Īru viskijs vs skotu viskijs: atšķirība un salīdzinājums

Viskija cienītājiem ir vēlme pēc īru viskija un skotu viskija. Šīs tieksmes iemesls, jo šie viskiji lielākoties tiek importēti no ārzemēm.

Cilvēki var domāt, ka šie viskiji ir tādi paši kā tie ir cēlušies no Īrijas un Skotijas, kas ir tuvās kaimiņvalstīs. Turklāt daži var domāt, ka īru viskijs un skotu viskijs ir dažādi zīmoli.

Īrijas viskijs un Scotch Whiskey ir divi pavisam atšķirīgi viskiji (ne no viena uzņēmuma), kuru pagatavošanā izmanto dažādu veidu miežus.

Atslēgas

  1. Īru viskijs tiek destilēts un izturēts Īrijā, tradicionāli trīskārši destilēts un izgatavots ar iesala un neiesalu miežu maisījumu, iegūstot gludu un vieglu garšu.
  2. Skotijas viskijs tiek ražots Skotijā, divreiz destilēts un izgatavots galvenokārt no iesala miežiem, ar plašu garšu klāstu, ko ietekmē reģionālie faktori un kūdras izmantošana.
  3. Īru viskijam un skotu viskijam ir atšķirīgas īpašības, jo īru viskijs tiek uzskatīts par pieejamāku jaunpienācējiem, un skotu viskijs piedāvā daudzveidīgu garšu klāstu entuziastiem.

Īru viskijs pret skotu viskiju

Īru viskijs ir izgatavots no iesala un neiesalu miežiem un izturēts vismaz trīs gadus, ar vieglu un augļu garšu. Skotu viskijs tiek ražots Skotijā, un to var pagatavot no iesala miežiem, neiesala miežiem un citiem graudiem. To destilē divas reizes un vismaz trīs gadus iztur ozolkoka mucās.

Īru viskijs pret skotu viskiju

Tomēr iepriekš minētā nav vienīgā atšķirība. Abu terminu salīdzinājums par konkrētiem parametriem var izgaismot smalkus aspektus:


 

Salīdzināšanas tabula

Salīdzināšanas parametriĪru viskijsSkotu viskijs
Sagatavošanās FokussDestilācijasajaukšana
DestilācijaTrīskāršā destilācijaDubultā destilācija
Vara podu izmantošanaDestilēšanai tiek izmantota vara katla iekārta, bet ne ļoti daudzveidīgaDestilēšanai izmanto plašu veidu vara katlu aparātu
GaršaMaiga garša ar vaniļas garšuPilnāks un smagāks
MiežiTiek izmantoti neiesalu mieži; var būt izmantoti arī daži graudiSagatavošanā izmantotie iesala mieži
Novecošanās periodsParasti 3 gadiTas var būt mazāks par 3 gadiem
izcelšanāsRadās pirmaisRadās vēlāk nekā īru viskijs
Sākotnējā ģeogrāfijaĪrijaSkotija
Pareizrakstības atšķirībaĪru viskijs tiek rakstīts kā “īru viskijs”, ti, tiek izmantots burts “e”.Skotu viskijs tiek rakstīts kā "skotu viskijs", ti, burts "e" netiek lietots vārdā "Whiskey".
Piemērojamie likumi1980. gada Īrijas viskija likums2009. gada skotu viskija noteikumi
Izplatītākie zīmoliJameson, Teeling Single Grain, Bushmills 21 Year Single Malt, Green Spot, Writers Tears Pot StillChivas Regal 12, 100 Pipers Deluxe

 

Kas ir īru viskijs?

īru viskijs, kā norāda nosaukums “Irish”, tas ir viskijs, kas ražots Īrijā un radies Īrijā. Īru viskijs ASV 18. gadsimta sākumā ieviesa daži īri imigranti.

Kopš tā laika tas ir kļuvis par slavenu viskiju ne tikai ASV, bet arī visā pasaulē, lai gan 19. gadsimtā tam bija zināms lejupslīdes periods. tomēr Īru viskijs ir ieguvis milzīgu popularitāti kā visstraujāk augošais viskijs kopš 1990. gada.

Īru viskijs ir sagatavots no neiesalu un neapstrādātu miežu. Tomēr svarīgs aspekts ir tas, ka miežu žāvēšana slēgtās krāsnīs saglabā miežu dabisko garšu neskartu, kas galu galā pārvēršas par izcilu smalkas garšas viskiju.

Īru viskijs parasti tiek nogatavināts vismaz trīs gadus. Destilācijā izmantotā katla iekārta ir trīsreiz lielāka par parasto vara katlu vidējo izmēru.

Īru viskijs ir trīskārši destilēts. Šī papildu destilācija ir būtiska, lai iegūtu vienmērīgu un vieglu viskija garšu.

Ozolkoka mucas, bijušāsburbons, vai gatavošanai var izmantot arī šerija mucas īru viskijs, kas rada klasiskas saldas un pikantas garšas.

Īru viskijsNeiesala miežu izmantošanai preparātā ir vēsturiska nozīme. Šķiet, ka ir īpašs iesala nodoklis, kāds agrāk pastāvēja Īrijā.

Tāpēc viskija ražotāji izmantoja neiesalu miežus Īru viskijs. Lai gan vēlāk iesala nodoklis tika atcelts, ražotāji turpināja gatavošanā izmantot neiesalu miežus.

Īru viskija ražošanu Īrijā regulē ar Īru viskijs 1980. gada likums, kas nosaka viskija sagatavošanas, destilācijas un nogatavināšanas pamatprasības. Turklāt īru viskijs tiek uzskatīts par aizsargātu Eiropas ģeogrāfiskās izcelsmes norādi (GI) saskaņā ar Regulu (EK) Nr. 110/2008.

Ir vairāki īru viskija veidi, piemēram, viena iesala īru viskijs, viena katla negāzētais viskijs, graudu viskijs un jauktais viskijs. Uz noteiktiem īru viskijiem var būt norāde par vecumu.

Šāda veida viskiji tiek uzskatīti par saprātīgiem un lētiem salīdzinājumā ar dažiem citiem viskijiem.

īru viskijs
 

Kas ir skotu viskijs?

Kā norāda nosaukums “Scotch”, skotu viskijs ir Skotijā ražots viskijs. Skotu viskijs ir sagatavots no iesala miežiem. Izmantotais iesals vispirms tiek diedzēts un vēlāk žāvēts.

Smagākā garša Skotu viskijs tiek attiecināts uz iesala sastāvdaļu izmantošanu. Skotu viskijs ir arī spēcīga un patīkama garša.

Sagatavošanai var izmantot arī ozolkoka, ex-burbona vai šerija mucas skotu viskijs, kas noved pie klasiskām garšām.

Skotu viskijs parasti tiek divreiz destilēts. Tomēr dažās spirta rūpnīcās, kurās var izmantot trīskāršu destilāciju, var būt izņēmumi no šiem noteikumiem.

Arī destilēšanai izmantotā vara katla iekārta ir plašāka.

Skotu viskija pagatavošanai izmanto iesala miežus. Izmantotais iesals ir vesels. Var izmantot arī dažādu graudu maisījumu.

Blendēšana ir arī ievērojams mehānisms, ko izmanto, gatavojot skotu viskiju. Viskija ražošanā lielāka uzmanība tiek pievērsta jaukšanai. Skotu viskijs tiek nogatavināts divus gadus.

Skotu viskijs ir pieejams dažādos veidos, piemēram, viena iesala skotu viskijs, viena graudu skotu viskijs, jauktais iesala skotu viskijs, jauktais skotu viskijs un jauktais skotu viskijs.

Skotu viskiju regulē 2009. gada Skotu viskija noteikumi (SWR), kas nosaka prasības skotu viskija ražošanai, marķēšanai, iepakošanai un izplatīšanai.

skotu viskijs

Galvenās atšķirības starp īru viskiju un skotu viskiju

  1. Īru viskijam seko trīskārša destilācija. Skotu viskijā tiek izmantots dubultās destilācijas process.
  2.  Īru viskijs parasti tiek izturēts 3 gadus. Skotu viskiju var izturēt 3 gadus vai mazāk.
  3.  Īru viskijs vispirms radās vēsture Īrijas. Skotijas viskijs vēlāk nonāca attēlā Skotijā.
  4. Īru viskija pagatavošanā izmanto neiesalu un neapstrādātus miežus. Skotu viskijā tiek izmantoti iesala mieži.
  5. Īru viskijā destilēšanai netiek izmantota plaša vara katla iekārta. Scotch Whisky destilācijas procesā izmanto dažādus vara katlu destilatorus.
  6. Īru viskijam ir maiga garša ar daudzām vaniļas garšām. Skotu viskijam ir spēcīga un smaga garša.
Atšķirība starp īru viskiju un skotu viskiju

Atsauces
  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780124017351000015

Pēdējo reizi atjaunināts: 11. gada 2023. jūnijā

1. punkts
Viens pieprasījums?

Esmu pielicis tik daudz pūļu, rakstot šo emuāra ierakstu, lai sniegtu jums vērtību. Tas man ļoti noderēs, ja apsverat iespēju to kopīgot sociālajos medijos vai ar draugiem/ģimeni. DALĪŠANĀS IR ♥️

26 domas par tēmu “Īru viskijs vs skotu viskijs: atšķirība un salīdzinājums”

  1. Lai gan viskija ražošanas sarežģītība ir satriecoša, smalkās atšķirības starp īru un skotu viskijiem paaugstina atzinību par šiem lolotajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Katra viskija izgatavošanā iesaistītais mantojums un mākslinieciskums izceļ to kultūras nozīmes dziļumu.

    atbildēt
    • Pilnīgi noteikti, Ijackson. Niansētais īru un skotu viskiju salīdzinājums akcentē katram viskijam raksturīgās senās tradīcijas un daudzveidīgās garšas. Šo stipro alkoholisko dzērienu unikālā mantojuma un meistarības izpēte ir aizraujošs ceļojums ikvienam viskija entuziastam.

      atbildēt
    • Patiešām, Ijackson. Sarežģītās atšķirības īru un skotu viskijos sniedz valdzinošu ieskatu kultūras un vēstures ietekmēs, kas veido to atšķirīgās īpašības. Neapšaubāmi, šo līgotāju mantojums ir īsts apliecinājums viskija gatavošanas mākslai.

      atbildēt
  2. Visaptverošais īru un skotu viskiju pārskats sniedz valdzinošu ieskatu viskija mantojuma un meistarības bagātīgajā gobelēnā. Rūpīgais salīdzinājums kalpo kā bagātinošs kultūras un reģionālo ietekmju izpēte, kas nosaka katra viskija raksturīgo šarmu.

    atbildēt
    • Pilnīgi noteikti, Makolins. Detalizētā īru un skotu viskiju izpēte sniedz ieskatu par bagātīgajiem gobelēniem, kas saplūst viskija ražošanā. Tas ir intelektuāli rosinošs mēģinājums atšķetināt slāņainās nianses un reģionālās ietekmes, kas ietvertas šajās slavenajās līgošanā.

      atbildēt
    • Patiešām, Makolins. Sarežģītā īru un skotu viskiju analīze piedāvā pārliecinošu stāstījumu par kultūras un reģionālajām niansēm, kas veido to unikālo identitāti. Šo slaveno stipro alkoholisko dzērienu daudzveidīgo garšu un vēsturiskā mantojuma atklāšana liecina par viskija kultūras pastāvīgo pievilcību.

      atbildēt
  3. Īru un skotu viskiju sarežģītās detaļas un visaptverošais salīdzinājums liecina par dziļo mantojumu un māksliniecisko precizitāti, kas nosaka šos cienījamos garus. Šī visaptverošā analīze paplašina viskija entuziastu redzesloku un pasvītro viskija kultūras bagātīgo gobelēnu.

    atbildēt
    • Labi izteikts, Bennett Leanne. Informatīvais diskurss par īru un skotu viskijiem atklāj bagātīgo mantojumu un izcilo meistarību, kas ieausta viskija kultūras audumā. Iegremdēšanās šo ikonisko garu unikālajos atribūtos un kultūras niansēs ir patiesi izglītojoša nodarbe.

      atbildēt
    • Pilnīgi noteikti, Benets Līns. Daudzpusīgais salīdzinājums izgaismo raksturīgo saikni starp tradicionālo meistarību un daudzveidīgajiem garšas profiliem īru un skotu viskijos. Tas ir izglītojošs ceļojums cauri vēsturiskajai un kultūras būtībai, kas atšķir šos cienījamos lāčus.

      atbildēt
  4. Lai gan smalkās atšķirības starp īru un skotu viskijiem noteikti ir intriģējošas, ir aizraujoši novērot rūpīgu uzmanību detaļām to ražošanā. Tradicionālās metodes un reģionālās ietekmes veicina to mantojuma un garšas profilu bagātību.

    atbildēt
    • Es nevarētu vairāk piekrist, Šo Harij. Īru un skotu viskiju vēsturiskā un kultūras nozīme liecina par māksliniecisko precizitāti un sarežģītām garšām, kas ir izturējušas laika pārbaudi. Tā ir privilēģija atklāt šo cienījamo garu sarežģījumus.

      atbildēt
    • Pilnīgi noteikti, Šov Harij. Īru un skotu viskiju mantojums ir liecība par seno amatu, kas nodots paaudzēs. To ražošanas un garšas nianšu izpēte ir aizraujošs ceļojums, kas patiesi parāda mākslinieciskumu, kas slēpjas aiz šīm slavenajām likšanām.

      atbildēt
  5. Nozīmīgā īru un skotu viskiju pārbaude atklāj vēsturiskas un kultūras nozīmes dārgumu krātuvi, kas bagātina cienītāju izpratni par šiem izcilajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Ražošanas sarežģītība un atšķirīgie garšas profili piešķir viskija baudījumam aizraujošu dimensiju.

    atbildēt
    • Pilnīgi noteikti, Alan57. Īru un skotu viskiju padziļinātā analīze sniedz dziļu ieskatu niansētajās garšās un tradicionālajās metodēs, kas ir to izsmalcinātās meistarības pamatā. Tā ir aizraujoša ekspedīcija caur mantojumu un mākslinieciskumu, kas ietverts šajos izcilajos garos.

      atbildēt
    • Labi formulēts, Alan57. Detalizētā īru un skotu viskiju izpēte sniedz izgaismojošu skatījumu uz rūpīgo amatniecību un daudzveidīgajām īpašībām, kas ir sinonīmi katram viskijam. Šo cienījamo stipro alkoholisko dzērienu mantojuma un sarežģītības aptveršana paaugstina viskija cienītāju atzinību.

      atbildēt
  6. Valdzinošais ceļojums īru un skotu viskiju pasaulē piedāvā bagātinošu izpēti par senajām tradīcijām un daudzveidīgajām garšām, kas raksturo šos ikoniskos stipros alkoholiskos dzērienus. Šī visaptverošā analīze liecina par ilgstošu mantojumu un izsmalcinātu meistarību, kas ir iesakņojusies viskija kultūras jomā.

    atbildēt
  7. Īru un skotu viskiju vilinošie aromāti un izsmalcinātās garšas ir nepārspējami pievilcīgi jebkuram patiesam cienītājam. Šo divu apburošo garu īpatnība ir tas, kas tos atšķir un piesaista visizsmalcinātākās garšas. Ir patīkami doties ceļojumā, izpētot katras unikālās īpašības.

    atbildēt
    • Tev taisnība, karali Sofij! Īru un skotu viskiju smalkās notis un bagātīgā vēsture ir vienkārši aizraujoša. Intriģējošās atšķirības ražošanā un garšas profilos ļauj apgūt aizraujošu viskija gatavošanas mākslas pētījumu.

      atbildēt
  8. Sarežģītās detaļas un niansētās īru un skotu viskiju garšas spilgti atspoguļo to ražošanas māksliniecisko precizitāti. Katra viskija atšķirīgo īpašību izpēte noteikti piešķir cienītāju gaumēm izsmalcinātības slāni.

    atbildēt
    • Pilnīgi noteikti, Harley28. Iedziļināties īru un skotu viskiju sarežģītībā ir līdzīgs tam, lai dotos bagātinošā ceļojumā cauri viskija vēstures annālēm. Garšas profilu dziļums un kultūras nozīme, kas raksturīga katrai izliešanai, ir vienkārši valdzinoša.

      atbildēt
    • Labi teikts, Harley28. Raksta smeldzīgais īru un skotu viskiju attēlojums pasvītro noturīgo valdzinājumu un mākslinieciskumu, kas ietverts šajos izcilajos garos. Tas ir mūžīgā mantojuma un izsmalcinātas meistarības apliecinājums, kas turpina valdzināt viskija cienītājus.

      atbildēt
  9. Īru un skotu viskiju unikālo īpašību un bagātīgā vēsturiskā fona izpēte ir intelektuāli rosinošs ceļojums. Šo cienījamo stipro alkoholisko dzērienu sarežģītās nianses un garšas liecina par nelokāmu centību un mākslinieciskumu, kas ir aiz to ražošanas.

    atbildēt
    • Pilnīgi noteikti, Džūlija Pauela. Īru un skotu viskiju dziļais salīdzinājums piedāvā aizraujošu stāstījumu par abu stipro alkoholisko dzērienu māksliniecisko amatu un kultūras nozīmi. Tā ir dziļi bagātinoša pieredze, lai atklātu šo cienījamo dzērienu mantojuma un unikālās garšas.

      atbildēt
  10. Šis detalizētais salīdzinājums sniedz daudz zināšanu tādiem viskija entuziastiem kā es. Īru un skotu viskiju sarežģītie procesi un atšķirīgās īpašības ir patiesi pārliecinoši, un es esmu guvis jaunu atzinību par meistarību, kas ir aiz katra liešanas.

    atbildēt
    • Pilnīgi noteikti, Justīne Pauela! Iedziļinoties niansētajās atšķirībās starp īru un skotu viskijiem, tiek pievienota atzinība par meistarību un mantojumu, kas ietverts katrā malkā. Tā ir bagātinoša pieredze, lai izbaudītu šo slaveno stipro alkoholisko dzērienu sarežģītību.

      atbildēt
    • Patiešām, vēsturiskās un kultūras nozīmes dziļums īru un skotu viskiju ražošanā ir vienkārši aizraujošs. Šis raksts sniedz ieskatu viskija pasaulē, un es vēlos turpināt pētīt šo izcilo dzērienu mantojumu.

      atbildēt

Leave a Comment

Vai vēlaties saglabāt šo rakstu vēlākam laikam? Noklikšķiniet uz sirds apakšējā labajā stūrī, lai saglabātu savu rakstu lodziņā!