この 焼かないピーナッツバターファッジ たった 5 つの材料で作れます。このクリーミーなピーナッツ バター ファッジには、特別な器具やキャンディ温度計は必要ありません。わずか 10 分で作ることができます。

シンプルな材料で作れるのに、パンチの効いたキャンディやデザートが大好きです。この滑らかでクリーミーなピーナッツバターファッジは見た目は豪華ですが、作り方はとても簡単です。このファッジを作るのにキャンディ温度計や特別な器具は必要ないのが嬉しいですね。
このレシピについて教えてください!
- シンプルな材料 – このレシピに必要な材料はたった 5 つ、それだけです。必要なのは、ピーナッツ バター、バター、粉砂糖、バニラ エキス、塩だけです。
- カスタマイズ可能 – 凝った味にしたい場合は、上にスプリンクルやフレーク状の海塩を加えることもできます(私はそうしました!)。砕いたナッツを散らしてもいいと思います。
- 1ボウルレシピ – この簡単に作れるファッジのレシピは、たった 1 つのボウルで作ることができ、熱いフライパンでかき混ぜる必要もありません。
成分ノート

ピーナッツバター: 私はこのレシピを、クリーミーな市販のピーナッツバターでのみテストしました。上に油が乗っている天然のピーナッツバターは使用していません。
粉砂糖: これはアイシングシュガーまたは粉砂糖とも呼ばれます。ファッジにダマができないように、使用する前にふるいにかけることをお勧めします。
バニラ抽出物: このレシピにはたくさんの材料がないので、必ず高品質のバニラを使用してください。
無塩バター: ヨーロッパ産のバターはアメリカ産のバターよりもクリーミーで濃厚なので、私はいつもヨーロッパ産のバターを使っています。
塩: デザートには必ず少しの塩が必要だと思います!完成したファッジの上に、さらにフレーク状の海塩を少し加えました。
ステップバイステップの説明

ステップ1: 電子レンジ対応の大きなボウルを用意し、バターとピーナッツバターを入れます。バターを早く溶かすために、事前に角切りにしておくことをお勧めします。
ステップ2: バターとピーナッツバターを一緒に電子レンジで30秒ずつ加熱し、溶けるまで30秒ごとにかき混ぜます。

ステップ3: ボウルを電子レンジから取り出します。粉砂糖とバニラエッセンスを加えます。ゴムべらを使って、なめらかになるまですべてを混ぜます。クッキー生地のようにとても濃厚になります。
ステップ4: ファッジ生地を、ベーキングペーパーを敷いた 8×8 インチのパンに流し込みます。ゴムベラでファッジの上部を押して表面を平らにし、冷蔵庫で固まるまで冷やします。固まったら取り出して四角形に切ります。

レシピのヒントとコツ
- 体重計を使う – 計量器を使用して、メートル法で材料を計量することを強くお勧めします。これにより、焼き上がりに大きな違いが生まれ、最も正確な焼き上がりになります。
- トッピングを追加する- ここではファッジの上にフレーク状の塩を加えましたが、スプリンクル、砕いたナッツ、砕いたピーナッツバターカップ、またはチョコレートチップを加えることもできます。
- スムーストップ – ファッジの表面を滑らかにするには、小さなオフセットスパチュラまたはゴム製のスパチュラを使用して、波紋やひび割れがなくなるまでゆっくりと表面を滑らかにします。この作業は、鍋を冷蔵庫に入れる前に行ってください。