability,and%20break%20down%20the%20lactose.