Cilvēki brīnās, kāpēc viņiem ir nepieciešams gan sauso, gan mitro krūzīšu komplekts. Lai gan abiem dizainparaugiem, neatkarīgi no tā, vai tie ir slapji vai sausi, ir vienāds tilpums, lai tajos turētu priekšmetus, dažreiz tie ir izstrādāti precīzāk.
Visām precīzi izstrādātajām mērīšanas ierīcēm ir nepieciešamas sastāvdaļas, kas atbilst to izmēram un noturības spējai. Tāpēc ir svarīgi apgūt sauso un mitro mērglāžu lietojumu un atšķirības.
Atslēgas
- Sausās mērglāzes mēra cietās sastāvdaļas, savukārt mitrās mērglāzes ir paredzētas šķidrumiem.
- Mitrām mērglāzēm ir snīpis, kas atvieglo izliešanu, savukārt sausajām mērglāzēm ir plakana maliņa.
- Lai veiktu precīzus mērījumus, sausās sastāvdaļas ir jāizlīdzina sausā mērglāzē, savukārt šķidruma mērījumi balstās uz meniska nolasīšanu mitrā mērtraukā.
Sausie un mitrie mērtrauki
Sausie mērtrauki ir krūzes veids, ko izmanto, lai mērītu sausas ēdiena gatavošanas sastāvdaļas vai cietus priekšmetus, piemēram rieksti un ogas un ir izgatavotas no biezas plastmasas vai metāla. Mitrās mērglāzes ir krūzes, kas paredzētas šķidru priekšmetu mērīšanai, kas var tikt izlieti, piemēram, mērces, sula, vai eļļa. Tie ir paredzēti, lai novērstu noplūdi.
Sausu mērtrauku izmanto sausu ēdienu vai dažu cietu priekšmetu, piemēram, ogu un riekstu, mērīšanai. Tie ir izgatavoti no cietiem materiāliem, piemēram, bieza plastmasas metāla.
Sauso mērglāžu komplektos ietilpst ½ tase, 1/3 tase, ¼ tase un 1 tase. Izmantojot šīs krūzes sausajām sastāvdaļām, preces ietilpība tiek mērīta līdz tases augšējam līmenim, lai iegūtu precīzu mērījumu.
Slapja mērtrauka ir izgatavota šķidru vieglu priekšmetu mērīšanai. Būtībā tās ēdiena gatavošanas sastāvdaļas, kuras var tikt izšļakstītas, piemēram, sulas, mērces, eļļa utt.
Lai aizsargātu šos priekšmetus no izšļakstīšanās, tiem ir neliela līnija krūzes galā no apakšas. Šeit tas novērš jebkāda veida izšļakstīšanos un saglabā sastāvdaļu stāvokli.
Salīdzināšanas tabula
| Salīdzināšanas parametri | Sausie mērtrauki | Mitrās mērglāzes |
|---|---|---|
| Kas viņi ir? | Sausie mērtrauki ir tie, kurus izmanto sausu ēdienu mērīšanai. | Mitrās mērglāzes ir tās, ko izmanto mitru vai šķidru ēdienu mērīšanai. |
| Izšļakstīšanās | Mērot ar sausiem mērtraukiem, izšļakstīšanās iespējamība nav tik liela, jo tās izmanto tikai sausiem priekšmetiem. | Šķidrie priekšmeti ir vairāk pakļauti izšļakstīšanai, un tāpēc tie ir īpaši izstrādāti, lai izvairītos no jebkāda veida izšļakstīšanās. |
| Izmanto | Tos izmanto sausu priekšmetu, piemēram, miltu, riekstu, ogu, ķiršu, augļu utt., mērīšanai. | Tos izmanto šķidru priekšmetu, piemēram, mērču, cepamās eļļas, etiķa, ūdens uc mērīšanai. |
| Aizvietotāji | Sauso mērglāžu vietā varat izmantot virtuves svarus, karotes vai pat mitras mērglāzes. | Slapjo vietā varat izmantot virtuves svarus, karotes, pudeles vai pat sausas mērglāzes. |
| Kā lietot | Lietojot priekšmetu, krūzēs izmantojiet karotes vai kausiņus. Pēc tam mēģiniet nokasīt sastāvdaļas augšējo daļu, izmantojot naža aizmuguri. | Vienkārši ielejiet priekšmetu krūzē atbilstoši vajadzībām un izmēriet uz svariem. |
Kas ir sausie mērtrauki?
Sausie mērtrauki ir mērtrauki sausām un cietām ēdiena gatavošanas sastāvdaļām, piemēram, miltiem, riekstiem un citiem ēdiena gatavošanas priekšmetiem. Lietojot šos sausos mērtraukus, jums jāievēro īpaši norādījumi.
Lietojot priekšmetu, krūzēs izmantojiet karotes vai kausiņus. Pēc tam mēģiniet nokasīt sastāvdaļas augšējo daļu, izmantojot naža aizmuguri vai jebkuru citu materiālu. Tas liek sastāvdaļai saglabāties noteiktā daudzumā visā līmenī.
Lai mērītu kaut ko atšķirīgu, piemēram, garšaugus vai jebko zaļu, tie ir jāieliek krūzē, un pēc ievietošanas krūzēs tie nebūs jāizlīdzina, jo tie paši ir cieti.
Jūs varat vienkārši saskaitīt to daudzumu iepriekš. Gadās, ka pašā receptē ir norādīts, vai sastāvdaļas ir jāiepako krūzē vai nē.
Kas ir mitrās mērglāzes?
Mitrās mērglāzes ir paredzētas mitru vai šķidru ēdienu, piemēram, cepamās eļļas un mērču, mērīšanai un to daudzuma mērīšanai jūsu receptēs, nepārsniedzot vai neierobežojot to daudzumu traukā.
Taču dažkārt rodas problēmas ar dažām receptēm, jo krūzes ir paredzētas sausajām sastāvdaļām, vienlaikus veicot mitrus mērījumus. Tas notiek un otrādi.
Kad krūze prasa sausās sastāvdaļas, izmēriem jābūt sausām. Mitrām mērglāzēm apakšējā daļā ir līnija.
Tas ir tāpēc, ka šķidri priekšmeti var tikt izšļakstīti, un aukla novērš izšļakstīšanos no krūzes.
Ja rodas iepriekš minētā problēma, piemēram, ielejot ūdeni sausā mērglāzē, vienmēr neaizmirstiet piepildīt krūzi līdz malai, lai izvairītos no izšļakstīšanās, jo sausajām krūzēm nav tādas apakšējās līnijas kā mitrajām.
Galvenās atšķirības starp sausiem un slapjiem mērtraukiem
- Galvenā atšķirība starp sausajām un mitrajām mērglāzēm ir tā, kā tās tiek izmantotas un kādam nolūkam tās tiek izmantotas; sausie mērtrauki ir tie, kurus izmanto sausu ēdienu mērīšanai, savukārt mitrie mērtrauki ir tie, kurus izmanto mitru vai šķidru ēdienu mērīšanai.
- Otra atšķirība ir izšļakstīšanās, mērot priekšmetu šajās krūzēs. Mērot ar sausiem mērtraukiem, izšļakstīšanās iespējamība nav tik liela, jo tās izmanto tikai sausiem priekšmetiem, savukārt šķidrie priekšmeti ir vairāk pakļauti izšļakstīšanai, un tāpēc tie ir īpaši izstrādāti, lai izvairītos no jebkāda veida izšļakstīšanās.
- Sausās krūzes tiek izmantotas sausu priekšmetu, piemēram, miltu, riekstu, ogu, ķiršu, augļu uc mērīšanai, savukārt mitrās krūzes tiek izmantotas šķidru priekšmetu, piemēram, mērču, cepamās eļļas, etiķa, ūdens utt., mērīšanai.
- Sauso krūzīšu aizvietošanai sauso vietā var izmantot virtuves svarus, karotes vai pat slapjas mērglāzes, savukārt slapju vietā var izmantot virtuves svarus, karotes, pudeles vai pat sausas mērglāzes. slapjās.
- Lietojot priekšmetu, krūzēs varat izmantot karotes vai kausiņus. Pēc tam mēģiniet nokasīt sastāvdaļas augšējo daļu, izmantojot naža aizmuguri, bet slapjām - pēc vajadzības ielejiet priekšmetu krūzē un izmēriet uz svariem.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2214785320386028
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1439-0396.2010.01063.x
Pēdējo reizi atjaunināts: 23. gada 2023. augustā
Esmu pielicis tik daudz pūļu, rakstot šo emuāra ierakstu, lai sniegtu jums vērtību. Tas man ļoti noderēs, ja apsverat iespēju to kopīgot sociālajos medijos vai ar draugiem/ģimeni. DALĪŠANĀS IR ♥️
Sandeep Bhandari ir ieguvis inženierzinātņu bakalaura grādu datorzinātnēs Tapara universitātē (2006). Viņam ir 20 gadu pieredze tehnoloģiju jomā. Viņam ir liela interese par dažādām tehniskajām jomām, tostarp datu bāzu sistēmām, datortīkliem un programmēšanu. Vairāk par viņu varat lasīt viņa vietnē bio lapa.
Manuprāt, šī bija pārāk detalizēta informācija, godīgi sakot, man kļuva mazliet garlaicīgi to lasīt.
Iespējams, ir cilvēki, kas novērtē šī raksta pamatīgumu, tāpēc es domāju, ka tas ir piemērots noteiktai auditorijai.
Raksts ir skaidrs un labi dokumentēts. Ir lieliski, ja ir pieejama plaša informācija, nevis tikai ātrs apraksts par atšķirībām starp sausām un mitrām krūzēm.
Tieši tā, tas nav tikai virspusējs skaidrojums. Tajā ietverti fakti un instrukcijas, kas ir vērtīgas ikvienam, kurš vēlas pareizi gatavot un cept.
Šis ir lielisks resurss, un es uzskatu, ka tas ir ļoti noderīgs. Labs darbs, sniedzot informāciju skaidrā un saprotamā veidā.
Manuprāt, tas ir lieliski piemērots tiem, kam varbūt trūkst pārliecības par virtuvi, tik detalizēts un pieejams skaidrojums ir patiešām vērtīgs.
Piekrītu, tas noteikti ir noderīgs ceļvedis virtuvē, un es novērtēju veidu, kā dati tika sakārtoti salīdzināšanas tabulā.
Šķiet, ka ļoti izsmeļošs un informatīvs salīdzinājums starp sausām un mitrām mērglāzēm. Ikviens, kurš nav pārliecināts par to, kuru sastāvdaļu izmantot, var daudz mācīties no šī raksta.
Pilnīgi piekrītu! Šis ir lielisks un detalizēts ceļvedis tiem, kuri, iespējams, nav īpaši pieredzējuši virtuvē vai vienkārši aizmirst, kura krūze tiek izmantota kādai sastāvdaļai.
Godīgi sakot, es domāju, ka šāda veida informācija ir plaši pieejama, un lielākā daļa cilvēku, iespējams, jau zina atšķirību starp šīm divām krūzēm, tāpēc es nesaprotu šī raksta jēgu.
Es saprotu jūsu domu, bet ne visi var zināt visas šīs detaļas vai atcerēties tās pareizi, kad tas ir svarīgi. Manuprāt, vienmēr ir labi, ja ir uzticams informācijas avots.
Šis raksts, manuprāt, dažiem varētu būt pārāk detalizēts. Atšķirība starp sausām un mitrām mērglāzēm ir vienkārša, taču tas ir padziļināts un labi izpētīts skaidrojums.
Domāju, ka pat pieredzējuši pavāri var atrast ko noderīgu salīdzināšanas tabulā un instrukcijās, kā pareizi lietot sausās un mitrās mērglāzes. Es, piemēram, uzzināju ko jaunu.
Es domāju, ka detalizētā informācija ir tieši tas, kas atšķir šo rakstu. Tas ir lielisks resurss tiem, kas vēlas uzlabot savas gatavošanas prasmes un zināšanas.
Tātad, kurš no tiem ir labāks un kāpēc? Es domāju, ka rakstā tas īsti netika izskaidrots.
Salīdzināšanas tabula ir lielisks veids, kā apkopot visas šīs tehniskās detaļas un padarīt tās vieglāk saprotamas.
Piekrītu, tabula ir ļoti noderīga un lielisks papildinājums rakstam.
Tas noteikti vienkāršo atšķirības, manuprāt, tabula palīdz skaidri saskatīt atšķirības.